新時期高職高專服裝專業(yè)教學(xué)的改革

摘要新的歷史時期，高職高專的服裝專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀，學(xué)生基本素質(zhì)較差、人才培養(yǎng)模式特色不突出、服裝專業(yè)設(shè)置泛而不精等問題逐漸顯露;就業(yè)易、就好業(yè)難的矛盾日以尖銳，探索符合高職高專服裝專業(yè)特色的教學(xué)改革，是構(gòu)建符合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、也是高職高專教育教學(xué)體系人才培養(yǎng)模式的必由之路。根據(jù)各個學(xué)校的具體形勢，可以通過調(diào)整專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)及培養(yǎng)目標(biāo)、建設(shè)雙師型師資力量、籌建定單式教育模式、創(chuàng)建專業(yè)分方向模式等途徑走出符合高職高專教育特色的一條新路。

關(guān)鍵詞高職高專 服裝 雙師型

中圖分類號:G420文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

高職高專教育肩負(fù)著為社會培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才的光榮使命。新的歷史時期，高職高專的服裝專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀，因此進(jìn)一步突出高職高專特色，堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)應(yīng)用能力為主線，不斷深化人才培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)模式的改革是高職高專最務(wù)實的教育方針。

1 高職高專服裝專業(yè)存在的普遍問題

1.1 服裝專業(yè)生源素質(zhì)不容樂觀

就高職高專生源而言，大部分來自農(nóng)村，生活環(huán)境閉塞，家庭條件較差，這本身就與藝術(shù)專業(yè)這一“貴族專業(yè)”相矛盾:高額的學(xué)費與學(xué)習(xí)用具費用以及對學(xué)生自身文化藝術(shù)素質(zhì)的要求不是靠學(xué)生的勤工儉學(xué)、勤奮好學(xué)就能改變的。再加上近年來的高校擴(kuò)招以及應(yīng)試教育等因素，學(xué)生總體文化水平和藝術(shù)素質(zhì)不高，與專業(yè)藝術(shù)院校有著較大的距離。

1.2 人才培養(yǎng)模式特色不突出

目前國內(nèi)許多高職高專院校服裝專業(yè)的課程設(shè)置主要參考本科專業(yè)藝術(shù)院校的經(jīng)驗，一直還在沿用老套路。在三至五個學(xué)期的在校學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)面廣，但實用操作課程太少;文化課多，專業(yè)課少;能力本位的課程模式基本還停留在概念層面，“中專延長”和“本科壓縮”的影子揮之不去;在課程設(shè)置上，強(qiáng)調(diào)課程本身的嚴(yán)密、完整、系統(tǒng)和權(quán)威性，忽視學(xué)習(xí)者未來崗位的需要，忽視對學(xué)生應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng);對高職高專教育所界定的“技術(shù)應(yīng)用”及理論上的“必需、夠用”原則理解簡單、片面;任課教師對生產(chǎn)、社會實際了解不多，缺乏實踐經(jīng)驗等等。從即將畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)情況看，學(xué)生在就業(yè)時面臨“高不成、低不就”;思維模式僵化、不會舉一反三;不能適應(yīng)社會發(fā)展、為自己合理定位等一系列問題。

服裝市場分工精細(xì)，服裝專業(yè)設(shè)置泛而不精。由于就業(yè)渠道不穩(wěn)定，許多學(xué)校的教學(xué)都本著知識面越寬就業(yè)渠道就越多的原則，在校期間開設(shè)幾十門專業(yè)課。而學(xué)生在有限的課時中針對每門功課都只是略沾皮毛，造成在企業(yè)中適應(yīng)時間長，不能滿足個體經(jīng)濟(jì)需求熟練技術(shù)人才的需求，即在市場競爭中難以體現(xiàn)強(qiáng)勢。

服裝專業(yè)主要分支有服裝設(shè)計學(xué)與服裝工程學(xué)。一個偏向文科，一個偏向理科;一個偏向感性，一個偏向理性。學(xué)生個人特點與愛好的不同，決定了個人期待目標(biāo)也不相同。這也直接影響著學(xué)生對待不同課程的興趣、態(tài)度與悟性。適應(yīng)這種要求，學(xué)生必須盡快接觸到與專業(yè)相關(guān)的實用知識，為就業(yè)做儲備。

1.4 高職高專畢業(yè)生就業(yè)形勢不容樂觀

我國現(xiàn)今的服裝行業(yè)可分為市場分析，款式設(shè)計，板型設(shè)計，樣衣制作，裁剪師，工藝設(shè)計，營銷策劃等等。這些都是企業(yè)經(jīng)營活動中必然存在的，所以，企業(yè)服裝要求專業(yè)畢業(yè)生不光是理論中的紙上談兵，必須是具有創(chuàng)新意識、品牌意識、又能在產(chǎn)品運作過程中解決各種具體問題的現(xiàn)代應(yīng)用型人才。

高職高專學(xué)生與本科院校生相比，缺乏專業(yè)素質(zhì)，在企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)后力軍的選擇中難挑重任;與單項技術(shù)強(qiáng)硬的熟練工人相比，高職高專學(xué)生缺乏吃苦耐勞的精神，更沒有大量操作做后盾練就一身好身手，反而落得個高不成低不就的兩難境界。

綜上所述，要想讓服裝企業(yè)青睞于高職高專畢業(yè)生，只有明察秋毫，及時地作出調(diào)整，才能適應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)一體化的形式。

2 服裝教學(xué)的改革

2.1 專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)及培養(yǎng)目標(biāo)

我國在高職高專服裝專業(yè)教育中，辦學(xué)層次與特點較為模糊，畢業(yè)的專業(yè)人才能力單一，在專業(yè)實踐中先天不足。各類高職高專院校可根據(jù)自身的情況、特點制定與實際產(chǎn)品運作環(huán)節(jié)相關(guān)的課程，以及各具特色的專業(yè)層次與培養(yǎng)目標(biāo)。尤其是學(xué)生應(yīng)該在業(yè)務(wù)上既具備準(zhǔn)確地解決專業(yè)崗位要求的能力、掌握處理時尚流行信息和市場情報的分析能力，又能在企業(yè)的變革中有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Γ炀涂沙掷m(xù)發(fā)展的人格及專業(yè)素質(zhì)。突出模仿與創(chuàng)新的能力培養(yǎng)，將培養(yǎng)目標(biāo)定為藝術(shù)與設(shè)計，設(shè)計與技術(shù)、技術(shù)與管理相結(jié)合的、具有創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神的全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型專業(yè)人才。

2.2 雙師型師資力量的建設(shè)

我國高等服裝教育中擔(dān)任專業(yè)教學(xué)的師資中大部分對實際產(chǎn)品生產(chǎn)運作及市場營銷規(guī)律缺少基本的了解和認(rèn)識，以致長期以來專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容形式落入了近親繁殖的畸形怪圈。在新形勢的要求下，雙師型師資力量的建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急，教師只有通過參與企業(yè)產(chǎn)品，企劃設(shè)計工作的實際操作，認(rèn)識市場，把握市場的規(guī)律，做到理論與實踐的結(jié)合，才能將新課題、新觀念、新知識帶到專業(yè)教學(xué)的實踐技能中去。

2.3 定單式教育模式的籌建

所謂定單就是鎖定企業(yè)，在充分了解企業(yè)所需崗位、所需人才，簽定培養(yǎng)、就業(yè)協(xié)議，緊緊依托企業(yè)，通過“定單”教育培養(yǎng)服裝專業(yè)人才。定單式教育最大的好處就是:一方面學(xué)校教育目標(biāo)明確，教育內(nèi)容到位，教育方法多樣。學(xué)校根據(jù)市場需要來培養(yǎng)人才，學(xué)生一旦進(jìn)入就業(yè)崗位，就能進(jìn)入狀態(tài)，其適應(yīng)能力強(qiáng);另一方面減少了學(xué)生的就業(yè)壓力，給學(xué)生入學(xué)就業(yè)吃了“定心丸”，使學(xué)生能夠靜下心來努力學(xué)習(xí)文化知識和操作技能，同時也能讓學(xué)校在人才培養(yǎng)上避免盲目性，使學(xué)校有的放矢地展開教學(xué)工作。

2.4 專業(yè)分方向模式的創(chuàng)建

我國現(xiàn)今服裝行業(yè)的崗位細(xì)分，為人才培養(yǎng)工作提出了更高的要求。學(xué)生的精力和時間是有限的，諸多的內(nèi)容要想面面俱到是不可能的。而另一方面，學(xué)生在高考前都會填報自己喜歡的志愿，但進(jìn)入大學(xué)后會有為數(shù)不少的學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己并不適合這個專業(yè)，再回頭為時已晚。專業(yè)分方向模式的改革正好為學(xué)生對自己的了解和對專業(yè)的了解有了一個摸索發(fā)現(xiàn)的過程，在前面專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)后，偏感性、喜歡服裝設(shè)計方向的學(xué)生可加強(qiáng)在服裝創(chuàng)意設(shè)計、電腦輔助設(shè)計、形象設(shè)計等方面的學(xué)習(xí)，將來可以從事以設(shè)計為主的服裝設(shè)計師、形象設(shè)計顧問等工作;偏理性、喜歡服裝工程方向的學(xué)生可加強(qiáng)在服裝制板與推板技術(shù)、立體裁剪、服裝生產(chǎn)管理等方面的學(xué)習(xí)，將來可以從事以服裝制板為主的服裝制板師、生產(chǎn)管理等工作。這樣有助于提高學(xué)習(xí)效率，讓學(xué)生發(fā)揮自己的特長;并且通過專業(yè)的學(xué)習(xí)增強(qiáng)了自信心，在今后的擇業(yè)中明確目標(biāo)。這樣可以提高學(xué)生的就業(yè)率，以滿足企業(yè)對不同崗位的需求。

3 結(jié)束語

新時期的高職高專服裝專業(yè)的教學(xué)改革，是構(gòu)建符合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、服裝專業(yè)特色和高職高專教育教學(xué)體系的人才培養(yǎng)模式的必由之路。當(dāng)然，改革的實施會有這樣和那樣的困難，但若不從根本上徹底嘗試，或是象征性的操作，只能成為產(chǎn)業(yè)格局的犧牲品。

參考文獻(xiàn)

[1]孫戈.服裝教學(xué)改革之我見.中國服飾報，2008.4.