環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)模式的探討

摘要 雙語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)高等教育改革的一項(xiàng)重要舉措。為適應(yīng)我國(guó)社會(huì)高速發(fā)展對(duì)人才的更高要求，提高學(xué)生自身專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)水平，本文闡述了環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)的必要性和可行性，初步探討了環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)模式，從而使學(xué)生達(dá)到既學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)又提高英語(yǔ)水平的目的。

關(guān)鍵詞 環(huán)境微生物學(xué) 雙語(yǔ)教學(xué) 模式 探討

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，社會(huì)對(duì)技術(shù)人才的要求不斷提高，在技術(shù)人員精通專(zhuān)業(yè)技術(shù)的同時(shí)，又要求技術(shù)人員精通外語(yǔ)。2007年教育部提出提高大學(xué)本科教學(xué)水平的多項(xiàng)措施中明確要求，高校加強(qiáng)雙語(yǔ)師資培養(yǎng)，開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程，將雙語(yǔ)教學(xué)課程建設(shè)作為高校教學(xué)改革的重要內(nèi)容。

國(guó)外從20世紀(jì)60年代就開(kāi)始了“雙語(yǔ)教學(xué)”。目前，世界上流行的雙語(yǔ)教學(xué)模式分浸沒(méi)式、過(guò)渡式和維持式三種。浸沒(méi)式雙語(yǔ)教學(xué)模式指教師完全使用一種非學(xué)生母語(yǔ)的外語(yǔ)(第二語(yǔ)言)進(jìn)行各學(xué)科的教學(xué)，教學(xué)中不使用學(xué)生的母語(yǔ)，使學(xué)生完全沉浸在一種外語(yǔ)(弱勢(shì)語(yǔ)言)學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)相結(jié)合的環(huán)境中，達(dá)到語(yǔ)言教學(xué)的目的。過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)模式指同一母語(yǔ)的學(xué)生組成一個(gè)班級(jí)，入學(xué)后部分或全部使用母語(yǔ)進(jìn)行學(xué)科教學(xué)，但教學(xué)計(jì)劃中有專(zhuān)門(mén)的外語(yǔ)課來(lái)提高外語(yǔ)能力，然后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹皇褂猛庹Z(yǔ)進(jìn)行教學(xué)。維持型雙語(yǔ)教學(xué)模式指學(xué)生剛?cè)胄r(shí)使用母語(yǔ)教學(xué)，然后逐漸使用外語(yǔ)進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，其他學(xué)科仍使用母語(yǔ)教學(xué)，母語(yǔ)語(yǔ)言發(fā)展和掌握學(xué)科外語(yǔ)知識(shí)目標(biāo)放在同等重要位置。

一、環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

環(huán)境微生物學(xué)是環(huán)境科學(xué)中的一個(gè)重要分支，是20世紀(jì)60年代末興起的一門(mén)邊緣學(xué)科。它主要以微生物學(xué)的理論與技術(shù)為基礎(chǔ)，研究有關(guān)環(huán)境現(xiàn)象、環(huán)境質(zhì)量及環(huán)境問(wèn)題，與其他學(xué)科如土壤微生物學(xué)、水及污水處理微生物學(xué)、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境地學(xué)、環(huán)境工程學(xué)等學(xué)科互相影響，互相滲透，互為補(bǔ)充。其學(xué)科理論比較先進(jìn)，國(guó)外教材優(yōu)于國(guó)內(nèi)中文教材。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)可以把國(guó)際上學(xué)科前沿發(fā)展的精華與專(zhuān)業(yè)知識(shí)引入教學(xué)視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生在知識(shí)儲(chǔ)備上與國(guó)際接軌。同時(shí)，“雙語(yǔ)教學(xué)”還能更有效地提高教師和學(xué)生的外語(yǔ)閱讀和聽(tīng)寫(xiě)能力。環(huán)境微生物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施勢(shì)在必行。

二、環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)模式的設(shè)想

1 學(xué)時(shí)的分配

我們可以將本課程學(xué)時(shí)分為理論課學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)。本課程為雙語(yǔ)教學(xué)課程，旨在為學(xué)生打下牢固微生物學(xué)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生使用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯的能力，為學(xué)生閱讀英文文獻(xiàn)和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流奠定更加良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得與環(huán)境工程相關(guān)的微生物學(xué)基本知識(shí)，為從事環(huán)境工作及科學(xué)研究提供方法論指導(dǎo)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的操作和獨(dú)立分析解決問(wèn)題能力的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，我們應(yīng)該在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上增設(shè)一些新的實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生自己安排、設(shè)計(jì)，獨(dú)立地完成，從而培養(yǎng)學(xué)生的探求精神。根據(jù)學(xué)生的接受能力和特點(diǎn)，目前我們可以采用維持式雙語(yǔ)教學(xué)模式進(jìn)行環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)，將英語(yǔ)作為第二教學(xué)語(yǔ)言和第一教學(xué)語(yǔ)言——漢語(yǔ)相結(jié)合，以達(dá)到既獲得環(huán)境微生物學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又提高英語(yǔ)語(yǔ)言技能的目的。

2 雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)老師和學(xué)生的要求

在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，學(xué)生接受效果的好壞與授課老師的英語(yǔ)和口語(yǔ)水平的高低有著直接的關(guān)系，在選用雙語(yǔ)教學(xué)的老師時(shí)，一定要確保老師擁有較高的英語(yǔ)和口語(yǔ)水平，授課老師要做到對(duì)授課內(nèi)容了如指掌，能做到收放自如，否則授課將很難收到理想的效果。目前，我國(guó)高校學(xué)生英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力普遍較差，雙語(yǔ)教學(xué)困難還在于大量專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和概念，學(xué)生很難理解雙語(yǔ)講授的學(xué)科理論知識(shí)，學(xué)生要學(xué)好專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)首先要有較好的公共外語(yǔ)基礎(chǔ)，為了上課能聽(tīng)懂、看懂專(zhuān)業(yè)資料，必然要去復(fù)習(xí)和鞏固公共外語(yǔ)知識(shí)。即使通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)4、6級(jí)考試的學(xué)生仍然要面對(duì)2千多個(gè)專(zhuān)業(yè)方面的英文生詞。這對(duì)于英語(yǔ)基礎(chǔ)較差的學(xué)生有一定難度。這就需要學(xué)生自己花時(shí)間、下大力氣地學(xué)好英語(yǔ)。專(zhuān)業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)也為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)英語(yǔ)提供了一個(gè)良好的機(jī)會(huì)，是大學(xué)階段英語(yǔ)學(xué)習(xí)不間斷的補(bǔ)充。通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生擴(kuò)大了自己的專(zhuān)業(yè)詞匯，盡管雙語(yǔ)教學(xué)首次實(shí)施是有一定困難的，不是非常理想，但堅(jiān)持下去一定會(huì)有收獲。當(dāng)教師和學(xué)生適應(yīng)了這種教學(xué)方式，雙語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處就會(huì)慢慢地凸顯出來(lái)。

3 教材的選擇

雖然有多種英文微生物學(xué)教材，但環(huán)境微生物的專(zhuān)業(yè)教材較少，可以根據(jù)各高校教學(xué)重點(diǎn)刪減內(nèi)容。環(huán)境微生物雙語(yǔ)教學(xué)的教材和教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該能夠直接與國(guó)際接軌，使教學(xué)內(nèi)容能及時(shí)更新。環(huán)境微生物學(xué)的雙語(yǔ)教材可選用：環(huán)境工程微生物學(xué)(英文版)，作者是(美)馬伊雷／佩珀／杰爾巴，由王國(guó)惠改編，電子工業(yè)出版社出版。環(huán)境微生物學(xué)：基礎(chǔ)篇和拓展篇(導(dǎo)讀版)，作者是(美)Raina M.Maier，Ian L.Pepper等，合著者是劉和、陳堅(jiān)，由科學(xué)出版社出版。環(huán)境微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的講義內(nèi)容，既要照顧國(guó)內(nèi)環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)的傳統(tǒng)體系，也要同時(shí)吸納國(guó)外同類(lèi)課程的長(zhǎng)處。我們可以將教學(xué)內(nèi)容和課堂筆記融入教材，使教材同時(shí)可以起到教學(xué)參考書(shū)和筆記的作用，學(xué)生在課堂上可以省去記筆記的時(shí)間，集中精力理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。

4 考試以閉卷考試為主，采用英文出題

考題根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)深度和難度，學(xué)生用中文或者英文答題。

三、總結(jié)

雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的調(diào)查表明，在大學(xué)階段實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)已具備了基本條件，只需改進(jìn)教學(xué)方法，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。對(duì)外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力較強(qiáng)的學(xué)生實(shí)施雙語(yǔ)教育，而對(duì)外語(yǔ)基礎(chǔ)差、不能適應(yīng)雙語(yǔ)教育的學(xué)生不宜勉強(qiáng)進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。目前許多高校不是很重視雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展，雙語(yǔ)教學(xué)相配套的改革措施少，所以目前雙語(yǔ)教學(xué)在各高校的普遍性差，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)雙語(yǔ)教學(xué)的重大意義，踏踏實(shí)實(shí)地推進(jìn)工作，將雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行到底。