基于校企深度合作的高職經管類專業實踐教學體系的改革探討

摘要:傳統教學模式下的高職經管類專業實踐教學存在著課程設置不當、實踐教學投入不足、師資缺乏等多方面的問題。為解決這些問題，需要改革高職經管類專業實踐教學體系。校企深度合作是改革實踐教學體系的主要方式，通過校企合作辦學，高職院校依據實踐教學體系改革的基本思路來構建實踐教學體系的目標體系、內容體系及關鍵的保障體系。

關鍵詞:校企深度合作;高職經管類專業;實踐教學體系

中圖分類號:G642.4 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)17-0223-03

高職經管類專業，是一個涉及面十分廣泛的專業大類，如會計、管理、金融、營銷、商務等專業。同工科類專業比較，經管類專業在人才培養模式方面有其特殊性，應該進行有針對性的研究。本文結合校企合作培養人才的辦學模式，討論經管類專業實踐教學存在的問題，探討高職經管類專業如何利用校企合作的方式來改革實踐教學體系。

一、高職經管類專業實踐教學現狀與問題

(一)存在對實踐教學理解的偏頗和認識上的誤區

目前，高職院校對經管類專業實踐教學內容和教學平臺體系普遍存在著三種認識誤區:一是把實踐教學與理論教學分開，認為在課堂只應傳授理論知識，在實訓室和實習基地才能訓練實踐能力。二是認為經管類專業實踐教學只是“觀摩”而已。經管類專業的實踐教學不同于理工類，無論案例分析、軟件模擬，還是場景仿真實習、企業實習都更多依賴于“軟件”，因此，有人便把實踐教學理解為“觀摩”。三是認為經管類專業實訓教學平臺就是“計算機+ 應用軟件”形式。事實上，經管類專業實驗實訓必須按照“環境仿真、職能崗位仿真、業務流程仿真、業務內容仿真”的原則來建設。

(二) 課程設置和課程教學大綱不能體現高職教育特色

通過對部分高職院校經管類專業教學計劃的分析，發現存在如下一些缺陷與不足:其一是在制訂專業教學計劃時因缺乏充分的社會調研、論證，專業的培養目標不夠明確，課程的設置不夠科學，有盲目設置課程的現象存在，造成學生的知識結構、技能水平不能適應用人單位的要求;其二是受學院師資和實訓實習等教學條件的制約，在制訂和修改教學計劃過程中存在因人設課、依現有條件設課的現象;其三是對課程開設缺乏研討， 存在著課程內容重復或脫節等現象;其四是存在著課程設置定位不當的現象，導致高職教育的特色不明顯;其五是課程教學大綱仍沿襲學科教學方式，課程教學大綱中沒有實踐技能課程的教學大綱，僅有的是理論教學部分的大綱要求。

(三)校內實訓設施投入不足和校外實習基地模式單一

高職經管類專業實踐基地的建設沒有像工科類專業能夠引起學校管理層的重視，尤其是非財經管理類的院校。如浙江教育學院是一個以師范教師教育為主的院校，學校在加強實踐性教學方面的投入明顯不足;在校內實訓基地軟硬件設施投入不足，在一定程度上不能滿足實踐教學的需要。為解決實踐資源缺乏的問題，學校也加強了同企業的聯系，建立校外實踐基地，但校外實訓基地模式比較單一，大多企業只是接受學生畢業實習或參觀，無法滿足崗位技能訓練的需要。

(四)具有豐富企業管理經驗的“雙師型”師資比較缺乏

盡管“雙師型”師資的缺乏是高職教育普遍存在的問題，但在經管類專業問題更為嚴重。企業的高層管理人員，他們大多不會放棄高薪來從事高職經管類專業的實踐教學工作。在院校內部培養實踐型師資方面，很多院校沒有把提高教師的實踐技能擺在重要的位置而給予應有的重視，對教師走出校門，到企業實踐和體驗沒有相關的政策支持和保障，對教師的考核和收入分配仍然以課時量為主要杠桿。因此，在現有的教學體制下，高職院校內部培養“雙師型”師資的辦法也很難落到實處。

(五)實踐教學方法傳統和教學手段單一

經管類專業的職業技能往往涉及到相關性不密切的崗位群，且管理、服務對象一般是“人”，而非“物”，其職業活動領域的內涵往往不易明確，規范性和流程性都不強，經驗成份或“潛規則”較多，一般無清晰的文本描述。這樣就給實踐教學活動組織帶來了難度。所以，大多學校在進行實踐教學時，也主要采用傳統授課的方式。這種方式對于教師來說是最容易把握的。但是，這種教學方法比較枯燥、乏味，不容易激發學生的學習興趣，不能充分發揮學生的潛能。在畢業實習時，為了省事和減少不必要的麻煩，學校一般要求學生自己聯系單位實習，這種“放羊式”的實踐教學方法無法保證教學質量。

二、校企合作培養高職經管類專業人才模式的基本特點

“學工交替型”、“2+1模式”、“訂單式”的等校企合作模式大多適合工科專業，不適合人文性、社會性特點較強的經管類專業。為此，筆者針對訂單模式的局限性，吸收“工學交替”模式的優點，提出適用于經管類專業的校企深度合作辦學人才培養模式。這種模式的基本內涵主要包括以下幾個方面的內容。

(一)充分利用企業的利益點來設計合作模式

實行校企深度合作辦學模式的關鍵在于找到校企雙方的共同利益點，尤其是要找到企業的利益點所在，根據企業的利益點來設計合作模式。比如，企業可借助與某院校合作，從而接觸更多同類院校，尋求與更多院校的合作，在院校內推廣其品牌、技術及產品。杭州世紀聯華集團有限公司與杭州下沙四所高職院校進行合作，杭州世紀聯華品牌也得到了充分的傳播。又如，高職院校可以幫助合作企業建立企業的內部培訓體系，企業充分利用職業院校的師資對員工進行系統的培訓，共同建立企業文化。浙江經濟職業技術學院與“浙江物質集團”公司進行合作，經濟學院對“物質集團”的員工進行系統地培訓，學生可以不定期到公司進行頂崗學習。再如，企業可利用學生的實習來降低勞動力成本，如果日后錄用該學生作為正式員工，則減少培訓成本以及適應工作時間。浙江經濟職業技術學院與浙江物質集團保持長期的合作關系，學生到該公司實習，由企業支付學生工資，但這工資低于其正式員工的工資，優秀的畢業生可以優先錄用為正式員工。

(二)校企雙方是全過程與全方位的深度合作

校企深度合作是需要全過程、全方位的深度合作，要求企業全過程、全方位參與人才的培養。全過程是指從人才的需求調查、教學計劃的制定、課程的設置、教學大綱的制訂、教學的組織與實施，到學生畢業后的信息反饋、就業單位對畢業生的評價等，都要貫穿校企合作的思路，并由此構建應用型人才培養的新模式。全方位是指院校全方位地選擇合作企業，由于經濟管理類專業具有“大專業”的特點，為培養學生的綜合經營管理能力，在選擇合作企業時，要體現“大專業”的特點，依據專業群的理念選擇不同類型的公司作為合作企業。深度合作是指“準訂單式”的合作方式。“準訂單”是指下“訂單”的時間相對較晚，一般在第五學期的中后期。下訂單的時候，也是學生確定自己的專業發展方向和預就業單位的時候。準訂單培養時間從第五學期的中后期開始，直到第六學期的六月中旬結束。因此，校企雙方全過程、全方位的深度合作是一種“全方位——準訂單式”的就業導向合作模式。全方位可以克服“訂單”模式培養目標的針對性太強的局限性弊端，可有效解決經管類高職畢業生流失率較高的問題，“準訂單”可有效解決就業問題，是就業導向型的，也是校企深度合作的體現。

(三)校企雙方互動性強

在實踐教學的組織與實施時，專業教師要走進企業，企業人士要走進學校。專業教師與兼職教師交叉互動，校企雙方教師就能圍繞系列的企業經營管理實踐項目，間斷性地在不同的合作企業里、在不同階段實施“工學交替”式的教學。實施“工學交替”型實踐技能課程的時間可以從第三學期開始，直到第五學期的中后期結束。第三和第四學期的每個學期安排兩次“工學交替”型的實踐技能課程，而每次課程的實施是在不同類型的合作企業里進行的，時間以3—4周為宜，第五學期上半學期可以安排一次經管類專業綜合型強的實訓活動。綜合性實訓活動是跨專業的，即打破專業界限，按學生的職業需求來組織教學。綜合實訓課程結束后，再根據企業、學生、學校三方實施“工學交替”實踐技能課程的情況來確定“準訂單”。在實施準訂單培養階段，準訂單培養的課程是屬于職業方向型的技能課程和畢業實習課程，在這個階段，教學的組織與實施以企業的兼職教師為主，學校的教師和學生輔導員為輔的“三導師”管理制度，但仍然需要交叉互動式的教學。

三、基于校企深度合作的高職經管類專業實踐教學體系的改革

(一)基于校企深度合作的高職經管類專業實踐教學體系改革的基本思路

1.整合校企雙方資源，調整經管類各專業教學計劃和課程結構。在校企合作的條件下，首先成立由學院相關教學主管領導、合作企業高層領導、相關行業專家、專業教師、合作企業兼職教師、實踐指導老師組成的經管類專業建設委員會。通過專業建設委員會來調整專業教學計劃，優化課程體系，其目標是使理論課程體系和實踐課程體系相對獨立。從縱向上各自形成體系，從橫向上二者相互結合。在課程結構調整上，應按經管類專業在社會上所適應的職業崗位群的技能需求來重新組合課程，可將課程分為基本素質模塊、專業群平臺課程模塊、核心課程模塊、職業方向模塊和準訂單模塊。每個模塊均含有理論和實踐技能課程兩部分，為保證學生有足夠時間強化訓練，課時分配以保證理論知識夠用為前提，加大實踐性教學內容的分量，突出實踐技能課程的主體地位。

2.成立校企師資互動小組，確定實踐技能課程的教學大綱，整合實踐課程內容。其具體的思路為:首先，在經管類專業群負責部門(或系部)的基礎上成立校企師資互動小組，它由校內專業教師和企業方的兼職教師組成，一門課程由一位(或幾位)專業教師同兼職教師共同負責。根據企業方兼職教師對崗位所進行的分析，將企業經營管理中的某崗位能力分解成若干個任務(技能)，根據任務來確定這門課程的教學大綱。每項任務還可拆分為更具體的操作單元，任務分解時要說明各項實踐技能的具體內容和要求，明確學生應當掌握什么樣的實踐技能，形成什么樣的職業能力。其次，根據具體的實踐項目單元開發相應的實踐指導書、學習教材及音像教學資料。在設計與建設這些系列的實踐項目的同時，要結合比較好的專業教材，從整體上對這門實踐課程的內容進行整合，強化企業經營管理方面的實踐技能訓練、職業能力的訓練，刪除陳舊的實訓內容與方法，盡量選擇接近企業經營管理生產實際的內容，以避免實踐教學與企業生產經營實際脫節等。當然，隨著經管類各專業建設的發展，校企合作的進一步深入，由實踐項目到課程，再由課程到項目應是一個反復整合的過程。

(二)基于校企深度合作的高職經管類專業實踐教學體系的構建

1.實踐教學目標體系的構建。高職經管類專業實踐教學的目標體系包括四個方面:一是職業能力。職業能力可通過單項能力、模塊能力、綜合能力和擴展能力的順序分階段逐步提高。二是職業素質。實踐教學體系不是單純培養實踐技能，而應以培養學生的職業素質為目標，注重學生職業道德、奉獻精神、團隊精神、質量意識和創新意識等方面的培養。三是創業能力。通過創業教育可以鍛煉學生的擇業能力和生存能力，這是高職院校推動就業的必然選擇。四是職業資格證書。實踐教學體系的建設要緊緊圍繞這些目標來設置實訓的內容、方法、手段與組織形式等。

2.實踐教學內容體系的構建。經管類專業實踐教學內容體系的構建從以下三個方面來實現:(1)從內容上，構建平臺基本技能(基于經管類專業群而設置的平臺課程)、專業技能、綜合技能(跨專業)三大模塊，其中在專業技能模塊上根據專業發展的需要又可以細分成核心專業技能和專業方向技能。實踐技能課程是由一系列的實訓項目組成，而系列的實訓項目是分層推進，先易后難，層層遞進，逐步提高的。(2)從教學環節上，按照課堂訓練、實驗教學、校內實訓、校外實習、社會實踐、畢業設計、第二課堂活動(如成立經營管理類協會、創業協會、各類培訓、考證考級)等多種形式來構建實踐教學環節。(3)從教學組織模式上，按照基礎實訓模式、角色實訓模式、單項技能訓練、操作技能訓練、沙盤演練、綜合實訓、畢業實習這條主線來組織教學內容，把實訓這種教學形式作為核心軌跡貫穿于整個教學過程中，最終形成以實踐教學為主線，理論與實踐相互滲透、相輔相成、有機融合的課程體系。

四、基于校企深度合作的高職經管類專業實踐教學體系配套管理與改革

(一)加強“雙師型”實踐教師隊伍培養力度

加強“雙師型”教師培養力度，形成一支高素質的“團隊型”實踐教學隊伍是實踐教學能夠順利進行的根本保證。隨著校企深度合作教學模式的不斷改革，理論課程與實踐課程的類型界限在不斷淡化，理論課教師與實踐課教師的身份界限也在不斷弱化，教師也要從原來的單打獨斗的個體發展成為一個熟悉企業管理活動，并掌握企業經營管理經驗的“雙師型”的專兼職師資團隊。團隊的組建是采取“走出去”和“請進來”相結合的辦法。專業教師到合作企業掛職鍛煉，參與企業的經營管理。部分實踐技能課程的教學則聘請合作企業的兼職老師來實施，有的綜合性強的課程則由專業教師和兼職教師共同組織教學。因此，這樣的“師資團隊”是在校企深度合作模式下由校內專業老師與合作企業的兼職老師組成的，只有這樣才能保證實踐教學的順利實施。

(二)教學組織管理的改革與配套改革

1.教學組織形式的改革與創新。在校企深度合作模式下，實踐教學體系在執行過程中存在最大的障礙是現有的教學組織形式，這種教學組織形式對于實訓課程安排會造成較大的困難，如有些課程的實訓需要設置仿真環境，有些需要到現場進行實踐，有些實訓項目很難在2至3個課時內完成。因而要對現行教學組織形式進行改革，學校教學管理部門應允許某些實訓項目或實踐活動集中到一段相對完整的時間內完成，從而客觀要求賦予專業更大的課程調配余地，使得其能夠根據專業技能特點安排教學進度和組織教學。

2.基礎通識課程與專業課程的協調。教學組織形式的改革遇到的最大困難之一是基礎通識課程的時間協調。在校企深度合作的背景下，由于有相當部分的實訓項目或實踐技能課程要在合作企業里(校外實習基地)現場完成，為此，教學的安排必然要打破常規的教學組織形式。如可以采用集中與分散相結合的方式來組織教學，這也符合“工學交替”的教學組織形式。

3.專職教師與兼職教師工作量的考核問題。在校企合作模式下，許多實踐技能課程是由系列的實訓項目組成。同理論課程相比，實訓項目的設計要花費較多的時間和精力，實訓項目的教學組織也往往比單純上一節理論課程要復雜一些，一些綜合型的實訓項目往往還需要幾名實踐指導教師一起進行現場組織和指導，所以，這就對現行的以課時量為標準計算教師工作量的考核帶來較大的沖擊。對于兼職教師，由于他們在學校沒有基本的工資收益，他們的績效考核標準應該不同于專業教師。因此，教師(含兼職教師)的工作績效考核方法與制度的改革是實踐教學體系創新和構建非常重要的配套改革措施。

4.考核方式及內容的改革。實踐教學順利實施的關鍵是學生積極參與，其中的關鍵又是學生的考核與激勵。高職院校在具備實踐教學質量管理體系的基礎上，應逐步建立一個完善的實踐教學質量評價體系，才能培養出真正的應用型高職經管類專業人才。

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