丹參無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

丹參是唇形科多年生草本植物丹參(Salviamiltiorrhiza Bge.)的干燥根及根莖，有祛瘀止痛、活血通經(jīng)、清心除煩等功效。

本規(guī)程規(guī)定了丹參無(wú)公害生產(chǎn)的技術(shù)措施和采收與初加工等技術(shù)要求。

本規(guī)程適用于山東各地?zé)o公害丹參生產(chǎn)。

1 產(chǎn)地環(huán)境

無(wú)公害丹參產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合DB37／T274—2000無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程之要求。

2 選地整地

選用避風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地塊。忌連作。每666.7m²施經(jīng)無(wú)害化處理農(nóng)家肥3 000 kg，氮、磷、鉀復(fù)合肥15kg作基肥，深耕30—40 cm，整平、耙細(xì)、起壟，壟寬40 cm，壟高25 cm。大田四周開(kāi)好寬40 cm、深35 cm的排水溝，以便排水。

3 繁殖方法

主要有種子繁殖、分根繁殖等。

3.1種子繁殖 一般采用育苗移栽。

3.1.1 苗床選擇及準(zhǔn)備選擇土層深厚肥沃、質(zhì)地疏松、灌排方便的砂壤地為苗床。每666.7m²施無(wú)害化農(nóng)家肥1000 kg、尿素10 kg，深翻20 cm以上，整平、耙細(xì)，清除石塊、雜草，做畦，畦寬1.2m，畦間開(kāi)排水溝，溝寬30 cm、深20 cm。

3.1.2育苗采用精選優(yōu)質(zhì)種子，于當(dāng)年6月底或7月初播種，每666.7m²播種2.5—3.5 kg，摻2—3倍體積細(xì)沙拌勻，均勻播種在苗床上，覆細(xì)土O.5 cm，壓實(shí)，覆蓋麥秸或遮陽(yáng)網(wǎng)等，覆草以不露土為宜；澆透水，保持土壤濕度，促進(jìn)種子發(fā)芽。

3.1.3移栽于10－11月或翌年3-4月，按株行距20 cm×40 cm，在壟面開(kāi)穴移栽，穴深或溝深以種苗根能伸直為宜，培土、壓實(shí)至微露心芽，每666.7m²定植8 000株左右，栽后視土壤墑情澆適量定根水。

3.2分根繁殖

于秋季收獲時(shí)，留出適量種根地塊，于翌年3—4月間起挖，選擇直徑為0.7—1 cm，健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、皮色紅的根作種根，取新生根條中、上段萌發(fā)能力強(qiáng)的部分剪成長(zhǎng)5 cm左右的節(jié)段，斜放，使上端保持向上，注意應(yīng)隨挖、隨剪、隨栽，栽后覆土約3 cm，每666.7m²用種根50－60 kg。

4 田間管理

4.1中耕除草

一般中耕除草3次。在苗高6一lO cm時(shí)，進(jìn)行第一次中耕除草，中耕要淺，避免傷根。6—8月進(jìn)行2次，封壟后停止中耕。

4.2追肥

初花期，結(jié)合中耕除草，每666.7m²追施氮、磷、鉀復(fù)合肥(N：P₂O₅：K₂O=15：15：15)15 kg左右。

4.3排灌

雨季要注意及時(shí)排水，避免田間積水，防止?fàn)€根。灌溉用水應(yīng)符合DB37／T274—2000無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程之要求。

4.4摘除花薹

除準(zhǔn)備留種植株外，當(dāng)花薹抽出1—2 cm時(shí)，可分次摘除花薹，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

5 主要病蟲(chóng)害防治

采用“預(yù)防為主，綜合防治”方法，盡量少用化學(xué)農(nóng)藥，在必須施用時(shí)，應(yīng)符合DB37／T274—2000無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程之要求，嚴(yán)格掌握用藥量、用藥時(shí)期，并嚴(yán)格控制最后一次施藥距采收間隔天數(shù)不得少于20天。禁止使用國(guó)家明令禁止在食用農(nóng)產(chǎn)品上使用的農(nóng)藥。

5.1根腐病

采用輪作等措施預(yù)防，雨季注意及時(shí)排水。

發(fā)病初期用50％多菌靈800～1 000倍液或50％甲基托布津800一l 000倍液澆灌病株。

5.2根結(jié)線蟲(chóng)病

實(shí)行輪作；結(jié)合整地，按種植行開(kāi)溝，溝寬20cm、深20 cm，在溝內(nèi)均勻撤施必速滅顆粒劑5—10 g／m²，覆土，蓋上塑料薄膜，7—10天后揭膜，松土1—2次，過(guò)7～lO天后種植。

5.3棉鈴蟲(chóng) 于蕾期噴施15％安達(dá)懸浮劑3 000倍液。

6 采收與初加工

6.1采種

于6—7月，在良種繁育田的丹參植株果穗2／3果殼變枯黃時(shí)，剪下、晾曬、脫粒，精選出色澤光亮、籽粒飽滿的種子，風(fēng)干備用。

6.2收根

秋季地上莖葉枯萎后或早春萌發(fā)前采挖。選晴天，土壤半干時(shí)，挖松根際土壤，順行完整挖取。

6.3初加工

除去泥沙，曬干。置干燥處保存。