淺談落葉歸根

摘要:隨著我市綠地面積進(jìn)一步增加，枯枝落葉數(shù)量豐富，大多數(shù)枯枝落葉仍被當(dāng)作垃圾清理掉，就地焚燒現(xiàn)象比較突出，還田比例很小，這不僅使有機(jī)養(yǎng)分浪費(fèi)，而且污染環(huán)境。推廣枯枝落葉漚肥技術(shù)，可彌補(bǔ)當(dāng)前有機(jī)肥不足的弊病。能增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力增加作物的抗病能力，提高單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。

關(guān)鍵詞:高溫堆肥 “301”菌劑

到了秋風(fēng)掃落葉的季節(jié)，當(dāng)我們盡情欣賞秋色紅葉、與層林盡染的大自然親密接觸之時(shí)，五顏六色的樹葉已經(jīng)開始踏上“歸途”。但我們是否想過，要尊重身邊的落葉的選擇，善待它們，讓它們回到它們?cè)撊サ牡胤健Ｋ鼈儾皇抢菍殻强稍偕Y源。落葉腐爛后制肥及改良土壤的功能無可替代，它們是樹木乃至人類自身可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

隨著住宅小區(qū)綠地、街頭綠地、公園不斷增加，每到秋冬時(shí)節(jié)，集中人力、物力，、對(duì)付枯枝落葉，已成為了環(huán)衛(wèi)部門一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。為了圖省事，一些單位和個(gè)人就把落在地上的枯樹葉掃到一起，然后用火焚燒。從樹葉飄落開始一直到樹葉落盡，城市各街道旁邊經(jīng)常有枯樹葉冒著濃煙。如何處理這些收集起來的樹葉也是一樁令人頭疼的事。就地一燒了之，既造成空氣污染，又違反城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例，已經(jīng)行不通了。現(xiàn)在，很多城市相繼城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則中明確規(guī)定，對(duì)在露天場(chǎng)所焚燒樹葉和垃圾等廢棄物的，處以一定數(shù)量的罰款。運(yùn)往垃圾場(chǎng)消納，或填埋，或焚燒，除了增加垃圾處理量，還要支付一筆不菲的清運(yùn)費(fèi)。

到過西方國(guó)家的人相信會(huì)對(duì)西方國(guó)家良好的生態(tài)環(huán)境留下深刻印象，這恐怕源于西方國(guó)家民眾的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。德國(guó)、英國(guó)、荷蘭等歐洲國(guó)家的人民是不會(huì)把自家花園里的落葉清掃出去的。即使是道路上的落葉，也只是用鼓風(fēng)機(jī)將其吹到路旁就行了。事實(shí)上，綠油油的草地上覆蓋一層黃燦燦的落葉，也是一道風(fēng)景線。在公園如果遇到下雨天，落葉肯定要及時(shí)清掃，貼在地是即不美觀，還可能會(huì)滑倒行人。但是，晴天時(shí)落葉可以“留一留”，特別是一些比較“硬扎”的落葉留在小公園的路上，等這些落葉被踩得比較破損時(shí)再掃走。“滿地的落葉實(shí)在是一道美麗的秋景”。

近年來，有機(jī)肥使用量減少，尤其是農(nóng)家肥使用量減少，而化肥施用量劇增，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分比例不合理，土壤板結(jié)，土壤透氣性、保水性差，土壤有機(jī)質(zhì)下降，肥力一年比一年降低。對(duì)土地起肥沃作用的蚯蚓也不見了，病蟲害明顯的增加，土傳病越來越嚴(yán)重。我國(guó)目前生產(chǎn)的氮磷鉀化肥比例嚴(yán)重失調(diào)。化學(xué)氮肥的利用率只有約30%，大約70%的氮素隨地表徑流等途徑損失了。化學(xué)磷鉀肥的利用也只有大約35%左右/。因此化肥對(duì)環(huán)境的污染是相當(dāng)嚴(yán)重的。反映在地表水的氮磷養(yǎng)分的富集，地下水及食品中的硝酸鹽超標(biāo)等。要防止化肥的污染，又要保證作物高產(chǎn)，關(guān)鍵在于大量增加有機(jī)肥的用量，合理控制化肥施用量，調(diào)節(jié)氮磷鉀化肥比例，實(shí)行化肥深施等措施。

經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后制作而成的有機(jī)肥料。富含多種功能性微生物和豐富的微量元素，可以改良土壤結(jié)構(gòu)、可以改善土壤板結(jié)、間接的起到殺害蛔蟲卵、根線蟲的效果，對(duì)作物生長(zhǎng)起到營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理和保健作用，增加土壤空氣通透性，減少水分流失與蒸發(fā)、減輕干旱的壓力、保肥、減少化肥、減輕鹽堿損害，在減少化肥用量或逐步替代化肥的情況下，提高土壤肥力，讓土地吸收有機(jī)質(zhì)發(fā)揮更大的效用。

隨著我市綠地面積進(jìn)一步增加，枯枝落葉數(shù)量豐富，大多數(shù)枯枝落葉仍被當(dāng)作垃圾清理掉，就地焚燒現(xiàn)象比較突出，還田比例很小，這不僅使有機(jī)養(yǎng)分浪費(fèi)，而且污染環(huán)境。推廣枯枝落葉漚肥技術(shù)，可彌補(bǔ)當(dāng)前有機(jī)肥不足的弊病。能增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力增加作物的抗病能力，提高單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。枯枝落葉漚肥技術(shù)有兩種，常規(guī)高溫堆肥制作技術(shù)和菌劑快速堆腐技術(shù)。

1 高溫堆肥制作技術(shù)

選好堆肥地點(diǎn):在漫長(zhǎng)的冬季里，氣溫一直很低，為了加快原料的發(fā)發(fā)酵速度，堆制場(chǎng)地最好選在北風(fēng)向陽的地方，四周夾上障子。這樣既能提高環(huán)境的溫度，也能防止牲畜的禍害，保證有機(jī)肥的堆制質(zhì)量。

1.1 搞好原料處理:先把枯枝落葉、雜草等用鍘草機(jī)或鍘刀切成3~4厘米長(zhǎng)，也可用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，但不要過碎，然后用人糞尿或稀釋的畜禽糞湯進(jìn)行浸泡，以浸透為宜。

1.2 原料配比要適當(dāng):堆制有機(jī)肥，為提高肥效，原料配比很關(guān)鍵，一般配制方法是:7份切碎的枯枝落葉、2份畜禽糞、1份人糞尿;或是切碎的枯枝落葉、土、牲畜類、人糞尿，配制比例為6:1:2:1。不管采用哪一種方法，原料和水的比例都應(yīng)以1:3為宜。

1.3 選擇適宜的堆制方法:把備好的原料用足量的水澆透后拌勻，在平地或糞堆上進(jìn)行堆制，如氣溫在0℃以上時(shí)可用熱水引溫，低于0℃時(shí)要點(diǎn)火引溫。先在堆底土上堆一車羊板糞，在羊板糞中間扒個(gè)坑，坑內(nèi)放些干柴點(diǎn)然，然后再壓上20厘米左右的原料，見到冒煙后再蓋上一層羊板糞，待堆的各處都透白霜或冒熱氣時(shí)，再往堆的四周添加已拌好的配料。一次添加不可過多，哪里透出白霜就往哪里添料，不透霜不能添料。同時(shí)，要做到盡量堆大堆，以促進(jìn)保溫加快發(fā)酵速度堆高一般為1.5米左右。

1.4 嚴(yán)格控制堆內(nèi)溫度:堆后7天左右開始發(fā)熱，不久將會(huì)出現(xiàn)高溫。在發(fā)酵期間溫度應(yīng)控制在50℃~60℃，這對(duì)微生物分解纖維活動(dòng)最為有利。如果溫度超過70℃時(shí)，這種細(xì)菌活動(dòng)就會(huì)停止，因此，在堆制前必須先讓原料浸吸足量水分，軟化組織，便于微生物浸入進(jìn)行分解活動(dòng)。而一些養(yǎng)分也必須溶解在水里才能被微生物吸收利用，可加速發(fā)酵腐熟速度。當(dāng)然，也要防止溫度過低，過低時(shí)會(huì)拖延發(fā)酵的時(shí)間。在降雪后要及時(shí)掃除堆上的積雪，防止堆表結(jié)冰降低堆內(nèi)溫度。

1.5 為微生物活動(dòng)創(chuàng)造條件:有機(jī)肥的腐熟過程，就是微生物分解有機(jī)質(zhì)的過程，原料腐熟的快慢與微生物活動(dòng)情況有密切關(guān)系。因此，在堆制時(shí)要適當(dāng)加入一些人糞尿或碳酸氫銨，增加碳銨之比，促進(jìn)微生物的分解活動(dòng)。堆制后10天左右翻倒二次，以后每隔7天倒一次，共倒3~4次。翻倒的作用主要是使原料混拌均勻、受熱一致和流通空氣，保證好氣性微生物活動(dòng)繁殖快，促進(jìn)原料腐爛，縮短堆腐時(shí)間。

1.6 及時(shí)調(diào)解堆內(nèi)酸度:堆內(nèi)的微生物適宜在中性和微堿性條件下進(jìn)行活動(dòng)。當(dāng)酸度過大時(shí)，可適量加入少量的石灰或草木灰以中和堆內(nèi)的酸度，保持微生物活動(dòng)有良好的生活環(huán)境。這樣堆制的有機(jī)肥，經(jīng)過25~30天就可達(dá)到黑、爛、臭的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2 “301”茵劑快速堆腐技術(shù)

此技術(shù)改變了傳統(tǒng)漚制有機(jī)肥的方法，通過新技術(shù)的推廣和應(yīng)用，提高科技含量，推廣高溫堆肥、應(yīng)用腐稈靈、酸茵素、301茵劑、生態(tài)源熟腐劑等快速腐熟技術(shù)漚制有機(jī)肥，是改良土壤，培肥地力的有效方法。其優(yōu)點(diǎn)有三:一是漚制速度快。夏季加生物腐熟劑漚制，20.~25天即可腐熟，比不加生物腐熟劑的快20~25天。秋冬季加生物腐熟劑漚制，40~45天腐熟，比不加生物腐熟劑的快50~60天。二是能消滅病蟲源。加生物腐熟劑漚制，升溫快、溫度高、時(shí)間長(zhǎng)，堆漚的第二天即可達(dá)到60.5℃，溫度升高提前5~6天，最高溫度提高10℃~20℃，可以消滅部分病菌和害蟲。三是肥效高。據(jù)相關(guān)資料，利用生物腐孰劑漚制的有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀含量分別是71.8%、558毫克/公斤、334毫克/公斤、2000毫克/公斤，比不加生物腐孰劑的分別增加18.5%、152.5%、60.6%、233.3%。

3 利用生物腐孰劑漚制有機(jī)肥的具體方法

應(yīng)掌握“枯枝落葉要多、土要少、水要足、堆要大、泥土要封嚴(yán)、氮肥要加足”的原則。

①選背風(fēng)向陰處，挖寬150厘米，深20厘米的土坑，長(zhǎng)視原料多少而定，挖出的土修土埂。②材料比。每1000公斤原料加5公斤“301”茵劑，5公斤尿素(或50-100公斤鮮人糞尿)。③將原料切成30厘米長(zhǎng)段，充分吸水后建堆，隨堆隨踩，高60厘米時(shí)澆透水，撒第一層茵種和尿素(或人糞尿)，用量占50%，再堆原料，堆高120厘米時(shí)，澆透水，撒剩余茵種和尿素，堆至150厘米高時(shí)，整平拍實(shí)。④肥堆用4-6厘米稀泥抹平封好，外加蓋地膜15-20天左右翻堆一次，澆足水封嚴(yán)。⑤發(fā)酵一段時(shí)間后，從側(cè)面取少量肥料，若以發(fā)黑腐爛即已腐熟，可施用。

有機(jī)肥料雖然有諸多優(yōu)點(diǎn)，但相對(duì)化學(xué)肥料來說，養(yǎng)分含量低施用量大，肥效遲緩，因此為獲得高產(chǎn)，提高肥效，必須有機(jī)肥料和化學(xué)肥料配合施用，以相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，綬急相宜。