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李小璐:我在美國開愛情超市

2010-12-31 00:00:00美多味
商業文化 2010年7期

李小璐12歲就跟隨家人定居美國。長大后她一直覺得美國人很缺乏商業頭腦。就拿超市來說吧,投資者只設立大型的購物中心、超市,為了不讓客源被分流,兩家超市最近的距離也要十幾公里。如果在居民區里開一家小賣部,也許會很賺錢。

臨淵羨魚,不如退而結網。就這樣,李小璐開始了認真規劃開小超市的事宜。但媽媽知道李小璐想經商的計劃后,堅決反對。剛到美國時她曾投資做生意,結果血本無歸,她覺得家族的基因決定了李小璐也不大可能有做買賣的頭腦。

不過,借著“成人禮禮物”的由頭,李小璐還是說服了媽媽,與她達成了協議——如果投入的5萬美元虧掉了,就安心做演員拍戲,如果一年之內賺錢了,那么媽媽就不再阻止她以后經商。過完18歲生日幾天之后,李小璐在洛杉磯申請到了開辦便利超市的許可。她在所住的小區里租下了人流量相對密集的5號樓2單元103室,給自己的小超市起了個名字——Lulu Car。

先賠后賺

小老板的生意經

為了招攬客源,打造聲勢,李小璐打出了“新店開業,連續22天8.8折”的招牌。便利又便宜,小店開業伊始就迎來了好生意,李小璐每天從早到晚地忙著補貨,雇來的兩名售貨員同樣忙得團團轉。

負責供貨的廠商不會隨時為一家小店送貨,李小璐又認定決不能出現貨品積壓的狀況,所以每次進貨都只是兩箱左右。一旦出現斷貨,李小璐就馬上開著那輛專為進貨購買的二手小貨車到附近大超市“進貨”:50袋牛奶、35盒冰激凌、22包口香糖……

以大超市的貨補小超市的貨,這種做法顯然是虧本的??衫钚¤葱睦镉袛怠^不能在剛開業的時候就總是缺貨,這樣會造成客源流失。雖然應急進的貨在虧本,但更多的商品是在賺錢,22天促銷結束后,小超市凈收入550美元。老祖宗“先賠后賺”的教誨使她在商場上掘到了第一桶金。

愛情便利店

賺你沒商量

試營業結束后,Lulu Car的8.8折也隨之結束,小區居民似乎也隨著這股撿便宜的熱潮退去了,對這個在一堆貨品間連轉身都有些困難的小小超市失去了興趣。大家還是愿意開半小時車去大超市購物,只是發現家里缺少了某件小物品時,才會來Lulu Car瞧瞧。從此,李小璐的超市生意就陷入了一段時期的低谷。

天無絕人之路!隨著情人節臨近,大街上的鮮花巧克力越來越多,李小璐不禁暗暗罵自己笨,即便全世界的人各有各的習慣,但愛情卻永遠保有新鮮的感覺,完全可以大加利用。

李小璐隨后就申辦了超市改名手續,Lulu Car改成了Love Car,小超市的經營主題從便利轉向了愛情。她把情侶相架、情侶杯、交換日記本等一對對地擺在小店最顯眼的位置,彰顯超市的經營主題。

隨后,李小璐又帶領售貨員一起給店內的其他商品進行“愛情式配對”:香草味與巧克力味的冰激凌一支一支地穿插開,以完全不同的口味搭配,促使喜歡甜味的女士與喜歡濃郁味道的男士共同購買;沙拉醬與生菜、紫橄欖、玉米粒放在一起,讓人在挑選其中任何一樣時,都會有做沙拉配菜的愿望;蔬菜汁與方便食品結伴同行,旁邊放上溫馨提示卡——“填飽胃的時候別忘了增加營養”……

于是,越來越多的人寧愿多花幾美元、十幾美元到Love Car購物,只為了聽一些科學的膳食建議,以及淘一些李小璐精心挑選的精致情侶小禮品。很快,李小璐就驚喜地發現,每月的凈收入達到2500美元了。

將中國人做社區便利小超市的理念帶到了美國,這便是李小璐的成功之道。如今,李小璐雖然才27歲,卻拍戲經商兩不誤,并且早已是不折不扣的富婆。不過,關于這個董事長到底賺了多少錢,她并沒有透露。 李小璐借用《大腕》里的一句臺詞作為自己在美國開超市的總結:“如今,我賺的可是美國人民的錢了!”

為了招攬客源,打造聲勢,李小璐打出了“新店開業,連續22天8.8折”的招牌。便利又便宜,小店開業伊始就迎來了好生意,李小璐每天從早到晚地忙著補貨,雇來的兩名售貨員同樣忙得團團轉。

以大超市的貨補小超市的貨,這種做法顯然是虧本的。可李小璐心里有數——絕不能在剛開業的時候就總是缺貨,這樣會造成客源流失。雖然應急進的貨在虧本,但更多的商品是在賺錢,22天促銷結束后,小超市凈收入550美元。老祖宗“先賠后賺”的教誨使她在商場上掘到了第一桶金。

李小璐將Lulu Car改成了Love Car,小超市的經營主題從便利轉向了愛情。她把情侶相架、情侶杯、交換日記本等一對對地擺在小店最顯眼的位置,彰顯超市的經營主題。

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