摘要成本核算工作是工業企業會計工作的重要組成部分。成本會計課程是會計專業的專業主干課之一。成本會計教學在會計專業人才培養中具有重要的作用。本文結合成本會計的特點,分析了現階段成本會計教學中存在的問題,并在此基礎上提出嘗試使用多種教學方法、充分利用現代化教學手段和加強實踐教學的建議,以期對改善成本會計教學效果有所裨益。
中圖分類號:G420文獻標識碼:A
成本領先戰略是美國戰略管理大師邁克爾·波特教授提出的企業成功的三種基本競爭戰略之一,而執行其他兩種戰略也需要盡可能控制成本,不能完全不計成本。成本核算工作是工業企業會計工作的重要組成部分,正確核算產品成本對于準確核算企業資產和利潤具有重要意義。因此,只有不斷改進成本會計教學才能更好的培養會計專業學生的專業素質,培養符合市場需求的會計人才。
1 成本會計的特點
每門課程都有自己的課程特點,把握好每門課程的特點便于更好的開展教學。筆者結合教學中的體會,認為成本會計的特點可以概括為以下幾個方面。
1.1 專業性強
成本會計是會計專業的一門專業主干課,是在學生系統學習過基礎會計、中級財務會計之后開設的一門課程。成本會計的內容與基礎會計和中級財務會計有著緊密的聯系。中級財務會計確認、計量、記錄、報告企業從外部籌集資金、運用資金來購買原材料、購建固定資產,對外投資,最后將生產出來的商品對外銷售收回資金等經濟活動。但是,中級財務會計對企業購買的原材料、購建的廠房設備等資產的價值以及支付給工人的工資等日常經營中的耗費如何計入產品成本沒有涉及。成本會計的基本任務就是對中級財務會計沒有涉及的這部分內容進行核算,將企業的各項費用通過一定的核算程序計入到產品成本或者期間費用中去。因此,成本會計教學要求學生具有比較扎實的專業基礎。
1.2 內容前后聯系緊密,系統性強
成本會計教學是按照企業成本核算的一般程序展開的,即首先將各項要素費用歸集和分配,其次進行輔助生產費用的歸集和分配、制造費用的歸集和分配、廢品損失和停工損失的核算,再次是將生產費用在完工產品和在產品之間分配,最后介紹各種產品成本計算基本方法和輔助方法。各章節按先后次序展開,環環相扣。成本會計這一特點要求學生必須全面掌握成本核算的每一程序。
1.3 涉及內容多,計算方法多
成本核算是將企業日常經營中發生的各項費用按照成本核算程序計入到產品成本和期間費用的過程。成本會計的任務除了包含成本核算之外,還有成本預測、決策、計劃、控制、考核和分析。因此,成本會計內容比較多。不僅如此,在每一步成本核算中涉及到的計算方法也很多,比方說輔助生產費用的分配方法有直接分配法、順序分配法、交互分配法、代數分配法和計劃成本分配法。這一特點要求學生在掌握成本會計基本知識的基礎上能結合企業具體情況靈活運用。
1.4 貼近實務,實踐性強
成本會計是一門實踐性、操作性比較強的課程。成本會計是以企業的業務活動為基礎的,因此它并不是單純簡單的計算,而是與企業生產實踐緊密相連的。針對這一特性,在成本會計教學中應當大力發揮實踐教學優勢,在課堂講授的基礎上開展實踐教學,理論與實踐相結合,培養學生的實踐能力。
2 成本會計教學中的問題
2.1 教學方法需要創新
傳統的教學以教師授課為主,學生參與的環節比較少。如果教師只是將書上的內容平鋪在學生面前,這樣的課堂會比較枯燥,學生不太容易積極參與課堂教學,也就不難出現“老師講的起勁,學生昏昏欲睡”的場面了。
2.2 教學手段有待改進
過去粉筆和黑板是傳授知識的主要工具。但是,成本會計中涉及到的計算多,公式多,表格多,勾稽關系也比較復雜,如果還是用傳統的教學手段,或者雖然使用了多媒體但只是板書的簡單替換,那么,教學中很難展現成本會計中的內容結構,會使得教學效果欠佳。
2.3 實踐教學應該加強
目前很多成本會計任課教師是從高校到高校,只不過是從講臺下走到了講臺上,所以教師本身的實踐經驗是很有限的。成本會計教學中,由于教學課時的限制往往也只注重理論的介紹,不注重開展實踐教學。對于學生而言,即便有專業實習,也可能因為接納單位、學校、學生各方面的原因不能落實到位。但是成本會計是緊密聯系實際的,因此,應該在成本會計教學中大力推廣實踐教學,培養應用性會計人才。
2.4 各程序核算與整體核算流程應緊密結合
成本會計教學中往往會出現學生可以準確理解和把握每一個成本核算程序中的費用歸集和分配,但是到了產品成本計算時卻不知所措的現象。筆者認為這應該是教學中沒能及時對教學內容進行鞏固考核造成的。
3 成本會計教學改革的幾點思考
3.1 嘗試使用多種教學方法
為了達到更好的教學效果,成本會計教學中我們應該嘗試使用多種教學方法。
3.1.1 歸納法
歸納法是對于核算原理相同的內容,教師進行歸納幫助學生理解的方法。比如企業要素費用的歸集和分配,書上是分別展開的,但無論是原材料費用的歸集和分配,還是工資費用、外購動力的歸集和分配,如果是直接計入費用就直接計入相應的科目,如果是間接計入費用就選擇科學合理的分配標準進行分配。因此,教師可以運用歸納法將要素費用的歸集和分配原里進行總結,使學生掌握原理。
3.1.2 分析比較法
每種方法都有一定的適用條件,很容易混淆。不同企業費用的歸集和分配方法、產品成本的計算方法都是不同的。教師可在教學中采用分析比較法,分析比較每種方法的適用條件及計算過程的差別,使學生能更好的理解和掌握教學內容。例如,對于輔助生產費用分配的五種方法,制造費用分配的四種方法,生產費用在完工產品與在產品之間分配的七種方法、產品成本計算的三種基本方法、分步法中的逐步結轉分步法和平行結轉分步法都可以利用分析比較法進行講解。
3.1.3 案例教學法
成本會計教學中還可以引入案例教學,教師可以利用方便快捷的網絡等各種資源篩選整理出具有代表性的案例,提出問題積極引導學生思考,充分調動學生的積極性和主動性,然后引出教學內容,并結合案例對教學內容進行深化,最后對案例和教學內容進行總結評價,深化學生對教學內容的認識。
3.2 充分利用現代化教學手段
傳統的教學手段存在簡單抽象的缺陷,隨著科學技術的發展,教師可以在成本會計教學中充分利用多媒體教學,以直觀、具體、生動的方式引入大量的信息。首先利用多媒體教學可以將書本上的很多公式、表格清晰地展現,表格數字之間的勾稽關系也可以在教師和學生對幻燈片內容的共同分析之下輕松浮現。針對成本會計系統性強的特點可以利用菜單式教學將內容框架直觀展示。由于成本會計實踐性比較強而成本會計基本知識比較抽象學生理解存在困難這一問題,還可以將不同企業的生產特點和組織特點利用圖片、錄像等形式展現在學生面前,增加學生的感性認識,加深學生對理論知識的理解。另外,多媒體教學還便于教師利用案例教學方法,避免不必要的抄題過程,節省寶貴課堂時間,增加課堂容量。
3.3 加強實踐教學
成本會計最終要運用到企業成本實務中去,實踐性強。因此,在教學中應加強實踐環節。筆者認為應該在豐富教師實踐經驗的基礎上增加學生的實踐機會。
3.3.1 豐富教師實踐經驗
教師實踐經驗缺乏這一問題的解決有賴于各級教育機構和社會團體的大力支持。各教育機構可以組織任課教師外出到其他教育機構培訓或者學習取經。學校應牽頭使教師和企業等實務界保持聯系,以便定期參觀,熟悉成本會計的實務操作。
3.3.2 增加學生實踐機會
成本會計中的學生實踐可以通過模擬實驗和企業實地實踐兩種方式來進行。
模擬實驗可以在學期內用幾次階段模擬和一次綜合模擬的方式完成。對于階段模擬,首先,教師針對每個階段教學內容精心準備實驗資料。其次,對教學班級進行分組,分清崗位,明確職責,將實驗資料分組發放給學生。再次,每小組討論,形成最終結論。分組討論實驗方式可以在培養學生協作精神的同時,使得學生之間相互幫助和學習,取長補短。最后,教師對各小組結論進行分析評價,突出教學中的重點和難點并引出下一階段的教學內容。階段性模擬實驗可以在各階段教學完成之后舉行,以便及時檢驗學生對教學內容的掌握情況。綜合模擬可以在產品成本計算方法教學結束以后舉行一次,將各階段的核算放到產品成本計算的整體流程中,以便學生熟悉和理解每個成本核算程序在產品成本計算中的作用。
企業實地實踐就是組織學生到企業進行實習,讓學生親身體會成本會計在企業中的應用以及在經濟管理中的重要性。學生可以走進自己或者學校聯系好的企業,接觸不同生產特點和不同組織特點企業的成本核算過程,將所學的基本理論、基本技能運用于實際,提高分析和解決問題的能力,為學生盡快適應未來的工作崗位打下一定的基礎。這種實踐方式可以在假期完成,學生實踐回校之后提交實踐報告給任課教師,任課教師對實踐報告進行評價。
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