他們去過很多地方 他們最后都回到成都

成都有很多外地人，也有很多成都人去到外地。然而那些曾經夢想永遠在路上的年輕人也有感嘆時光如梭的一天。人到中年，美人遲暮的時候，他們就毫不遲疑地回到成都。一些其他城市的人也遷移到成都，因為如果退休之后還必須跟上那些城市快節奏的步調，這也太叫人喪氣了。

美食令他老有所樂

Caspar 62歲 職業:自由職業 意大利人

5月中下旬的某一天，中午1點鐘，在人民南路上的一個咖啡館外，Caspar在享用著一份意式番茄披薩，這是Corgan的午餐，午餐之后，服務員會端上一杯Espresso，他們知道，這是Corgan十幾年如一日的習慣。

Corgan是意大利人，來中國有十幾個年頭了。Caspar在意大利是做廚師的。很早以前，我們就知道意大利的經濟是以小型企業和家庭作坊著稱，不論是他們引以為自豪的服裝還是美食，都是家族企業較多。所以，Caspar是一名廚師，在自己家的餐廳工作。

意大利是一個美食王國，時尚帝都，是很多人都向往的國度。盡管如此，當Caspar的弟弟迅速成長為一個可以獨當一面大廚的時候，Caspar就對弟弟說:“現在，我要委以你重任，你來接替我。”于是，Caspar就走了，他去了阿根廷、墨西哥，最后來到中國。

用腳趾頭想想也可知，Carspar對待食物的態度，盡管他平常是一個很隨和、熱情的人，但是他對待食物，真的可以用上虔誠、熱情、嚴謹這些字眼。他會挑剔薄荷葉、香草生長的環境，也很在意在品鑒貴腐葡萄酒的時候，是否用對了杯口設計為稍稍內凹的甜酒杯……

Carspar能在中國呆這么多年，他說無疑就是因為這里的食物，這么多年過去了依然叫他心動，就好像他家鄉的各種料理，永遠都不會厭倦。Carspar說中國菜是以各種作料取勝，在一盆菜里，無論食材是否真正上乘，看似毫無章法地加入各種作料，最后它們在一起大概是起了某種化學作用，在舌尖上幻化出的效果簡直到了一種極致。他甚至承認，從這一點來說，連意大利菜都比不上。

Carspar幾乎走完了中國的南北東西，在他心里川菜無疑又是最能代表中國菜的，在成都他甚至在朋友的陪伴下去過蒼蠅館子，味道讓他現在還記憶猶新。“只是環境嘛，我不太愿意常常去那樣的地方吃飯。”說到這里，Carspar委婉地笑了。不過讓Carspar覺得更難得的是，在成都除了有全世界最地道的川菜，還能找到其他各國的菜肴。美食讓他身心愉悅，讓他在成都真正體會到什么叫做“老不出蜀”。

Caspar在北京后海有自己的一個意大利餐館，生意很火，不過現在幾乎都交給自己的一對兒女在打理。在成都的一處西餐廳就要小得多了，現在基本上是自己的中國助理在管。他說，還是更喜歡成都，這里的生活讓他覺得愜意。每天早上他很早起來給自己煮咖啡，享受早餐，然后在院子里種一些植物(也包括用得上的作料)，下午就去店里坐著休息，看看有什么是店員們處理不過來的。Carspar甚至不擔心兒女都不在身邊沒人照顧自己，“在城市一切都是便利的，我身體也很好，為什么需要他們的照顧?”

中庸的城市氣質適合養老

時智年齡:保密 職業:咖啡館經營者

時智總是保持著溫和的笑容，通常她會畫一些類似大地色的淡妝，做最基礎的一些護膚就能讓她的氣色看上去很好。一當女人過了25歲，年齡就成為了一個秘密，所以記者沒有打聽時智的年紀，不過我們卻知道，她有著頗為豐富的經歷。她在四川師范學院畢業，曾經做過老師，后來覺得一幫愛鬧騰的小孩讓她招架不住，于是她就去做了自己從小夢寐以求的職業——歌手，不過只是在酒吧駐場而已。后來她又去北京，在唱片公司干過很長一段時間類似企宣的工作。再后來，她去了麗江，在麗江開了一個酒吧，酒吧之內都掛滿了大幅的朱哲琴的照片。

時智去過很多個地方，當北京上海廣州等城市，甚至臨近的重慶都在以日新月異的速度發展時，成都的城市建設好像就沒有那樣的大刀闊斧。年輕的時候，她甚至有點受不了成都的慢吞吞，在北京工作的那段時間，她就充分感受到了大都市的那種每天跟時間賽跑的做事效率。“外地人都會跟我說，覺得成都人好悠閑。有的說得直接一點，會問我，成都人都很懶么?都很貪玩么?”

現在的時智覺得，這樣的成都正好是一座適合生活的城市，特別是適合現代社會中疲憊到倦意滋生的人生活。每天不需要想太多關于趕時間關于突飛猛進之類的問題，放慢我們的生活在這里并沒有什么不妥。“太想著達成一種目的，一定會變得利益熏心的。”在時智的眼里，成都就是一個中庸的城市，少了很多攀比和浮華，悠閑的生活更加實在。甚至連成都的氣候都是中庸的，沒有不可逾越的寒冷冬天，在夏天也不會酷暑難耐。

時智基本上不開車，因為她自己有時候也抱怨成都的交通太擁堵了，這是這個城市為數不多的讓她不快的地方之一，所以她就身體力行地選擇用公交車來代替。“與其抱怨，不如為這個城市做點什么。”而且在不久的將來，地鐵線也會經過時智的家門口，對于她來說，這更加方便了。

一個城市吸引人去長久居住的原因除了有四通八達的交通和滿足人們生活的必要設施之外，文化氛圍也是必不可少的。盡管現在網絡發達，人們可以坐在電腦之前就觀天下，真正做到“身未動而心已遠”，然而這是宅男宅女們的事情，時智是一定辦不到的。

時智說，越是年紀大，越在乎自己和周圍人的內心。在成都有著自己的一間咖啡館，每月她都會自己做一些CD送給店內的客人。每月一個主題，5月的主題是lunge music(沙發音樂)，時智會挑選十幾首自己喜歡的lunge音樂，然后拿到錄音室做成CD，自己再設計一個封面。每月都做一個批量，用來免費送給店里的客人。越來越多的客人成為了朋友，他們有時候去了各個地方也會帶回來一些難見的音樂CD送給時智。時智說，用這樣的方式來實現人與人的交流，大概欠缺一些底蘊的人是無法感知的。

時智說在成都生活著很多外地人，她自己也有很多朋友到成都來定居。大家都喜歡這里，這里常常有各種類型的演出、展覽和文化交流活動。成都的文化氛圍不比北京那樣的磅礴大氣，卻不得不說這里的文化韻味很吸引人，更重要的是成都具有一種包容性，各種形態的文化都可以在這里求同存異，讓更多的人喜歡上這座城市。

時智說:“當我們老了，依然有能力去感受音樂的律動、電影帶來的溫情、詩歌帶來的洗滌。如果在成都生活下去，就可以感受得到。”

來成都度晚年的7大理由

氣候宜人

氣候對于年長者的影響是巨大的，年長者甚至會因為氣候患上一些病癥。而成都的氣候盡管比不過昆明的四季如春，但是好在冬天也不格外冷，夏天也不是一座火熱城池。沒有北方那樣的干燥，也不像西部另外一些城市天氣惡劣。

交通方便

成都現在的堵塞情況有些嚴重，但是相信在地鐵建好之后一定會改善很多。除此之外，通往鄰近城市的快鐵線路也會相繼完成，周邊游更加方便。毫無疑問，中老年人最常選擇的出游線路就是短線游。

物產豐富

成都有天府之國的美譽，在這里生活可以輕易體驗到口舌上的幸福。特別是一些水果、蔬菜在冬天的北方都不多見，或者是高價才能購得。

良好醫療水平良好

在成都不但有像華西醫院這樣著名的醫院，成都市政府還花了很大的力氣修建良好的社區醫院。成都是全國著名的社區醫院試點城市，社區醫院主要是為社區居民服務，很多社區醫院還定期有來自大醫院的專家、教授坐診，好的社區醫院的配套設施能夠跟縣級醫院媲美，良好的醫療條件為老人的醫療提供了完善的保障。

養老機構多元化

近年來，各種民辦的養老福利機構正不斷涌現，服務對象也開始多元化，除此之外，在成都還有社區托老所之類的社區養老服務機構和一些以老年公寓等形式存在的機構。

老年人活動場所眾多

不像在其他城市，老年人的活動場所幾乎就只有城市廣場，并且還是早上9點以前或晚上7點以后，老人們聚集在那里只能跳舞唱歌。在成都，老年人的娛樂場所很多，比如各個免費的公園廣場，以及隨處可見的低消費茶館。

消費便宜

比起其他的同等城市，成都在衣食住行各方面的消費都是較低的，這是老年人們在成都可以快樂生活的重要原因。