百年古董普洱茶餅亮相香港國際茶展等

電影《茶道彎彎》將在竹溪縣開拍

8月10日，由湖北省文學(xué)藝術(shù)院院長(zhǎng)劉書平帶領(lǐng)的電影《茶道彎彎》出品人、制片人、導(dǎo)演、攝影師、美工和藝術(shù)總監(jiān)等一行10余人。深入竹溪縣，開始為期近一周的外景拍攝實(shí)地考察。

在竹溪縣委、縣政府的積極爭(zhēng)取下，由劉書平創(chuàng)作的小說《戶口》現(xiàn)已改編成電影劇本《茶道彎彎》，近期將在竹溪進(jìn)行實(shí)景拍攝。該影片以竹溪人文風(fēng)情為背景，重點(diǎn)反映竹溪大山、大水、大風(fēng)景，好地、好茶、好人文。這對(duì)宣傳推介竹溪、推動(dòng)“文化興旅”具有重大意義。目前，電影劇本已通過國家劇審，由八一制片廠出品，武漢作家協(xié)會(huì)視聽創(chuàng)作委員會(huì)具體負(fù)責(zé)攝制。這次劇組進(jìn)駐竹溪，主要是赴全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展外景攝制前期考察，確定片中所需竹溪山水、茶園、風(fēng)情、文化等元素。隨后將正式開拍。

廣州茶葉市場(chǎng)驚現(xiàn)“斗杯族”

廣東功夫茶是中國茶文化的一個(gè)杰出代表，而廣州全民飲茶熱，已從原來的“斗茶”發(fā)展至如今的“斗杯”，大家聚集品茗喜歡炫耀自己帶來的茶杯，而漂亮的茶杯能增加品茶樂趣。

據(jù)悉，“斗杯族”的出現(xiàn)增加了廣州茶葉市場(chǎng)的茶杯銷量，從玻璃、到紫砂、再到瓷器，廣州的茶具種類從以前的10多種演變到現(xiàn)在的300多種，款式成千上萬。據(jù)了解，南方悄然興起的“杯”熱與南方人的生活習(xí)慣有關(guān)，大家出于衛(wèi)生的考慮，喜歡自帶杯具外出飲茶、品茶。廣州最早流行的是陶杯和紫砂杯，但由于陶砂的茶杯需要長(zhǎng)期“養(yǎng)”著，而且湯色辨別有障礙，因此后來流行了一段玻璃杯；玻璃杯在茶色的觀賞上有了很大進(jìn)步，但無論是單層的玻璃杯還是雙層的防湯玻璃杯，因容易破碎降低了飲茶的興趣。由此，瓷杯迅速成為廣東茶具的主流。“斗杯”促進(jìn)了廣東茶具的發(fā)展，也使茶杯的價(jià)格攀升，一對(duì)可以拿得出手的茶杯，基本上要在200元以上。

中國雜技劇《CHA》震撼東瀛

由中國博大精深的茶文化和精湛高超的雜技融合的雜技劇《CHA》最近在東京澀谷區(qū)文化村隆重上演，中國演員的精彩表演折服日本觀眾。劇場(chǎng)里數(shù)十次響起經(jīng)久不息的掌聲。

《CHA》展示了中國幾千年的茶文化，以神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉畫面為序幕，穿插有關(guān)陸羽的《茶經(jīng)》的舞蹈，全劇共分為六幕，分別為茶山、茶禪、茶器、茶館、茶馬古道和茶境，每一幕有不同的基調(diào)和節(jié)奏，歡樂的茶山，超然的茶禪，優(yōu)雅的茶器，熱鬧的茶館，險(xiǎn)峻的茶馬古道，崇高的茶境，生動(dòng)地描繪了古往今來“茶”與“人”的密切關(guān)系，通過典故、道具、場(chǎng)景、音樂和服飾，用象征的舞臺(tái)表現(xiàn)手法深度挖掘茶味、茶韻、茶禪，給觀眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)豐富的精神茶宴。在吸收中國茶文化的基礎(chǔ)上形成自己茶文化的日本，引起了觀眾強(qiáng)烈的共鳴。與此同時(shí)，《CHA》還借助“蒙太奇”手法，根據(jù)每一幕不同的基調(diào)和情節(jié)穿插有10多個(gè)雜技、10個(gè)魔術(shù)、6個(gè)武術(shù)和5個(gè)歌舞聲樂節(jié)目，高超的雜技表演讓觀眾驚嘆不已，同時(shí)為觀眾帶來耳目一新的視聽享受，使傳統(tǒng)雜技煥發(fā)出年輕、時(shí)尚的生命力。

百年古董普洱茶餅亮相香港國際茶展

第二屆香港國際茶展于八月十二日與美食博覽同時(shí)開幕，吸引超過三百家來自十五個(gè)國家和地區(qū)的參展商，展出各地名茶，包括有逾百年歷史的古董普洱茶餅，價(jià)值逾十萬。其中新星茶莊展出八個(gè)有數(shù)十年、甚至上百年歷史的古董普洱茶餅，當(dāng)中最引人注目的是1900年出產(chǎn)的“藍(lán)標(biāo)宋聘號(hào)”，價(jià)值六位數(shù)字。茶莊市場(chǎng)經(jīng)理麥雅琪表示，今次展出的所有“舊茶”，價(jià)值已超百萬，不少買家都對(duì)年代久遠(yuǎn)的茶感興趣，預(yù)計(jì)今年生意將比上屆增長(zhǎng)兩至三成。

防癡呆5大法寶：茶+咖啡+核桃+鍛煉+曬太陽

英國《每日郵報(bào)》最近報(bào)道，科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，“喝茶+喝咖啡+吃核桃+常鍛煉+曬太陽”是防止老年癡呆癥的完美組臺(tái)。

夏威夷國際老年癡呆癥大會(huì)上宣布的一項(xiàng)研究表明，每天喝1杯茶或咖啡，有助防止老年癡呆癥，因?yàn)檫@兩種飲料都可以使記憶喪失危險(xiǎn)下降40％。美國加州大學(xué)科學(xué)家表示，與不喝茶或咖啡的老人相比，經(jīng)常喝茶或咖啡的65歲以上老人，老年癡呆癥癥狀分別減少37％和20％。

紐約州立發(fā)育障礙基礎(chǔ)研究所完成的實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果類食物可極大改善實(shí)驗(yàn)鼠的學(xué)習(xí)和記憶能力。吃核桃對(duì)人類有相同的作用，因此有助于降低老年癡呆癥危險(xiǎn)。除了飲食之外，良好的生活方式也有助降低老年癡呆危險(xiǎn)。

美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院完成的一項(xiàng)涉及1200名平均年齡76歲的參試者的最新研究發(fā)現(xiàn)，高爾夫和慢跑等中等強(qiáng)度鍛煉可使老年性癡呆危險(xiǎn)減少40％。研究人員建議，老年人每周5次，每次30分鐘的高爾夫、快走或跑步機(jī)鍛煉，可有效防止老年癡呆癥。

英國埃克塞特大學(xué)科學(xué)家完成的一項(xiàng)涉及3300名65歲以上老人的新研究發(fā)現(xiàn)，缺少維生素D的老人罹患老年癡呆癥的危險(xiǎn)增加5倍。研究人員建議，為了保證充足的維生素D，老人除了常吃富含維生素D的多脂魚和雞蛋之外，更重要的是經(jīng)常曬太陽。

日本研究顯示紅茶漱口能預(yù)防流感

最近，日本流行用紅茶漱口，對(duì)此，昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村先生表示，用紅茶漱口可以預(yù)防流行性感冒。

島村教授做了一項(xiàng)試驗(yàn)，他將300名學(xué)生分成兩組：一組人每天用-紅茶漱口兩次；而另一組人則不這樣做。5個(gè)月后，用茶漱口的那一組學(xué)生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。這是因?yàn)椴枥锖袃翰璺樱@種物質(zhì)在紅茶中含量非常高，它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動(dòng)，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長(zhǎng)。島村教授說，研究證明，紅茶濃度達(dá)到5％就能完全殺死感冒病菌，而我們平時(shí)喝的紅茶，其濃度一般在2％一5％之間。島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床后和回家后各漱口一次，將紅茶含在嘴里15—20秒，然后吐出，這樣重復(fù)兩三次即可。島村教授指出，除紅茶外，綠茶等也有這種效果，越優(yōu)質(zhì)的茶葉預(yù)防感冒的效果越好，劣質(zhì)茶葉基本起不到這種作用。

茶樹油可對(duì)抗皮膚癌

澳大利亞一項(xiàng)新的研究顯示，借助茶樹油，有望研究出更快捷、省錢、有效的療法，攻克非黑色素瘤皮膚癌及癌前皮膚病變。研究人員以實(shí)驗(yàn)鼠為對(duì)象，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，茶樹油特殊配方療法實(shí)施一天就能讓非黑色素瘤縮小，三天過后腫瘤完全消失。研究人員認(rèn)為，茶樹油可以激活患者身體的免疫反應(yīng)能力。目前茶樹油自然療法通常用于治療蚊蟲叮咬等。

白茶有利保護(hù)視力，適合孩子飲用

茶葉通常被認(rèn)為不適合孩子們喝，不過白茶例外。

首先，白茶有利保護(hù)視力。白茶中含有豐富的維生素A原，被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是合成視紫紅質(zhì)的重要原料，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，預(yù)防夜盲癥和干眼病，適合孩子飲用。其次，白茶含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。其三，白茶能防暑。它含多種氨基酸，其性微寒，具有退熱祛暑解毒之功，夏季啜一杯白茶水，很少會(huì)中暑。其四，陳年的白毫銀針可用作麻疹患兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好，古人稱其為麻疹圣藥。就以上4點(diǎn)，白茶是適合兒童飲用的。此外，白茶還能降低血糖，促進(jìn)脂肪分解代謝，促進(jìn)血糖平衡。