丹麥人生活特“綠色”

2009年的聯(lián)合國氣候變化大會在丹麥首都哥本哈根拉開帷幕。以記者的觀察，這次會議在丹麥召開是“情理之中”的事，因為丹麥人在日常吃、住、行中處處透著“綠色理念”，稱得上義務的環(huán)保宣傳員。

水果不用洗就能吃

丹麥的國土面積很小，所以人們格外珍視每一寸種植糧食的土地。在該國，進行過采礦、鑄鋼等生產(chǎn)活動的土地，不消毒是沒資格干別的用的。種菜之前，農(nóng)民會采用高溫、水沖洗或者生物分解的方法，把“臟土”徹底清潔一遍，消除污染隱患。為了防止“掛羊頭賣狗肉”的假冒“綠色食品”混進市場，丹麥人還發(fā)明了一種辨別儀器，能快速檢測出食品中是否殘留有化肥成分。

在丹麥，人們喝的牛奶是從牧場運來15小時之內(nèi)的；蔬菜是從田里摘下不到400分鐘的；水果買回來用手一擦就能入口……說實話，丹麥人的餐桌遠不及中國人的豐富，但吃得放心，是記者在當?shù)馗杏|最深的一點。

家具標有環(huán)保指數(shù)

“丹麥設計”的物品以環(huán)保、實用的風格影響著全世界人的生活，這一點充分體現(xiàn)在當?shù)厝说募揖由钪?。在丹麥買家具，除了看價簽，還有一個標簽是必看的，上面標明了這件家具的環(huán)保指數(shù)，它在丹麥像家電的質(zhì)量認證和節(jié)能指數(shù)一樣重要。丹麥的木制家具很少刷油漆，一般使用自然的上蠟工藝，因此少了光鮮亮麗，多了回歸自然的親近感。

有些丹麥人家鋪的地板是用亞麻籽油、松香、米粉、黃麻等天然原料做的環(huán)保產(chǎn)品，據(jù)說從不需要打蠟，打掃時省時省力，將來還能降解再利用。

在日德蘭半島的城區(qū)，很多人家的屋頂上搭有木架子，一問才知，原來是給丹頂鶴筑巢孵蛋的地方。在丹麥沒有人養(yǎng)鳥，鳥兒只是遵循著生態(tài)規(guī)律繁衍生長。但無論走到哪里，都能看到人們愛鳥護鳥的風尚。

汽車和游艇一樣貴

丹麥是非常富裕的國家，開車代步本是小菜一碟，可政府為了減少汽車出行，將車輛及汽油的價格定得非常高，稅也很重，一部車和一艘游艇的價錢幾乎一樣。

以前只知道荷蘭是歐洲的自行車王國，沒想到在哥本哈根有1／3的上班族騎車，其中包括高官、富豪和名流。連首相也自稱是單車愛好者。

哥本哈根政府提倡民眾騎車，卻在硬件設施上動了真格。他們給自行車設立貫穿全城的專行道，確保每天上午前往市中心的道路不會遇到紅燈。而且自行車道從高度上和機動車道、人行道分開，一目了然，安全可靠。

如此多的人騎車一要歸功于丹麥人傳統(tǒng)的環(huán)保意識；另一方面也是政府做得好，為騎車者創(chuàng)造了良好條件。