當環保成為“潔癖”

日本社會環保意識得以固化并傳承，得益于日本“四大公害”造成工業污染的教訓，得益于不斷完善的法律。

在四十余雙眼睛的注視下，65歲的村井安成老師要在學生們面前變“魔術”——他要把烹飪臺上的苦瓜變成一個個“甜甜圈”。

苦瓜是這些四年級小學生們春天種下的，如今到了收獲的季節。苦瓜生長時，7名小學生還利用垂下的藤條，制作“綠色窗簾”，在教學樓外面遮擋陽光，降低室溫。環保烹飪課前，這些小學生站在講臺上，舉著室內外溫差記錄表，講述他們的成功實驗。

這是位于東京新宿區東戶山小學綜合學習時間的一項內容，幫助學生親近大自然。綜合學習時間是日本中小學環境教育的重要載體，每周兩小時，讓小學生自行選擇喜歡的調查內容。

體驗環保

與中國環境教育注重科學知識不同的是，日本的環境教育更傾向于“體驗”。這種環境教育有很強的實踐性。為此，有的學校在校園里開辟一塊田地，學生們種植水稻;有的則帶領學生到垃圾處理廠參觀廢品回收發電的過程。“這樣，小孩子長大之后就不會有征服自然的想法了。”位于東京的環境保護交流中心代表森良說。

在東戶山小學的課程安排計劃中，每個科目都有環保內容。“最難融入的是數學。”東戶山小學校長國分重隆說。即便如此，老師也設法讓學生在校園里各自找一棵樹，自己計算樹木二氧化碳的吸收量。現在，文部省(相當于中國教育部)每年都會制定環境教育大綱，各個地區的教育機構進一步細化，到了國分重隆手里就是詳細列舉每個科目、年級和學期的具體活動表。

村井安成的辦公室色彩斑斕，擺置著許多小學生作品，有環保小屋的模型、昆蟲標本，還有一個太陽能收集器。一塊展板上貼滿學生日記，其中一張記著:“今天在電車上，我看到有人穿長袖，而且是黑色的的正裝。這在夏天是很不合適的，浪費空調。”

當了40年教師的村井安成如今在東京都新宿區立環境學習信息中心工作。這所民間組織類似于環境教育的中介機構，負責登錄環保組織信息，然后由村井安成和他的同事到新宿區各個學校推薦。這所信息中心隸屬于新宿區政府的環保部門，通過招投標合作，每年獲得政府一千多萬日元的活動經費。在全日本，這類非盈利組織有數千所。

“日本人對環保的要求已經根深蒂固，甚至已經近乎‘潔癖’。”國分重隆感嘆道。

“塞翁”的水俁病

環境教育之所以如此盛行，這源于1990年代末日本教育界的一場大辯論:日本教育缺乏什么?爭論的最終答案是，日本學生記憶很拿手，但缺乏獨立思考能力。文部省就此改革，從各個科目中削減了上課時間，增加了綜合學習時間。這恰恰給起步的環境教育提供了載體。如今司空見慣的企業環保廣告，當時幾乎沒有。一名東京市民唯一記得的是一家地鐵公司做的環保廣告，它將塑料瓶變成纖維，制成員工制服。

經濟崩盤之后，日本開始反思。這意味著國民意識的轉變，教師、學者開始專注于環境教育。其中的標志性事件是1992年日本環境教育論壇成立。這個每年召開一次的全國性論壇前身是清里論壇。1987年，在距離東京市區約2個小時車程的小鎮清里召開了第一屆環境教育論壇，這成為全國各地教師、學者交流的平臺。

這種變化體現在了小學生使用的教科書中。二十年前的小學課本，上面沒有現在熱門的低碳、地球環保知識，而是講述“四大公害”造成的工業污染。四大公害指水俁病、第二水俁病、哮喘病和痛痛病，集中爆發于1960年代，這是日本環境污染時代的標志。

1970年代，公害病的醫學認定工作持續多年，受害居民和企業激烈對抗。雖然四大公害只發生在日本偏遠地區，但抗議活動和隨后曠日持久的訴訟震撼了整個日本。村井安成的高中時代正好是水俁病訴訟激烈的時候。當時他的課本并沒有相關環保內容。“擤鼻涕都是黑色的，走在路上眼睛都會癢。”10年之后，當法律認定企業責任之時，村井安成從學生變成教師，課本上也開始出現了公害教育。

在這期間，日本人尊崇大自然的國民性使得自然保護教育逐漸成為社會主流。特別在都市圈快速發展期間，普通市民更加渴望親近自然。一種“自然學校”的民間組織、企業開始為這種需求提供服務。

如今，“自然學校”被賦予了環保理念，有解說者專門進行環保宣傳。“七八年前，自然學校有兩千多所，現在有四千多所了。這意味著家庭與自然接觸的意愿在增加。”村井安成說。

法律也是文化

對于日本人的環保意識，染野憲治更愿意相信是環保法律確立所致。這名東京財團政策研究員原來在日本環境省(相當于中國環保部)就職，參與水俁病賠償工作。他拿出一張帶有坐標系的講解稿，縱坐標是時間，橫坐標代表從限制性法律到自主性措施的演變。時間越靠近現在，帶有鼓勵、促進性質的自主性法律越多。從1967年的公害對策基本法到1993年的環境基本法，日本的各項環保法律經歷了政府、民間力量和企業之間的激烈博弈。

如今，各類環保法令和產業標準都比較完備，連保鮮膜盒外切割用的金屬鋸條，都有企業更換為更加有利于垃圾分類的代替品。最為典型的是日常垃圾分類，種類區分在各地不盡相同，但每個地方至少能看到5個并列擺放的垃圾桶。這已具體到了每一個飲料瓶上。制造商要標明可回收標志，瓶蓋、瓶身、包裝紙分為3類垃圾分別回收。為方便消費者撕下包裝紙，生產商還特別制作了撕口。“正是有了法律，政府開始有規范，企業也開始遵守，人們才慢慢了解環保。”村井安成說。

環保正成為企業促進消費的招數。屋頂綠化成為潮流，就有商家開始廣告推薦大象糞便是絕好的肥料。有人在看電視時會走開或者不知不覺打瞌睡，就有生產商開發了可以感應觀眾是否在場，或者是否睜眼的電視機，就算閉眼睡覺了，電視機都會自動關閉。

“企業是給了我們很好的正面影響。”家住東京高尚住宅區的園山京子說，“比如買冰箱、空調，就會注意不含氟利昂。”“環保意識現在是一種fashion(潮流)。”愛知大學教授大澤正治說，大概5年前，他在歐洲看到環保袋時，就感覺這將會風行日本。如今，這果真已是年輕人喜歡的一種“潮品”。

矛盾的環保社會

早川美妙子家里有10個環保袋，幾乎每買一宗商品都會送一個，這成了浪費的環保品。“商店里也賣環保袋，要一千多日元，都變成商品了。”她笑道。仔細觀察日本人的環保意識，會令人心生矛盾。無論誰踏足這里，都會贊嘆它干凈的街道、精細的垃圾分類。不過，當入夜時，看到滿街密如叢林的霓虹燈整夜通明，商店里精美包裝的商品，又會糾結于這個消費社會的奢侈浪費。

許多垃圾桶放在飲料自動售貨機旁邊，與數十種待售的塑料瓶相映成趣。1995年日本制定了“包裝容器回收法”，認為塑料瓶的回收技術已成熟，允許企業生產500毫升的塑料瓶。“所以有了大量生產，大量消費，大量回收。”廣瀨稔也說，“這是站在企業發展的角度制定的法律。”

廣瀨稔也住在橫濱市，家里垃圾分為8類，牛奶紙盒必須剪開、洗凈、攤平，才能送去回收點。這個過程要用水電，他與一些家庭婦女一樣迷惑，這到底是環保還是浪費?許多餐廳提供一次性筷子、餐巾紙。如果發給顧客4張餐巾紙，只用了1張，但是最后清理時，嚴謹的日本餐廳會扔掉所有餐巾紙。

馬桶是另一個矛盾的典型商品。家庭馬桶水箱的進水口是水龍頭，在水箱上面，洗手的水可以循環用于沖洗馬桶。它同時有舒適的額外設置，方便之后有噴水口沖洗肛門，馬桶圈會常年通電發熱，保證如廁人士裸露的屁股不著涼。這顯然有些不環保，于是，有商家生產了感應發熱的馬桶，避免無人時的“浪費”。

在一次大學三年級測試上，有30%的大學生不會把英語的“生物多樣化”、“全球變暖”翻譯成日文，在小學學習過的蜻蜓、蒼蠅幼蟲，也有很多人不認識。“日本的環保意識整體是很高的，但兩極分化很嚴重。現在有一些‘宅族’，只關心自己的事情，連最基本的常識都不懂。”