

彼得·門澤爾和費絲·德魯休夫婦是美國著名攝影師。他們耗資100萬美元,用了三年半的時間,訪問了30個國家100個人每天所吃的食物。
從中國的雜技團演員到美國的建筑工人,從一碗清淡的粥到高熱量的垃圾食品;一個四口之家的德國家庭,一周的食物開支高達500美元,而住在乍得難民營的兩位母親和4個孩子,一周食物支出加起來還不足兩美元;納米比亞辛巴部落的婦女一年到頭也吃不上一回
/tO45lEiz7/Rt/QN9Aztbw==肉,而美國的校車司機卻在為體重憂心忡忡……
每一張照片都是一個故事,代表著不同的世界,闡釋著人文與自然的種種關聯。每一張照片,都用幽默與平和的態度,向人類追問公平與進步,節制與互助,現實與未來……
張凡//摘自2011年1月8日《羊城晚報》/