娟子是位事業有成的女性,在她的身上聚集著眾人羨慕的目光。一是剛過而立之年的她擁有著某美食雜志編輯部主任、美食評論家、美食家等眾多光環閃耀的頭銜;二是因為職業原因,她的足跡遍及國內和海外,經常可以面對各式各樣的美食大飽口福,最高紀錄是一頓飯品嘗了28道法式大菜。她也一直為自己有一個“鐵胃”而自豪,且絲毫沒有懷疑過“胃”的健康問題。
然而,在一次品酒會后,娟子第一次感到胃部疼痛不適,當時以為是胃炎,簡單吃了點藥。兩個月后,她再次感到胃痛,到醫院進行了胃鏡檢查,結果,讓所有的人都大吃一驚,胃里的腫瘤已經約有雞蛋那么大了,經過病理檢查為“胃癌三期且伴淋巴結轉移”。雖然醫生采用了積極的治療措施,但在晚期癌癥面前,我們現有的醫學技術手段卻顯得回天無術,這位年僅35歲的優秀女性最終還是沒有能夠掙脫癌癥的魔掌。娟子的英年早逝留給我們太多的思考。
在我們日常生活飲食中,有一個養胃、護胃的黃金法則,即“飲食有節”。回顧娟子的日常生活,卻是屢屢與這黃金法則相違背的,最終釀成了不可挽回的后果。作為一位美食評論家,為了掌握第一手資料,她常常不得不往已經反復“提出抗議”的胃里強行填進一口又一口的食物。忙碌的時候,她有過一個中午連吃四家餐館的飯菜、一頓飯吃了4個多小時等多項紀錄。在這些時候,品嘗美食恐怕只是嘴巴“享受”,而胃“難受”了。
娟子為了寫出獨出心裁、受讀者歡迎的稿件,每次品嘗美食的時候,都要絞盡腦汁地進行寫作構思。……