痛飲

也算是個喝酒的人了。初中畢業(yè)時，學(xué)校殺了幾頭大豬，幾百個學(xué)生在大食堂里聚餐。我年少不知深淺，糊里糊涂把同學(xué)帶來的白酒一連干了幾杯，當晚是半醉半醒，一手提著裝了剩菜的飯盒，一手扶著城墻，搖搖晃晃歸家。但從此便熟悉了酒性，竟然就喜歡上了這樣的味道。工作后，常去應(yīng)酬喝酒，半斤八兩都不在話下。

據(jù)說酒量是遺傳的。我外公活著的時候只是個菜農(nóng)，但直到死也天天喝酒。

也奇怪，喝酒人喝了無數(shù)的酒，也醉了無數(shù)次，但大多數(shù)人恐怕是不知道酒是怎么造的。這清白透亮的液體，怎么就是辣喉的呢?喝著喝著，怎么就暈乎乎了呢?

后來去了桂北農(nóng)村，看了一個農(nóng)家酒坊。這酒坊，是建在屋邊的一座矮山的山腳底下的。這酒坊為茅草房，面積并不大，大概只有四十平方米，釀的全是米酒。一進入房子，酒曲的味道就從四處襲來，濃濃的，香香的，彌漫在整個空間，粘著了頭發(fā)，粘著了皮膚，粘著了衣襟。呼吸間，人仿佛有一種落入酒缸泡著的感覺。聞一聞，就想飲酒，痛快大飲的那種。

然后，主人就帶著我們往外走，說要去看看釀酒用的水。

仔細看，酒坊西面背山，那山不是一座，是一排，雖然不高，卻是連綿而去的。滿山林木蔥蘢，綠得耀眼。走出酒坊十幾米，便見一個長方形的草棚，草棚底下蓋著一汪清泉。

很靜謐的一汪泉。

很清澈的一汪泉。

泉水本是清的，白的，但匯集在一起，一動不動，且水底又深，就變綠了，是翡翠那種綠。水面靜得出奇，卻又看不見底，讓人想象水底里是否藏著很多很大的魚?！?br>