景德鎮春節習俗趣談與“鎮巴佬”流行俗語

(一)

景德鎮人過春節又叫過年，婦孺皆知。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭，二十三的社祭，一直到正月十五鬧元宵，其中以除夕和正月初一為高潮。

家家戶戶貼春聯，大年三十慶團圓，爆竹聲聲辭舊歲，高高興興去拜年。這就是春節的“四重唱”，東南西北中不外乎這一模式。歷史上的景德鎮古稱“十八省碼頭”。雖籍貫語言不同，但由于長時間的相互磨合，生活習性的相互滲透，加上語言及感情交流，春節習俗基本大同小異。

新春掃塵和貼春聯：據《呂氏春秋》記載，早在堯舜時期，就有“臘月二十四、撣塵掃房子”的風俗，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除舊布新”的涵義。但是，正月初一到初七，就不能動掃帚，即使爆竹屑、果殼，一地狼籍，也不能收拾。原因是：如這幾日清掃會把一年的“財氣”統掃出門，有不少人家，初一到初七，連針線、剪刀都不沾手，否則，又得縫縫補補，破衣爛衫過一年。

貼春聯的習俗至今已有一千多年歷史，春聯又稱門對、春帖、對聯、桃符等。鎮上百姓家貼的春聯像各地一樣，無非是以簡潔、優美的文字描繪時代背景，抒發美好愿望和祝福。但鎮上也有與其它地方不同之處，那就是窯屋和坯房用松柏樹枝在大門口搭起的牌坊春聯。牌坊門楣上方的“歡度新春”四字和上下聯，用針匙(瓷器湯瓢)或小瓷碟組成。這應是瓷都一大特色。

年夜飯和守歲：老百姓有句口頭禪“有錢無錢，回家過年”。中國人十分注重親情，為了一家團團圓圓，在外游子都得千里迢迢回家團聚，吃上年夜飯。

鎮上的年夜飯，不論其貧富，“鲇魚炆豆沖”這道菜決不能少，“鲇”與“年”諧音，意喻年年有余。在景的都昌籍人還有吃兩頓年夜飯的習俗，即臘月二十九晚，三十晚。為何如此，老輩人說，這是紀念緬懷老祖先。

據傳，不知哪個朝代的祖先，在臘月二十九深夜，因貧病交加躺臥在床，他實在耐不住饑餓和寒冷，掙扎起身來到菜地撥了一點菜，順路來到祠堂拿走一塊有錢人家祭祖的豬肉。他回到破草房，自我解嘲悲嘆道：“我也算過了一個年。”從這以后，在景的都昌人為紀念這位讓后人心酸的祖先，在臘月二十九，全家老小半夜起床來過年，以示祭祖。吃完年夜飯，就得一家人圍坐一起“守歲”閑聊，通宵達旦，直到天亮。古人云：

“一夜連雙歲，五更分二天。”守歲，其意思是長者珍惜光陰，年輕人守歲，是為老人延年益壽。

守歲中，老輩人在給小輩發壓歲錢時，還再三叮囑小孩莫在新正年頭里口出“污言”(不吉利的話)，不少老人在除夕之夜就用草紙在小孩嘴唇上揩一下，其目的是萬一小孩亂說一通，權當“屁股嘴”放屁。有的家庭還在除夕夜，把大蒜放在家具和碗櫥上面，以示明年大算(蒜)鈔票之意。

鎮上過年，要放三掛鞭炮，即“團年爆”(吃年夜飯時)“關門爆”(關大門守住財)，“開門爆”(接春接福)。正月初一“開門爆”一響，就可以打開家門，但不能全敞開，還得虛掩。

拜年禮：男人相互拜年，雙手抱拳作揖：“身體健康，恭禧發財。”女人見面，雙手掌相交，放在右下腹，略屈膝，稍弓身三下，雙方同一步驟，就當拜年，只在鄰居之間進行，因為她們在初一至初七不容許出門，可能是要留守在家招呼客人吧。直到初八后，才能走親訪友，俗稱“出坊”。拜年禮物幾乎全是一包躉糖再加甘蔗兩根，躉糖甘蔗都要貼上長條紅紙。拜年是少兒最為高興的事，“拜年，拜年，紅包上前”一直唱了數百年。

春節習俗無論如何演變，但人們對幸福與美好的愿望，對和諧與吉祥的渴望，將永遠不會改變。

(二)

俗語又稱俗話，通俗并廣泛流行，簡練而形象，反映了人民生活的經驗和愿望，揭示了較深刻的道理和哲理。俗語是民間口頭文學的一部分，也是一種歷史和文化現象。提到俗語，人們都很熟悉，可謂脫口而出。什么“路遙知馬力，日久見人心”、

“三百六十行，行行出狀元”……諸此等等，這是大眾所知的俗語。

景德鎮流傳數百年的俗語，之所以說是具有地方特色的民間俗語，因為它還不具備深邃的哲理性、大眾性、廣泛性，僅局限地域流行，而且意蘊淺薄，格調較低，擇句平庸，方言濃厚，盡管主觀上也有警世說教的因素在內。

過去，鎮上老輩人說到俗語，往往習慣在俗語前面加一開場白。如“古來一句話——在家如穿好，出門就無新。”還有什么“老班(輩)人言道——嘴是兩塊皮，說話無高低”。

老輩人的口頭禪“古來一句話”和“老班(輩)人言道”從中可說明，景德鎮地方民間諺語，極有可能是在景的老祖宗創造并開始運用的。

古鎮流傳的地方民間俗語多如牛毛。風趣詼諧，調侃挪揄，嘲弄譏諷的占相當比例，這就是鎮巴佬說的“打踏皮”。如“七個人捺眼，八個人吹簫”；“嘴巴上無毛，辦事不牢”；“渣頭碗鑲金邊，茅屎缸里裝繡樓”；“破窯出好瓷”；“河里無魚蝦也貴，撿到蝦腳當寶貝”；“窮人生嬌子，花子養畫眉”；“嬌兒不會孝，嬌兒爬上灶”；“楊配楊柳配柳，破掃箕配苕帚”；“烏龜莫笑鱉，都在塘里歇”；“人叫不走，鬼叫飛跑”；“在生不祭喉(不孝順)，死后哭木頭”；“孝不孝，雙腳對著爹娘跳”；“丟了討飯棍，忘了叫街時”；“人情大似債，頭頂鍋去賣”……舉不勝舉。

反映舊時代窮苦大眾境況和垂暮老人凄苦悲涼晚年生活的俗語也為數不少。如“一人供三口，飯含口里走”；“一粒豆豉三口咽，端著飯碗看窯煙”；“雨天擔禾桿，邊挑邊沉重”；“禾老自彎腰，人老自勾頭”；“天干無露水，人老無人情”；“老來無靠，只盼客到”；“將要(希望)人身健，跌倒自翻身”等等。后面幾句俗語，按順序稍作解釋。大意是，人一旦老年將至，就失去作用，在人面前不得不低下頭；沒有任何經濟來源，就談不上情來禮往；孤苦寂寞的老人只希望家中有客人上門，才能有片刻的快樂和撫慰，還能沾客人的光，吃上平日難見的油水；最大的希望，就是自己身體健康點，不需要別人照料，更不要成為家人的累贅。從這些俗語可以看到，舊時老人與今日每月領取養老金，安度晚年的老人們實在不可比擬。

俗語中不乏充斥迷信色彩，消極沒落，頹廢萎靡的內容。如“人有七算，命有八算”；“命中只有八合米，走遍天下不滿升”；“冷是風冷，窮是命窮”；“人死無大病，花子永不窮”；“鄱陽湖上水飄飄，好夫好妻命里招”；“窮無路，挖古墓”； “閑事少管，多吃三碗”；“黃牛角，水牛角，各管各”等。

民間俗語中，也有思想性較為積極健康的內容。如“鄰和舍時相見，莫用明槍和暗箭”；“忍字頭上一把刀”；“讓人不會讓死人”；“天晴你不清溝，落雨哪有水流”；“聚財針挑土，破財水推沙”；“為人不要皮(臉)，百事都可為”；“人心換人心，八兩換半斤(舊制計量)”；“人情是把鋸，有來也有去”；“爹娘有不如自己有，夫妻有還隔雙手”；“八十八，莫笑人家雙眼瞎，九十九，別笑別人風擺柳”。后面一句俗語，大致意思，即使你自己是八九十歲以上健康長壽老人，都別嘲笑別人的身體缺陷或體力孱弱，要知道，天有不測風云，世事難料，自己的生命最后時刻，又能知道自己會攤上什么病呢?這只是字面理解。而深層意思，是倡導人的一生都要為人厚道友善，要有做人的良知和道德。

具有地方特色的景德鎮民間俗語，只在小范圍的地域口頭傳播(異地它鄉很少聽到)，也無文字記載在冊。大多數俗語反映的是舊時代的現實狀況以及人的精神面貌，與當今日新月異的時代格格不入，確實不合時宜。有不少陳腐爛調的俗語被人們所擯棄更是必然趨勢。如今，流傳在古鎮，具有地方特色的民問俗語幾乎很少有人使用(包括老輩人)，更談不上繼承和傳播。但是，古鎮民間流傳的有關勸學、勸教、勸善、警世的俗語、即使在文明進步，經濟發展，人民生活水平迅猛提高的今天，在一定意義上還值得讓人去品味去領會去理解。