寧波:餐廚廢棄物資源化利用

日前，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部以及住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部聯(lián)合發(fā)文，公布了國(guó)家首批餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市名單，寧波名列33個(gè)試點(diǎn)城市之一。一份統(tǒng)計(jì)資料表明，目前寧波市市區(qū)的餐廚垃圾收運(yùn)率和處理率均達(dá)80%左右，位列全省第一，在全國(guó)也是名列前茅，將餐廚廢棄物資源化的“寧波模式”因此受到了國(guó)家有關(guān)部門的肯定。

餐廚垃圾分為兩大類，一是泔水(包括剩菜剩飯)，二是廢棄油脂，也就是大家熟知的“地溝油”。目前，寧波市已經(jīng)形成了餐廚廢棄物由4家企業(yè)收運(yùn)、4家企業(yè)無(wú)害化處理實(shí)現(xiàn)資源化利用的格局。在處理企業(yè)中，寧波開(kāi)誠(chéng)生態(tài)技術(shù)有限公司“吞吐量”最大，它同時(shí)也是中國(guó)第一個(gè)規(guī)模化城市餐廚廢棄物處理基地，主要處理泔水。另外三家主要處理廢棄油脂(其中兩家是把廢棄油脂經(jīng)過(guò)油水分離后，加工成為化工原料；另外一家則把廢棄油脂加工為鍋爐用、船用燃料)。截至今年7月，寧波市共處理餐廚廢棄物27.52萬(wàn)噸，經(jīng)無(wú)害化處理和資源化利用后，制成復(fù)合飼料1.22萬(wàn)噸，工業(yè)油脂2401.58噸，沼氣發(fā)電實(shí)際利用量18萬(wàn)立方米。

摘自浙江在線（2011年8月22日）