核桃營養豐富,深受消費者的喜愛。但目前核桃生產管理粗放,產量不穩,不能滿足國內外市場的需要,要使核桃早產高產,應采取以下幾項措施。
1 選擇優良品種
核桃資源豐富,但由于長期實生繁殖,形成許多復雜的群體,植株之間良莠不一,無論單株產量或出仁率,差異十分懸殊,對核桃生產的發展和產量的提高影響很大。因此,必須進行核桃品種選優。選那些種仁飽滿,取仁容易,味香且甜,豐產穩產,且抗寒、抗霜、早熟、果大的品種,如中林1號、中林5號、遼寧1號、薄豐、香玲、綠波等做為推廣品種。
2 培育良種壯苗
(1)選好砧木。砧木主要采用核桃楸、野核桃、楓楊等。選1-2年生的文生苗,嫁接成活率高。
(2)接穗選擇。接穗應從結果初期幼樹或采穗母樹上采取粗壯的枝條。嫁接時只用中部的飽芽,基部的癟芽和上部的嫩芽不用。
(3)嫁接時期應在6月份。實踐證明,6月份芽接成活率在90%以上。
(4)芽接的部位選砧術二年生枝上部和當年生枝中部為宜。方向以東西方向為好。嫁接方法一般采用丁字形芽接,芽片一股長3-4厘米,寬1-1.5厘米。接后用塑料布綁扎。
(5)接后管理。芽接10-15天后松解塑料布,再行綁扎,注意芽點上下處綁緊,當新梢長到10厘米時徹底解綁。要及時除萌蘗、施肥、澆水、中耕除草及防治病蟲害。
3 增施底肥促高產
核桃低產的主要原因是營養失調,要使核桃穩產高產,必須增肥。新植幼樹以營養生長為主,應多施氮肥,成年樹除施氮肥外,還應適當增施磷鉀肥。核桃在果實采收前后要早施、重施基肥,多施有機肥。對初果樹,每株應施入廄肥100-150千克,盛果期樹需施人200-250千克。盛果期樹每年還要進行2次追肥。第1次在發芽前每株施硫銨2-2.5千克:第2次在果實膨大期每株施硫銨l-1.5千克:再施過磷酸鈣2-2.5千克:草木灰10-15千克,這樣才能保證當年高產和明年的穩產。
4 葉面追肥?;ü?/p>
核桃樹容易落花落果,要想保花保果,提高產量,除正常施肥外,葉面追肥也是確保高產穩產的重要措施,這種方法,養分利用率高,吸收快,是一種輔助性施肥措施。葉面追肥可分別在開花期、新梢快速生長期和化芽分化期進行。開花期噴灑濃度為0.1%-0.2%的硼酸,新梢生長期和花芽分化期,分別噴灑濃度為0.5%的尿素和濃度為0.25%-0.3%磷酸二氫鉀。可收到良好的效果。
5 加強對有害生物的防治
做好核桃的有害生物防治,是核桃高產穩產的關鍵。危害核桃的主要蟲害是:核桃舉肢蛾,此蟲發生普遍,分布廣泛,危害嚴重時,果實被害率在90%以上。它以幼蟲在核桃青皮里縱橫蛀食,使青皮變黑或皺縮,果仁發育不良,嚴重影響核桃的產量和品質。防治方法是:在6-7月幼蟲孵化期,噴灑2.5%魚藤酮乳油400-600倍液、20%速滅殺丁乳油2000倍液或3%高滲苯氧威乳油3000-4000倍液。主要病害是:核桃黑斑病、核桃黑腐病、核桃腐爛病等。主要防治方法:發芽前噴1次2波美度石硫合劑,在生長期噴1-3次倍量式波爾多液,或50%甲基托布津1500倍液,可收到良好的防治效果。
6 適期采收
適時采收是關系核桃產量和品質重要措施。采收過早,核桃產量低品質差,種仁不飽滿,出仁率低。采收的時期應為9月上旬,果皮由青變黃,部分果皮已自行開裂。此時采收,核桃產量高品質好,采收最適宜。
7 適時合理修剪,確保高產穩產
修剪是培養樹形、提高產量、延長壽命的有效措施,修剪時期應在果實采收后至落葉前,葉片剛剛變黃時進行最適宜。對大樹的修剪分為3種:(1)對旺樹的修剪任務主要是解決光照問題,調節結果與生長的關系,達到高產、穩產,延長盛果期年限,對外圍徒長枝,從分枝處回縮,改造成結果枝組。對下垂枝,應回縮抬角,促其結果。(2)對中庸樹的修剪任務是除去有害的大枝,打開光路,增強光合作用,促內膛發枝,培養結果枝組,抬高下垂枝,回縮過長骨干枝,堵前促后,復壯內膛,促樹勢轉弱為壯。(3)對弱樹的修剪,主要任務是更新復壯,延長結果年限。應疏去密枝、弱枝,枯枝,回縮骨枝、下垂枝。對抽生的徒長枝,要及時選用和培養,對方向位置好的,應作各級骨干枝、延長枝。對抽生的一般新枝采取一放二縮三結果的方法培養枝組,來提高產量。