二十一世紀桃高位嫁接抗寒豐產栽培技術

二十一世紀桃是一個優良的晚熟桃新品種，以其自花結實、生長勢強旺、成形早、早果豐產、晚熟、果個大、果形美觀、著色艷麗、風味獨特、品質上乘、耐貯運、生產經營價值高等優點，備受廣大生產經營者、消費者的歡迎和青睞，是我國晚熟桃品種中的佼佼者，是饋贈親朋的高檔禮品果。市場售價比一般桃品種果高出3-4倍，且供不應求。但其不足之處是抗寒能力差，易遭受凍害，尤其是樹干部位凍害嚴重，據衡水市在2002年冬季、2004年冬季兩個低溫年份對二十一世紀桃凍害情況凋查表明，樹干凍害率達100％，由于樹干受凍，2003年二十一世紀桃在衡水市的死亡率在95％以上，2005年85％以上，給果品生產造成很大損失，我們在衡水市棗強縣扈加會村進行了二十一世紀桃高位嫁接抗寒栽培實驗，成功解決了這一難題，總結出二十一世紀桃抗寒豐產栽培技術，實現二十一世紀桃優質高效，取得較高的經濟與社會效益。

1 桃園建立

(1)園地選擇：桃樹同選在衡水市棗強縣扈加會村村北1千米處，該同地沙壤土，光照充足，地勢平坦，面積6.67公頃(100畝)。

(2)苗木栽植及管理：栽植密度為3-4米x4-5米。南北行向栽植，春季栽植一級毛桃砧木苗，8月下旬嫁接二十一世紀桃。

栽后及時定干，定干高度在100-110厘米，剪口下15-30厘米為整形帶。5月下旬至6月上旬枝條長到50厘米時，選3-4個主枝，其余的摘心控制。

5月上中旬視墑情進行灌水，并株施尿素50-100克。6月份再追肥灌水1次。

苗期加強病蟲害防治：發芽前噴5波美度石硫合劑，防治細菌性穿孔病、褐腐病、炭疽病、流膠病等。噴10％蚍蟲啉5000倍液防治蚜蟲、梨小、桃小，噴40％樂斯本2000倍液防治蘋小卷葉蛾、潛葉蛾等。

(3)嫁接：選擇優質二十一世紀桃種條，于8月下旬往選留的3-4個主枝上側面表皮光滑處進行芽接，3-4個主枝上的側面芽接方向一致(左側或右側)，芽接部位在距巾心干20厘米以外，嫁接5-7天檢查成活，未成活的芽及時補接。

笫2年春天發芽前，在嫁接芽的上方0.5厘米處將砧木苗的枝條剪掉，在剪口處涂漆保護剪口并防止水分流失，其余砧木枝條全部剪掉，發芽后及時抹去砧木芽，集中營養促進嫁接枝條的生長，當嫁接枝條長到20厘米以上，對嫁接枝條進行綁縛，防止風刮折斷，5月中、下旬枝條生長旺盛時，噴200倍的多效唑控制旺長。

2 土肥水管理

(1)土壤管理：在桃樹落葉后，結合施基肥，翻深25-30厘米。也可早春解凍后巾耕。硬核期灌水后宜淺耕約5厘米，適當培土可以保護根頸越冬，也可以保持水土，避免積水。

(2)桃樹施肥：①基肥以秋施最好，最適宜時期為8月底至9月初。②追肥要抓好，萌芽期：追施氮肥；花期：追施磷鉀肥：硬核期：以磷鉀肥為主，配合適量氮肥：采收后：以三元或多元復合肥為宜，提高樹體營養儲備，為翌年豐產打下基礎。③根外追肥：根據樹體營養情況進行，一般整個生長季噴0.3％-0.4％尿素3-4次，0.3％-0.5％磷酸二氫鉀2-3次，春秋兩季噴l-2次0.2％-0.5％硼砂和0.1％-0.3％硫酸鋅加0.5％消孑亍灰。

施肥量：應根據品種，樹齡樹勢，花果數量、產量和土壤肥力等因素確定。一般667平方米施有機肥4000千克左右作為基肥，并混入氮、磷、鉀肥30-40千克，每株追氮350-400克、磷250-300克、鉀500克。

施肥方法：基肥以條狀溝施為主，溝寬50厘米，深50厘米，長度依樹冠大小而定。追肥可采用環狀，放射溝，全園撒施等方法，避免用穴施。根外追肥結合噴藥進行以葉面噴施為主，樹干注射和萌芽前枝干噴施為輔。

(3)水分管理：由于桃樹對水分敏感，不耐澇，田間最大持水量60％-80％為宜。根據桃樹生長結果特性主要搞好萌芽前、開花前、硬核期、成熟前的水分供應，并要灌足灌透封凍水保證樹體安全越冬。

3 整形修剪

采用自然開心形，主枝基角為45度左右，腰角60度-70度。每個主枝上有2-3個側枝，全樹共有6-9個側枝。主枝、側枝上著生結果枝組和結果枝。

(1)幼樹修剪：幼樹生長量大，除留作主枝和外側枝延長枝的發育枝外，其它枝條一般應從基部疏除，把樹體骨架構建好。

(2)初果期樹修剪：修剪原則是輕剪長放，充分利用二次枝甚至三次枝擴大樹冠。利用好徒長枝轉化成結果枝，培養和選留大中型結果枝組，有效防止盛果期骨干枝光禿和結果部位外移，實現早果豐產，夏季修剪時適當摘心，增加骨干枝級數，加快樹體成形。

(3)盛果期樹修剪：桃樹定植后3-4年進入大量結果期，氏勢緩和產量不斷不升，、此時結果部位開始外移，樹冠外圍枝多葉密，下部小枝條易枯死，內膛光禿，應當進行精細修剪。

(4)夏剪：5月下旬至6月上旬第1次夏剪。

①主側枝生長角度不合適時，可選一個角度合適的副梢代替枝頭，同時控制延長枝頭以下的旺枝，并塒其他剮梢進行摘心。②旺枝長度35厘米時，通過捋枝等方法使其轉變成結果枝。直立旺枝剪留2個副梢，待氏到20厘米時摘心。③因疏剪過密枝而在結果枝組成果枝基部由不定芽發出的新梢，如此處果枝或結果杖組長勢很弱，取而代之，如不需更新則疏除。

6月中旬至7月中旬進行第2次夏剪，對6月中下旬出現的位置高的不能利用旺枝要剪去主梢，留下部兩個副梢，控制生長，使其轉變為結果枝。

7月下旬至8月下旬進行第3次夏剪。①主枝領導枝的更換，選擇生長角度和方向合適的副梢代替長勢旺或弱的主枝延長枝，維持主枝中庸狀態。②剪口芽形成的旺枝要疏除或縮剪，不定芽發出的直立旺枝要疏除。③利用雙枝更新或單枝更新方法合理安排兩個副梢，使其不影響通風透光。此期修剪主要是促進花芽分化和枝條充實。

(5)冬剪：以回縮、疏除、短截和甩放相結合，對骨干枝延長枝，結果枝和結果枝組芽作修剪處理。

①骨干延長枝的修剪：保持其生長優勢，一般剪留30-40厘米，延長枝角度適宜時應留側芽，使芽左右擺動，角度過大或過小時，利用外芽或下芽進行調整，延長枝上小枝不宜保留過多，下部如有強旺枝應回縮更新。

⑦結果枝的修剪：結果枝距離從剪口處算，一般相距15-20厘米為好。修剪時既要考慮培養預備枝，又要考慮結果，一般采用單枝更新或雙枝更新，培養預備枝。樹勢強時預備枝可留4-5個芽短截，也結果也發枝，樹勢弱時只短剪不結果。

③結果枝組的培養：樹冠內膛一般不留大的結果枝組，只有空間較大的部位或樹冠外側著生大型結果枝組。結果枝組著生部位不能太高，一般主側枝頂端不留枝組。到盛果中后期，由于樹勢緩和，結果量增加，中小型結果枝組逐漸衰老死亡。應以同縮、疏剪、摘心等方法綜合運用來更新，維持結果能力。

4 花果管理

(1)疏花疏果：①疏花疏果時間：適宜疏花時期在花露紅時，疏果自4月下旬開始，首先疏去畸形果、直立著生果和小果，疏掉總果數的60％-70％，第2次生理落果后定果。

②留果量：長果枝留2-4個，中果枝留1-3個，果間距15-20厘米，短果枝、弱枝不留果。

(2)果實套袋：在定果或生理落果后，進行套袋，果袋選用單層袋，時間約在5月中下旬，6月上旬以前套完。

5 病蟲害防治

桃樹主要有細菌性穿孔病、炭疽病等病害和蚜蟲、食心蟲、潛葉蛾、山楂葉螨、桃虹螟、桑盾蚧等害蟲。對這些病蟲害以化學防治和生物防治為主，加強栽培管理，結合物理防治，預防為主，綜合防治。

(1)細菌性穿孔?。褐饕：θ~片，也侵染果實和新梢。發病初期葉面出現水漬狀斑點，以后病斑組織干枯脫落，形成穿孔。果面出現褐色斑點，其上常有黃白色黏質分泌物。枝條上形成潰瘍病斑。主要防治措施：

①加強土肥水管理，合理修剪，增強樹勢，增進通風透光，提高抗病能力。②冬季認真清園，消除越冬菌源。③噴藥保護：發芽前噴5波美度石硫合劑，發芽后噴甲基托布津1000倍加72％農用鏈霉素，

(2)炭疽?。褐饕：麑?，也侵染葉片和新梢。果面出現暗褐色水漬狀斑，果實膨大期、近成熟期發病，果面出現淡褐色至紅褐色的圓形或橢圓形水漬狀斑。新梢上形成晴褐色水漬狀病斑，夏季易枯死。主要防治措施：

①冬季至開花前后認真清同，剪除病枯枝，消除病果，清除初侵染源。②加強肥水管理，提高樹體抗病能力。③噴藥保護：發芽前噴3-4波美度石硫合劑，謝花后噴甲基托布津1000倍或65％代森鋅50倍或50％退菌特200倍液。

(3)蚜蟲：噴吡蟲啉系列農藥防治。

(4)食心蟲和潛葉蛾：噴25％滅幼脲3號1000倍防治。

(5)山楂葉螨：噴5％尼索朗2000倍或15％噠螨靈3000倍防治。