故道地區密閉蘋果園的技術改造

枝葉量過大，導致果園密不透風，是目前黃河故道地區蘋果園管理中最突出的問題，也是提高果實品質，獲取果園豐產必須解決的首要問題。對枝葉密閉問題，果農有許多不正確的認識，對其危害性缺乏真正的理解。也有的果農對此雖有一定的認識，但害怕影響產量而遲遲不愿對果園進行必要的技術改造。

其實，果園密閉有四大害。第一便是降低產量。很多果農認為樹大、枝多，自然就結果多，產量高，所以園里有一寸空地，心疼：從樹上剪一個枝條，心疼。殊不知，一旦果園枝條多的過了頭，果同的產量就會不升反降。這是因為枝條相互遮陰，誰也長不好。實際上，同外不少先進果同的葉面積系數都在2以下，即每平方米面積上有2平方米葉片面積就足以保障果園的產量維持在667平方米3000千克以上。而我們的很多果園葉面積系數都在4以上，枝葉量比國外高一儕，而產量反而低得多。筆者在商丘見到一個果園，15年生的喬化紅富士，因為栽的密，行距只有3米，果農吃足了苦頭，今年的產量仍不足667平方米1000千克。

第2大害是果實品質低。由于冠內光照不足，果實的含糖量，著色及果面光潔度都很難達到優級果標準。第3大害是病蟲害多，防治困難。第4大害是果園進出困難，給果園操作管理帶來許多不方便，大大降低果同勞動效率。本來兩個勞動力的家庭可以輕松地管刪好0.67-133公頃(10-20畝)果園，而對于密閉果同，管理0.33公頃果園就很費勁。因此，希望果農朋友一定要認清果同密閉的壞處，下大決心對果園進行一次徹底的技術改造。千萬不要再為暫時的一點損失所迷惑，患得患失，使果園的管理水平遲遲得不到提升。尤其是2008年的蘋果銷售市場已清楚地顯現出果品質量已成為增加果園收益的關鍵因素。

2008年，由于制汁蘋果的價格大幅下降，普通等級蘋果的價格及果同效益都大幅下滑，而優質鮮食蘋果的價格與2007年相比則變化不大，基本上仍維持在2007年的良好水平上。因此，生產優質鮮食蘋果應成為所有果農的首選生產目標，那種只認產量，放松質量，“沒人買，咱不怕，加工廠找咱說好話”的生產意識是千萬要不得的，

密閉果園依密閉程度不同大致分作重、中、輕三大類。針對不同類型應采取不同的技術改造方案。

1 重度密閉果園

這類果園不僅行間沒有通道，果園操作都是繞來繞去、鉆來鉆去十分網難，而且株間樹冠嚴重交叉，交叉深度在1米以上，枝條密集、重疊，相互遮陰嚴重。對這類果園必須進行一定程度的間伐，方能使果園面貌有重大改變。因為一般的修剪控制很難從根本上解決問題。

問伐可以一步到位或分年度實施，最終的果園密度應保持在：土肥水條件優良時，喬化砧樹，行距5-6米，株距3-4米；M26中間砧樹，行距3.5-4.5米，株距2-2，5米；短枝型品種，行距4N5米，株距3-4米：嫁接在M26中間砧上的短枝型品種則可保持在行距3.5米，株距1.5-2米，

果園間伐可根據果園的栽植情況采用隔行間伐或隔株間伐。間伐后的1-2年內由于樹冠總體積的減小，果園的產量或多或少會受些影響。但2年后樹冠的覆蓋率及樹冠體積就能達到豐產果園的標準，果園的產量、質量就會有大幅的提高。如擔心對產量影響過大的果園，可分步實施。

第一步是對計劃間伐的植株一方面逐年回縮，減小樹冠，另一方面，采用各種措施控制生長，促進結果，2.3年后徹底伐掉。與此同時，對預定保留的植株則注重整理樹形，充實樹冠，及時填充間伐株的部分空間。

果園間伐也適應那些雖枝葉密閉問題暫時還不嚴重，但栽植密度過大的幼齡果園。對這類果園一定要提前做出規劃，區分出哪些是保留株，哪些是計劃間伐株，并按照上述逐步實施的方案對固定株和問伐株進行區別管理。

在進行果園間伐的同時，也給了對保留樹樹形調整的機會。對于幼齡果園，建議按照細長紡錘形或改良紡錘形對保留株進行培養、改造。

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中度密閉果園

這類果園的主要特點是行間樹冠雖未完全交接，但生長季節人員通行、操作都有一定困難：株間枝條交叉較多，交叉深度在20厘米以上：冠內枝葉量大，重疊枝多，光照狀況比較差。但這類樹的長勢比較穩定，直立枝、強旺枝不是很多，每年的生長量不是太大；產量也能維持在667平方米2000千克以上的豐產水平，但最大的問題是產量起伏大，大小年嚴重：果實品質方面的問題多。對于這類果園的樹冠改造可采取以下幾種措施。

(1)對樹齡在10年以內的果同，以細長紡錘形或改良紡錘形樹形對樹冠進行調整、改造，重點解決中心干上大枝過多，分布不均，生長量過大等突出問題，

(2)對已進入豐產期的成齡果園，主要在原樹_彤的基礎上進行調整，以免因重新改形使樹勢平衡遭到破壞，產量受到大幅影響。對這類果園，冬季修剪重點采取四大改造措施：

一是開路：采取疏枝、回縮等方法，尤其是疏除那些朝行間生長的大枝，在行間開出寬1.2-1.5米的作業通路。并在生長季節進行數次夏管，使作業道的寬度維持在1米以上。

二是提干：不少果園主干高度不足50厘米，分枝低導致掃地枝多，這不僅直接導致質量下降，而且嚴重影響果園通風。對此，應每年疏除1-2個拉地大枝，把主干抬高至60-70厘米。

三是升冠：部分密植果園。尤其是矮化砧果園，因對中心干延長頭連年緩放致生長過緩，結果增多，及中心干上大分枝過多，這進一步抑制了中心干的生長。從而使樹冠的高度停留在2.5米以下。在采取了下部疏枝、提高樹干的同時，應對樹冠上部采取扶持措施，如選留長勢好的枝條做巾心干延長頭，對長勢好的中心干延長頭進行短截，以及疏除中心干延長枝的花、果等。一般情況下，不應在進行下部疏枝抬干的同時在上部落頭開心。這樣通過2-3年的管理，使樹體的高度升高至3米左右，

四是疏密：在解決上述三個問題的同時或逐步解決之后，重點關注的就是冠內枝條過多、過密的問題，克服冠內枝葉密閉問題應堅持以下幾個原則：一要堅持去大留小。冠內枝密，首先要看一下大枝是否太多，分布是否不均。疏一個大枝即可解放一大片空間，效果顯著而持久。如果盡在小枝上下功夫，疏的再多，作用也十分有限。二要矮化密植果同，骨干枝一般都要單軸延伸，上面不再配備更多的枝次。因此對骨干枝上著生的大分枝，尤其是背上著生的分枝一般都不保留。三要注意樹的上下平衡，尤其是樹冠上部不能著生大的強旺枝。細長紡錘形及改良紡錘形都要求樹冠從下往上逐步縮小。

樹冠上部中心干上只著生中短結果枝。所以冬剪及夏剪都要注意及時控制上部的強旺枝。如能利用的，可把其拉至水平以下，以控制其長勢，促其結果，周同結果枝數量充足時，應及時把這些強旺枝徹底疏除。

當然，上述四項措施不可能一齊實施，一年完成，妥善的辦法是依其對果園的影響分出輕重緩急，分年實施。每年突出一，二個重點方面。

3 輕度密閉果園

輕度密閉果園主要是指那些行間雖保留有作業道，但寬度不夠，通常在1米以下。冬剪后行間作業尚覺不錯，但到生長季節后期，行間樹冠幾乎義近交叉，株問的枝條交叉雖不很重，但也經常超過了10厘米的合理程度。

對這類樹，樹冠大小的控制調整還比較容易，技術改造的重點有二方面。一是樹形問題，尤其是那些沒有按照樹形要求進行認真整形修剪的樹，要按照設計的樹形進行1次認真的清理。二是對冠內過密枝、過長枝進行清理。尤其是那些連續結果多年，生長已很衰弱的枝條，要及時進行回縮。這一方面有利于克服冠內枝條紊亂，另一方面則有利于培養強壯的結果杖，從而提高果品的質量。

密閉果園技術改造的總體目標是經過2-3年的改造，達到行間維持1-1.5米的作業道，株間枝條交叉深度不超過10厘米，樹冠上下，內外生長均衡，冠內光照得到極大的改善。不論是采取細長紡錘形還是改良紡錘形，考慮到修剪、疏果、套袋、去袋、采摘等管理工作的方便，樹冠維持3米左右即可，而干高一定要保持在50厘米以上。細長紡錘形中心干上分枝不分層次，每20厘米左右一個，下大上小，使樹冠成塔式形狀。而改良紡錘形僅中心干下部有3-4個較大永久骨干枝，上部則與細長紡錘形相同。隔一定距離選留一個分枝，培養其成為結果枝或結果枝組。最終的樹體形狀二者基本相同。