適宜金絲小棗栽培類(lèi)型區(qū)種植的兩個(gè)棗優(yōu)良新品種

金絲小棗是我國(guó)十大主栽棗品種之一，滄州是金絲小棗的主產(chǎn)區(qū)，面積達(dá)13.3萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量5億千克，金絲小棗產(chǎn)業(yè)在農(nóng)民脫貧致富奔小康方面起到了積極的作用。針對(duì)近年來(lái)?xiàng)椘贩N結(jié)構(gòu)尚欠合理，生產(chǎn)上管理不到位棗果個(gè)偏小，加之受氣候影響，漿爛果嚴(yán)重，果品質(zhì)量差等主要問(wèn)題，滄州市農(nóng)林科學(xué)院以抗逆、節(jié)水、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)為金絲小棗育種目標(biāo)，經(jīng)過(guò)多年的研究，選育出適宜金絲小棗栽培類(lèi)型區(qū)種植的兩個(gè)棗優(yōu)良新品種，并研究出了相適應(yīng)的配套栽培技術(shù)。現(xiàn)將兩個(gè)新品種介紹如下：

1 滄蜜1號(hào)

滄蜜1號(hào)是由河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院以滄州棗樹(shù)品種資源為材料，經(jīng)過(guò)初選、復(fù)選和決選而選育出的優(yōu)質(zhì)大果加工型棗樹(shù)新品種，該品種于2008年12月通過(guò)了河北省品種審定委員會(huì)審定命名，于2010年12月份通過(guò)了國(guó)家林木品種審定委員會(huì)審定。其加工品‘無(wú)核水晶蜜棗’在首屆中國(guó)棗業(yè)大會(huì)暨第一屆國(guó)際棗屆研討會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)：“優(yōu)質(zhì)大果加工型棗新品種滄蜜1號(hào)選育研究”于2009年被評(píng)為河北省林業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)：“優(yōu)質(zhì)大果加工型棗新品種滄蜜1號(hào)選育及配套栽培技術(shù)”于2010年被評(píng)為河北省滄州市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

滄蜜1號(hào)果實(shí)長(zhǎng)圓形，縱徑3.96厘米，橫徑3.21厘米，平均單果質(zhì)量17.2克，最大35.2克，果實(shí)大小整齊，果形一致，果面平整光潔，果皮薄，果核長(zhǎng)橢圓形，核質(zhì)量0.4克，縱徑2.36厘米，橫徑0.68厘米，果肉白綠色，肉質(zhì)疏松，汁液少，可食率97.7％o在滄州地區(qū)，滄蜜1號(hào)4月中旬萌芽，5月下旬始花，6月上旬盛花，8月中旬白熟期，9月上旬完熟，果實(shí)發(fā)育期95天(達(dá)白熟)，10月中下旬落葉。白熟期可溶性同形物20.0％左右，此時(shí)采摘適宜加工，可加工成無(wú)核水晶蜜、有核硬蜜及香酸蜜。完熟期可溶性固形物達(dá)34.2％，可鮮食，也可做醉?xiàng)棥?/p>

樹(shù)冠自然網(wǎng)頭形，棗頭色澤紅褐色，節(jié)間長(zhǎng)2.5-7.0厘米，樹(shù)體較大，樹(shù)姿較直立，結(jié)果后開(kāi)張，發(fā)枝力中等，樹(shù)干灰褐色，皮孔中大，長(zhǎng)圓形，突起開(kāi)裂，有針刺，二次枝3-9節(jié)，平均每個(gè)壯齡棗股抽生棗吊3個(gè)，棗吊長(zhǎng)3.5-35厘米，每吊著生葉片數(shù)4-20片，葉片長(zhǎng)圓形，窄長(zhǎng)，葉長(zhǎng)4.9-7.2厘米，葉寬3.0-5.3厘米，色深綠，平均每吊果數(shù)0.8個(gè)。在滄州試驗(yàn)園產(chǎn)量表現(xiàn)：樹(shù)齡8年，開(kāi)甲一年單株產(chǎn)鮮棗7.5-10千克，樹(shù)齡10年，開(kāi)甲3年株單產(chǎn)鮮棗25-30千克，樹(shù)齡14年，開(kāi)甲5年樹(shù)株產(chǎn)45-50千克，高接樹(shù)平均株產(chǎn)26.2下克，667平方米產(chǎn)1179千克。

適應(yīng)性廣，多年觀察發(fā)現(xiàn)，滄蜜1號(hào)抗逆性強(qiáng)，耐鹽堿、耐瘠薄。抗病抗?jié){爛能力強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。在河北省棗樹(shù)適生區(qū)適宜種植，華北棗樹(shù)適生區(qū)可引種試栽。目前在河北省滄縣、青縣、鹽山高接樹(shù)表現(xiàn)良好。天津靜海和山東濱州試種表現(xiàn)良好。

株行距3米×5米，種植密度667平方米45株，樹(shù)形自然網(wǎng)頭和紡錘形，主要采用“一優(yōu)三適”早期豐產(chǎn)配套栽培技術(shù)。“一優(yōu)”是：選擇金絲小棗為優(yōu)良砧術(shù)，進(jìn)行高接改良；“三適”是：適時(shí)開(kāi)甲，在開(kāi)花量20％--30％時(shí)開(kāi)甲，單株產(chǎn)量，果實(shí)大小及整齊度等加工品質(zhì)最佳；氮、磷、鉀配合適量，在施足有機(jī)肥的情況下，氮、磷、鉀肥在春季棗樹(shù)萌芽前一次性施人，最佳施肥量為667平方米施純氮20千克，五氧化二磷14千克，氧化鉀18千克，其產(chǎn)量較高，效益最好：適期采收，‘滄蜜1號(hào)’最適合用作加工蜜棗，白熟期為最佳采收期。

2 滄今1號(hào)

滄金1號(hào)是河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院從河北省滄州地區(qū)地方棗種質(zhì)資源中選育出的鮮食制干兼用型金絲小棗新品種。該品種表現(xiàn)為抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗?jié){爛、裂果輕，果實(shí)個(gè)大、外形美觀、其品質(zhì)優(yōu)良、商品性好，上市時(shí)間早，價(jià)格較高，具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。該品種干果于2009年在第六屆全國(guó)干果研討會(huì)上被評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)，2010年河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)上獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。2010年12月通過(guò)了河北省林木品種審定委員會(huì)審定。

滄金1號(hào)果實(shí)個(gè)大，網(wǎng)形，縱橫徑平均為2.61厘米x2.58厘米，成熟果實(shí)紫紅色，平均單果質(zhì)量8.3克，最大12.7克，制干率60％，鮮果含可溶性固形物32.08％，維生素C451毫克／100克，味甘甜微酸，品質(zhì)上等，可食率97％，肉厚核小，適于鮮食和制干，干棗含糖量73.5％。在滄州地區(qū)，4月中旬萌芽，5月下旬始花，8月25日左有開(kāi)始著色，9月中旬成熟。果實(shí)生育期100-110天，成熟較早。較普通金絲小棗早熟10-15天，鮮棗上市早，價(jià)格高，是理想的鮮食和制干兼用型棗品種。

樹(shù)冠自然圓頭形，樹(shù)勢(shì)中席，樹(shù)體中等大，干性強(qiáng)，結(jié)果前樹(shù)姿直立，結(jié)果后樹(shù)姿開(kāi)張，主干灰褐色，皮粗糙，易剝落，一年生枝紅褐色，皮孔大而密，圓形，突起，開(kāi)裂，灰白色。葉片較寬，較厚，深綠色，被蠟質(zhì)，有光澤，葉長(zhǎng)4.2-8.1厘米，寬2.4-5.1厘米，頂端突尖，葉基網(wǎng)形，葉緣鈍鋸齒狀，一次枝節(jié)間長(zhǎng)4-8厘米，二次枝自然生長(zhǎng)5-8節(jié)，棗股中等大，圓柱形或圓錐形，抽吊力較強(qiáng)，一般每股抽生3-5個(gè)吊，棗吊長(zhǎng)12-31厘米，花量多，每花序著花3-9朵，晝開(kāi)型，花盤(pán)杏黃色。一般管理?xiàng)l件下，株行距3米×5米，嫁接樹(shù)開(kāi)甲3年，株產(chǎn)鮮棗20.5千克，折合667平方米產(chǎn)922.5千克：開(kāi)甲4年生樹(shù)，株產(chǎn)鮮棗21.5千克，折合667平方米產(chǎn)967.5千克；開(kāi)甲5年生樹(shù)，株產(chǎn)鮮棗23.5千克，折合667平方米產(chǎn)1057.5千克。

適應(yīng)性廣，多年觀察發(fā)現(xiàn)，滄金1號(hào)耐瘠薄，抗鹽堿，抗病能力強(qiáng)，抗?jié){爛，裂果輕，平均裂果率3％。適宜在河北省金絲小棗產(chǎn)區(qū)種植，也可在全國(guó)同類(lèi)型區(qū)種植。

株行距3米x5米，種植密度45株，在干旱年份澆萌芽水、花前水、保果水；平水年澆萌芽水、保果水：在濕潤(rùn)年份不澆水。秋施基肥，全園撒施，施后深翻，掌握千克果千克肥，氮磷鉀的最佳比例為1:0.5:0.72。結(jié)果期樹(shù)的修剪：注意控制發(fā)育枝的數(shù)量和枝葉密度，保持全樹(shù)良好的通風(fēng)透光條件，有計(jì)劃地培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組，使結(jié)果枝條年年保持健壯的狀態(tài)。花期噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和微量元素，花期噴水提高坐果率。在病蟲(chóng)防治上應(yīng)貫徹以防為主，綜合防治的方針。保護(hù)天敵防止環(huán)境污染，搞好病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，抓住關(guān)鍵時(shí)期，科學(xué)合理用藥。