《財智》:近年來,在全球SPA風潮的影響下,中國SPA行業迅速崛起,劉會長作為中國SPA行業的參與者和領導者,如何評價SPA在中國的發展狀況?
劉相秀:從20世紀90年代起,人們對生活品質的需求由潛在向顯性發展,更加注重專業的產品、專業的技術、優質的服務,環境的優雅與便利等。中國SPA也出現了從單店經營轉向連鎖的趨勢,并從深圳、北京、上海等大型城市開始。這些專業的SPA連鎖多是從自創品牌或外來加盟連鎖美容品牌轉型而來的,初期的連鎖經營模式有幾個階段,即“局部美體+面部護理一SPA的各項泡浴項目+全身SPA項目+面部護理一SPA的特色項目+面部護理+高科技儀器”。SPA的經營人群從以往的美容行業人員已逐步向行業外人士遞增,各行各業以投資為主的人群占多數,加盟投資人在自己現有的行業皆有一定成就,正是瞄準SPA行業的發展契機才開展了多元化經營。
《財智》:如今國人對SPA的認知度如何,消費觀念如何?
劉相秀:SPA剛剛進入中國市場的時候遭到了顧客的排斥,她們大多還是追求速效美白、祛斑、祛痘等立竿見影的效果,習慣于中醫保健的力度和穴位按摩,難以適應減壓舒緩療程,更不接受SPA泡浴。隨著美容信息的國際化,無論是從國外的旅游體驗還是媒體的介紹中,她們逐漸對SPA有了新的認識,開始接受SPA,并非常期待有品牌、有口碑、有保障和專業、便利的SPA連鎖。
《財智》:說到SPA,似乎總與“高端、健康、休閑、時尚”這些詞聯系在一起,讓很多人都認為SPA是高端人群的健康生活方式。那么,可否理解為SPA運營成功的出路也將在高端市場?
劉相秀:SPA是拉丁語“健康、精油、水”的縮寫,主要是給客人提供一種健康的體驗。SPA的主要客戶群體是省會及明星城市的私企老板、公務員、高級白領等中高端人群,以女性為主,約占90%,且以23~55歲的居多。不同年齡段及身份的客人對SDA的需求有所不同,但是他們都很注重養生,也都喜歡芳香療法,重視由外在的身體舒緩放松向細膩呵護的內在感受轉變。SDA引領著時尚高端生活,做一次SPA,無論是在時間還是金錢上都花費不菲,無異于一種貴族消費,所以SPA的營銷出路的確可以說是在高端市場。
《財智》:SPA行業的經營者應如何營銷并提升自己的品牌優勢?
劉相秀:SPA連鎖品牌的營銷非常重要,消費者對品牌的認可度、滿意度和忠誠度直接決定著SPA會所的命運。有競爭力的品牌一定要具備影響力,SPA品牌如果只是在某些大城市單店經營,即便走國際化路線,影響的人群也是非常有限的。現在國內比較知名的SPA連鎖品牌包括思妍麗、美麗田園和琉璃時光等,這些連鎖品牌的運營是全國性的,單店的面積均在300m2以上,投資在200萬元左右,甚至更高,旗艦店的投資幾乎近千萬元,形象、技術專業統一,有很強的復制性和一致性。
要提高品牌的影響力,SPA行業的經營者應懂得提升多方面的品牌優勢,如品牌的定位、品牌的策劃、品牌的外延和內涵的遞延、品牌的人性化等。如何借船出海,推廣品牌,是個長期的工程。要提高公司的凝聚力,管理核心就在于企業文化,擺好員工、客戶、企業之間的關系。同時,還要有實質性的軟硬件,要具有可持續發展的人才復制和教育研發系統。未來,有中國特色的SPA一定是主流,關鍵不是只聚焦在中國特色的表面上,而是在細分上多做文章。
《財智》:中國的SPAAL業人員有什么特性?
劉相秀:中國美容從業人員的專業性還是不夠強,年齡偏小,對顧客的感受力和影響力直接影響到服務品質。但SPA從業者還是能積極、樂觀地學習,服務心態也很好,如果從專業、敬業等方面加強引導,一定可以培養出中國的SPA人才專家。
《財智》:與國外SPA相比,中國的SPA有哪些優勢?需要學習些什么?
劉相秀:國外的SPA興起時間早,已經形成了一定的模式,其文化背景、經營理念與經營哲學都更體貼周到、更專業,也更具個性化,這些是急需中國SPA學習的。不僅如此,SPA訴求的是一種身、心、靈的和諧統一,五感的全面放松,這些都要求理療師除了懂得皮膚學之外,還必須精通心理學、人體經絡學、內分泌學、生理學、調息運氣之術以及芳香療法等,絕非一個只懂得做按摩的普通美容師可以勝任的。而SPA會所的經營者則是旗幟,無論從技術還是文化方面也都需提升一個層次。
《財智》:目前國內最受歡迎的SPA項目有哪些?
劉相秀:中國人對SPA的需求已從追求效果向養生和抗衰老過渡,注重心靈感受的人在逐步增加。所以,能給顧客帶來身心放松、優質和個性化服務的SPA項目尤其受歡迎,如琉璃時光的西禪藏藝SDA、大自然醫學能量SPA等,都是從大自然能量的角度詮釋現代SPA的含義。
《財智》:未來中國SPA行業的發展趨勢是怎樣的?
劉相秀:國內的SPA產業可持續發展的潛力很大,這源于中國的眾多人口和經過30多年的改革而達到的社會經濟積累與文化沉淀。未來中國的SPA行業將以連鎖加盟為主,但是在經營形式和文化上還需創新。未來的SPA領域不僅僅有SPA按摩,更多的是滿足身、心、靈的需要。以SPA養生與抗衰老為目的,將中國5000多年來的醫學及理療文化同高科技、抗衰老融合,開拓具有中國特色的SPA文化,將是未來中國SPA行業的趨勢。
大道消息
2010年11月18日,中國商業聯合會沐浴專業委員會嚴格依照國家商務部頒布的《SPA經營技術規范》以及國際標準,審核、確認我國首批掛牌SPA企業。它們分別是:北京金融街威斯汀大酒店天夢水療中心、善泉SPA俱樂部、北京香格里拉飯店“氣”水療中心、南通金曼谷皇家SPA、西安凱撒宮SPA休閑部、北京權金城SPA部、悅源優健水療會所、杭州新方向教育咨詢有限公司、北京唐拉雅秀水療中心T SPA、貝黎詩(PALAISPA)、THALGO等。