芋脫毒試管苗移栽最適基質的選擇

摘要 芋是世界上廣為栽培的蔬菜和糧食兼用作物。近年來，其病毒感染率不斷升高，使得種芋退化、產量和品質不斷下降。莖尖脫毒、無病毒苗快繁及三級良種繁育是建立芋脫毒種苗體系的“三部曲”。本試驗對影響芋脫毒試管苗移栽的最適基質進行了探討與選擇，認為蛭石-土各50％混合土壤為芋試管苗最適栽培基質，為試管苗的大規模移栽提供理論依據。

關鍵詞 芋 試管苗 移栽 最適基質

中圖分類號 G633.91 文獻標識碼 B

1 芋的簡介

芋俗稱芋頭、毛芋頭或芋艿，是天南星科芋屬多年生草本植物。其葉片盾形，葉柄長而肥大，植株基部逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為母芋。母芋分節并且每節都有一個腦芽。第一次分蘗，在腦芽處形成小的球莖稱為子芋，條件適宜再從子芋處長出孫芋，以此類推，可以最終長出曾孫芋、玄孫芋等。

芋原產我國及印度、馬來半島等熱帶沼澤地區，其球莖中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀和胡蘿卜素等多種人體必需成分，是世界上廣為栽培的蔬菜和糧食兼用作物。在我國，芋的栽培歷史已有2000多年，經過長期的自然選擇和人們的選種培育，形成了多種類型的品種資源，廣西荔浦芋、福建福鼎芋、萊陽毛芋等都是馳名中外的品種。長期以來，芋一直采用無性繁殖，種芋退化、病毒病危害十分普遍。據調查，目前芋花葉病在我國各主要產區的發病株率為100％，造成芋產量和商品品質的下降，直接影響了芋種的保存、芋農的經濟收入和國家的出口創匯。

2 試驗材料

供試芋脫毒苗以及蛭石等試驗材料均由電子科技大學生命科學與技術學院分子細胞實驗室提供。

3 試驗方法

當試管苗株高3～5cm、生根2～3條、根長2cm左右時進行移栽。移栽基質有河沙、純土、蛭石和純土-蛭石對半(各50％)土壤。移栽后注意環境的保溫保濕，特別要注意調節基質溫度，基質溫度嚴格控制在25～27％之間。基質澆水量和光照強度等條件嚴格控制一致，每個移栽基質各移栽40棵試管苗進行成活率統計。

4 試驗結果

統計結果如表1所示：(1)在蛭石中，芋試管苗成活率為100％，根系發達，但是后期長勢不夠強勁。(2)在純土中，試管苗成活率為85％左右，前期根系發育較差，但后期長勢逐漸增強。(3)在純河沙中，試管苗成活率為80％左右，整體長勢也較差。(4)在蛭石-土各50％混合基質中，芋試管苗成活率約為95％，生長健壯，根系發達，且生長旺盛。

出現以上結果的原因可能有如下幾點：(1)蛭石具有很好的保水、透氣性能，對試管苗的移栽成活非常有利，所以蛭石、蛭石-土各50％混合基質中試管苗成活率高。(2)由于蛭石缺乏植物生長必需的一些營養元素，所以后期的生長勢不夠強勁。(3)蛭石-土各50％混合基質既具有保水透氣的特點又有植物生長所需的營養，所以試管苗不僅成活率高、而且生長旺盛。(4)純土透氣性較差、純河沙保水能力低，這兩種基質中水分控制難度大，容易造成水、氣平衡失調，因此成活率偏低。

5 結論

蛭石、純土、河沙和蛭石-土各50％混合土壤4種芋脫毒試管苗移栽基質中，蛭石-土各50％混合土壤為最適栽培基質。