初探新課程背景下農村中學生物實驗教學現狀及應對策略

摘要 生物學是研究生命現象和生命運動規律的科學，觀察和實驗是研究生物科學的基本方法。因此，只有認真鉆研實驗教學的方法和技巧，才能推動生物學科的發展。生物實驗為學生提供了親自動手的機會，是培養學生動手能力和創造能力，激發學生對生物科學學習熱情的直接切入點，在生物教學中起著至關重要的作用。

關鍵詞 新課程 農村中學 生物實驗教學 應對策略

中圖分類號 G633.91 文獻標識碼 B

高中生物新課程倡導探究性學習，將發展學生的科學探究能力和增強學生的生物學實驗的基本技能列入了新課程的具體目標。筆者結合2010年對四川省各地市農村學校生物教師的調查，談一點體會。

1 新課改教材高中生物實驗要求

《普通高中生物課程標準(實驗)》一共安排了68個探究性實驗和實習活動，比以前教學大綱增加了40個，增幅達143％(表1)。其中有關動植物形態和解剖的內容有所減少，生理、生化、生態和動物行為的分量有所增加，并且大都與新技術、新應用緊密聯系，也使用了相當數量的生物活材料。2農村中學生物實驗現狀及成因

在2010年四川省新課程及骨干教師培訓期間，筆者對來自農村的30多位生物骨干教師對生物實驗教學做了一些調查。調查結果不容樂觀，實驗平均開設率比較低，甚至有的學校從沒上過生物實驗活動課(表2)。

從表2中可以發現，農村中學實驗開設情況很不樂觀，有的學校沒有實驗室，教師就利用教室做實驗，但因實驗條件差，實驗效果不理想，而且儀器經常搬動易損壞。有些學校不重視生物實驗教學，教師不是帶領學生在實驗室做實驗或開展課外實踐活動，而是在黑板上畫實驗、講實驗，或讓學生念實驗、背實驗。這與素質教育的要求是背道而馳的。

造成如此現狀原因有以下幾個方面：行政方面——實驗教學流于形式；教師方面——生物教師專業化水平差參不齊；學生方面——班級學生人數太多；設備方面——實驗藥品、設備不足……

3 改變農村中學實驗現狀的策略

為了落實新一輪課程改革的精神，改革生物課堂教學方法、提高課堂教學質量是實現生物新課程改革的關鍵。作為農村高中的生物教師，不能坐等實驗條件的改善，不能坐等實驗室配備的完備，而應該充分發揮主人翁精神，積極創造條件，結合校情改進實驗，盡最大努力盡可能多地開設實驗。為了貫徹新課程理念，真正提高學生的能力、素質和生物學科素養，扭轉農村高中生物教學的不利局面，提高學生的學習效果，筆者在課堂教學中進行了一些嘗試與探索。

3.1 成立生物興趣小組

生物與醫、藥、農、林、水、環保息息相關，況且近幾年這些行業的就業形勢、待遇都不錯，所以很多學生不管是受家庭的影響，還是因來自農村、接受自然環境多的熏陶，對生物很感興趣，根據這些成立生物興趣小組，指導課本“實習”中的關鍵操作步驟(如小生態瓶的設計制作、種群密度的取樣調查)，然后讓學生去做，培養一批實驗助手，再由這些助手帶動其他同學去做。借此拓寬、拓深生物知識，增加學生的生物知識面，擴大學生的視野。進一步提高學生的實驗操作技能，訓練學生的動手能力、操作能力、觀察能力和運用知識的能力。

3.2 發動學生，創造實驗條件

農村中學有特有的教學優勢，如生物實驗的材料獲取就比城市學生容易。如“觀察植物細胞的有絲分裂”這一實驗要用洋蔥，因此筆者發動學生自備洋蔥，學生從洋蔥的選取、根尖的培養過程中也學會了不少知識；做“性狀分離比的模擬實驗”時，讓他們自備乒乓球，實驗后歸還他們，學生也能接受，也解決了一些實驗的材料問題。

3.3 變分組實驗為演示實驗

有些實驗所用器材、藥品太多、取材又不方便，可以將此類實驗以演示實驗的方式給學生進行展示。演示實驗所要求的設備比較少，操作比較方便，可塑性強。在教學過程中教師可以采用邊演示邊講述或是邊演示邊談話方法進行，也可以先演示后講解，或是先講解后演示；可以演示實驗的全部過程，也可以演示其中的一部分。有些演示實驗需要較長時間，因而在課堂上教師只能演示其中的一部分，可以只演示實驗的開始幾個步驟，也可只演示實驗的最終結果。如：“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”，為了節約實驗成本，可主要由教師演示，讓學生觀察、思考。

3.4 變分組實驗為展示實驗

由于現代科學技術的飛速發展，適當利用圖像、視頻等和多媒體作為輔助實驗教學活動的材料，與課程教學有機結合，恰到好處，只有這樣才能發揮它們在生物實驗教學中的最佳作用。例如“探究酵母菌的細胞呼吸方式”實驗中，實驗條件比較高、實驗時間比較長，并在酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的裝置中都可以檢測到酒精的生成。這是因為在我國目前中學生物實驗室的條件下，難以做到讓有氧裝置中的每一個酵母菌細胞都處于有氧環境中。因此，可以借用多媒體進行實驗過程展示，讓學生在展示中掌握實驗步驟及理解實驗設計原理。

3.5 對實驗進行“高效”改進

作為農村高中的生物教師，沒有條件完成的實驗盡量以演示實驗或者展示實驗來替代分組實驗，有條件做到的實驗盡一切可能帶領學生深入探究，而不能坐等實驗條件的改善及實驗室配備的完備，應該充分發揮主人翁精神，積極創造條件，結合校情改進實驗，盡最大努力盡可能多地開設實驗。

3.5.1組合法改進實驗

把現有事物的各種要素分開，然后再按照新的觀點加以重新組合，從而產生新事物、新方法。運用這種組合法來改進實驗時，就是把原來分解成若干部分的實驗方案或實驗裝置，重新科學地組合，從而創造新的實驗方法。例如有人將“觀察細胞質的流動”與“葉綠色的提取與分離”兩個實驗進行組合，用一個課時同時做兩個實驗。雖然時間上比較緊湊，但是至少也讓學生有親身體驗的機會

3.5.2替代法改進實驗

利用具有相同或相似功能的其他物品來代替原實驗規定的物品。例如：實驗材料的替代有“觀察細胞質的流動過程中輪藻不易獲得，就可以用白菜莖來代替；實驗器具的替代有載玻片代替毛細吸管；實驗藥品的替代有可用質量分數10％左右的氯化鈉、氯化鉀、硝酸鉀等無機鹽代替質量分數30％蔗糖做植物細胞的質壁分離和復原實驗等等。

3.5.3創造性設計實驗

在實驗中，操作方法不是一成不變，教師應該融入自己的智慧，加以創新和完善。例如：在實驗“綠葉中色素的提取和分離”的操作流程中，創新做法是將綠葉在研缽中充分研磨之后，不進行過濾，取一片載玻片，用載玻片較薄的切面在研缽中蘸取研磨好的綠葉漿，再將蘸取了綠葉漿的載玻片切面在濾紙條上沿鉛筆線輕壓一次即可。這樣既避免了過濾和重復劃線的繁瑣，又保證了濾液線細、直、齊而且顏色較深，色素分離的效果十分理想。

另外教師還可以利用農村教學環境進行增添實驗，例如可以帶領學生走出實驗室到廣袤的生活中去開展實驗活動，包括到田頭、池塘邊等地方，把生物實驗教學與學生生活緊密聯系在一起。

總之，生物實驗教學是培養學生能力的一個重要途徑，有著其他教學手段不能替代的作用。只有善于發掘生物實驗中適于培養學生能力的因素，才能真正把生物實驗課培養學生能力的任務落到實處。農村中學的生物教師由于各種主客觀原因，在實驗教學上任重道遠，在培養學生創新能力，提高學生科學素養的道路上，還要堅持不懈的努力。