功剜明月染春水 輕旋薄冰盛綠云

史書喚不醒眼睛的記憶，1300℃的爐火卻為我們銘記了時光的雋永。

它溫潤如玉，明凈勝冰，它穿越千年，散發(fā)著澄靜的柔光。它，就是中國傳統(tǒng)瓷器的杰出代表——青瓷。

青瓷之美，在其形；青瓷之韻，在其色。青瓷獨有的單純和諧，雍容大氣，不知引得多少文人雅士留下名詞佳句。而龍泉窯青瓷，又是眾多青瓷種類中一顆最為耀眼的明珠。

龍泉窯址位于浙江西南地區(qū)，那里山巒起伏，森林茂密。豐富的天然資源為青瓷制造提供了充足的原料，而通達(dá)的水路也為產(chǎn)品的銷售提供了便利。龍泉青瓷肇始于三國兩晉時期，在兩宋和元代興盛，明代中晚期及清代以后漸趨衰落，經(jīng)歷了約1600年的發(fā)展歷史，可以說是我國制瓷史上發(fā)展時間最長的一個窯系。

三國兩晉時期，龍泉的百姓在吸收越窯和歐窯制瓷技術(shù)的基礎(chǔ)上，開始燒制青瓷。這個時期的龍泉青瓷，制作上還比較粗糙，瓷窯的規(guī)模也不大。到了五代和北宋時期，吳越國的統(tǒng)治者為了向中原君主稱臣示好，每年上供大量“秘色瓷”。龐大的生產(chǎn)數(shù)量讓當(dāng)時的越州窯場不堪重負(fù)，龍泉窯便因擔(dān)此重任而獲得了發(fā)展的契機(jī)。龍泉窯迅速發(fā)展，一躍成為江南第一名窯。

北宋的龍泉青瓷在形、色上均有了發(fā)展。青瓷講求渾然圓潤，造型多用弧度較小的線條，而盡力避免銳利的轉(zhuǎn)折，裝飾性附件更是少見，整體顯得典雅雍容。色彩上則注重單純和諧，偶有裝飾，也常為同色的刻花、劃花、印花等。這樣的造型和用色習(xí)慣，形成了兩宋時期青瓷藝術(shù)典雅清雋的風(fēng)格。這個時期的青瓷雖然制作精良，但絕不夸飾炫耀，而是執(zhí)著地追求含蓄古雅、渾然天成。而這也正是中華民族獨特的審美意蘊及文化精髓所在。

南宋的北疆兵荒馬亂，而龍泉窯卻迎來了它的黃金時期。隨著北宋的覆滅，北方的幾大名窯均遭到戰(zhàn)爭的破壞。遷都杭州以后，全國政治經(jīng)濟(jì)中心南移，北方的制瓷技術(shù)也隨之傳到了南方。因為越窯的衰落，龍泉窯便承擔(dān)了為宮廷提供瓷器的重任。就這樣，偏安江南的龍泉窯，以其得天獨厚的地理位置優(yōu)勢，融合南北技藝之長，創(chuàng)造了我國青瓷史上的一座高峰。

南宋受文人價值觀的影響，青瓷燒制突出了對“青”的追求。為了解決呈色問題，龍泉窯將厚胎薄釉改成了薄胎厚釉，經(jīng)過反復(fù)上釉、素?zé)褂詫宇伾珴u深，釉面光澤柔和，青瓷呈色的高峰——粉青和梅子青——正是在這一時期燒制成功。因為南宋統(tǒng)治者鼓勵對外貿(mào)易，龍泉青瓷憑借海運的便利，行銷世界各地。獨創(chuàng)的粉青和梅子青瓷器，一時聲名遠(yuǎn)揚。一件件碧玉般的青瓷美器，仿佛浸潤著澄澈的湖光水色，寧靜恬然，守拙于胸，在我國瓷器史上書寫了光輝的一頁。

元代的統(tǒng)治者選擇了以中原漢人為師，又不允許被漢文化同化，于是在這些蒙古騎兵的影響下，龍泉窯燒制出了帶有八思巴文的青瓷。到了元后期，隨著階級矛盾和民族矛盾的加劇，青瓷生產(chǎn)受到了嚴(yán)重影響。這時的青瓷胎骨再次變厚，釉層減薄，釉色青中泛黃，制造較為粗糙。

明永樂至宣德年間，鄭和下西洋使得海外貿(mào)易發(fā)展，促進(jìn)了膏瓷的生產(chǎn)。而此后青花瓷興起，加之明王朝實行海禁，青瓷外銷量銳減，龍泉窯作坊紛紛倒閉。到了清朝，龍泉窯場所剩無幾，晚清甚至一度停燒。盛逾千年的龍泉青瓷之花幾近凋零。

然而，似乎被歷史湮沒的青瓷窯，卻跨過時光橫亙的重重阻礙，在新的時代重獲生機(jī)。建國以后，響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)人恢復(fù)中國名窯的號召，浙江省政府組織專家對龍泉窯青瓷進(jìn)行了全面的研究，使龍泉青瓷工藝得以恢復(fù)，為瀕臨失傳的青瓷制作工藝注入了鮮活的血液。

在此背景下，青瓷的發(fā)祥地龍泉，涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀的工藝大師，龍泉青瓷泰斗徐朝興便是其中之一。徐朝興幼年即拜青瓷老藝人李懷德為師學(xué)藝，50年來勤耕不輟。他是青瓷界在全國歷屆陶瓷作品評比中獲獎最多的陶瓷大師，作品多次被指定為國家級禮品，并被中南海紫光閣及人民大會堂作為國寶收藏和陳列。

另一位龍泉青瓷名家毛正聰大師，也以50多年的陶藝生涯與青瓷藝術(shù)結(jié)下了不解之緣。曾有人評價毛正聰用他的一頭銀發(fā)換來了龍泉青瓷的“千峰翠色”。在紫光閣總理接見廳正上方陳設(shè)的兩件龍泉青瓷精品，設(shè)計者正是毛正聰。毛大師的作品經(jīng)常應(yīng)邀在海內(nèi)外展覽，并擁有了眾多的收藏者。

龍泉青瓷分為哥窯和弟窯兩種，其中“冰裂紋”在哥窯瓷片紋飾中排名首位，然而其制作工藝已失傳了千年。浙江省工藝美術(shù)大師葉小春，通過30余年對青瓷胎、釉水配方的研究，成功研制出哥窯精品釉、點彩流動釉，天目金滴釉，珍珠藝術(shù)釉等多種胎釉，又經(jīng)過整整五年的苦心研制，于2001年4月將哥窯珍品“冰裂紋”重現(xiàn)于世。

而夏侯文、張紹斌、毛松林、陳壇根、盧偉孫等工藝大師，也將龍泉青瓷帶入了一個新境界。他們在繼承和仿古的基礎(chǔ)上進(jìn)行新的突破，創(chuàng)作的青瓷作品在品質(zhì)、工藝、造型等方面都可以同古代青瓷媲美，并使龍泉青瓷由生活用品躍升藝術(shù)品，在新千年繼續(xù)演繹不朽的傳奇。

在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的努力下，傳承了1600余年的龍泉青瓷燒制技藝在全國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報中成功入選，2009年初，又被文化部確定為聯(lián)合國教科文組織“非遺”推薦項目。這在國內(nèi)各大陶瓷產(chǎn)區(qū)中尚屬首次。

“類冰，類玉天下第一。”唐代詩人陸羽曾如此描摹秘色瓷的晶瑩透凈；陸龜蒙亦在《秘色越器》中寫道：“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。”他用“千峰翠色”來形容青瓷如冰勝玉的釉色，皮日休在《茶甌》寫道：“圓似月魂墮，輕如云魄起。”詩人以“圓”來贊美青瓷器形之規(guī)整，以“輕”來描繪其胎骨之細(xì)薄；最妙的還在五代人徐夤的《貢余秘色茶盞》：“巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。古鏡破苔當(dāng)席上，嫩荷涵露別江潰。”詩人將“明月”與“春水”、“薄冰”與“綠云”兩兩相對，來形容青瓷色、質(zhì)之美。青瓷之獨特魅力，在這短短二十八言中展現(xiàn)得淋漓盡致。

誰也不知道這幾行詩句承載了詩人多少情感，或者當(dāng)那靜立在窗臺的幾件青瓷，還在攝氏1300度的烈焰中將流動的淚滴凝結(jié)成雋永的青衣時，就早已將一個民族的榮耀與氣度悄然熔鑄其中。而詩人看不到的爐火中的涅槃，卻在青瓷浴火之后澄靜潤澤的柔光中，不由得屏住了呼吸，停息了脈搏。千年沉淀，世事紛擾，它卻依然雍容平和，恬然鶴立。一樣的典雅古潔，一樣的渾然清雋，青瓷和君子，就在那幾行詩句中成了彼此的化身。

(責(zé)編 劉培龍)