一
張秉貴是上世紀(jì)70年代著名的全國勞模,他在有“新中國第一店”美譽(yù)的北京市百貨大樓做了50年的售貨員,把簡單枯燥的糖果出售升華到了一種藝術(shù)境界,練就了“一抓準(zhǔn)”、“一口清”的絕活,并以“一團(tuán)火的精神”溫暖著千萬顧客。
張秉貴和妻子崔秀萍育有三子一女,張朝和排行老二,1960年出生,現(xiàn)為北京市百貨大樓售貨員,因繼承父親“一抓準(zhǔn)”、“一口清”的絕技,被人譽(yù)為“小張秉貴”。
1986年8月,北京市百貨大樓舉辦了“張秉貴站柜臺(tái)50周年慶祝會(huì)”。那年張秉貴已經(jīng)68歲了,早可以退休了,可老人說滿50年還不行,還想再站一年柜臺(tái)。
不料,此時(shí)一向身體很好的張秉貴被診斷為賁門癌晚期。1987年9月18日,永遠(yuǎn)地離開了三尺柜臺(tái)。
張秉貴去世了,“燕京第九景”也隨之消失了,很多顧客再來到王府井百貨大樓的糖果柜臺(tái)都有一種失落感,人們在惋惜,在遺憾。
此時(shí)的張朝和,已經(jīng)調(diào)入北京百貨大樓上了兩年的班。不過,當(dāng)時(shí)他并沒有上柜臺(tái),而是在后勤部門工作。
張秉貴去世后,北京百貨大樓在門前為他塑了尊銅像。每當(dāng)走過父親的銅像前,張朝和心里就升起一股熱望:如果有一天能站在父親生前站過的柜臺(tái)前,用自己的努力,讓顧客在他身上能看到父親當(dāng)年的影子,對(duì)父親也算是一種告慰啊!
二
1999年8月28日,張朝和終于心愿得償,第一次出現(xiàn)在北京市百貨大樓糖果柜臺(tái)。站在父親曾站過的地方,他深深地感到了一種巨大的壓力。
張朝和上班第一天,懷舊的“老北京”們從四面八方趕來看他。有的說:張師傅,你給我抓一兩,有的說:你幫我抓半斤。張朝和緊張得頭上直冒汗,他知道這些顧客都是沖著父親的名氣來的,想在他身上看到父親當(dāng)年的風(fēng)采。而他從沒賣過糖,一大把是多少,他確實(shí)拿不準(zhǔn)。
那些沖他而來的顧客買完糖后,很多都帶著失望的表情走了,這讓張朝和羞愧不已。他暗暗發(fā)誓,絕不能丟了父親的臉。
從此,張朝和就開始用心琢磨,刻苦練習(xí)稱糖。每天下班回家的路上,他專找糖果品種多的大商場進(jìn)。在菜市口一家商場的糖果柜臺(tái)前,他一站就是半小時(shí),看得太入神了,值班經(jīng)理出來問他:“同志,您想買糖嗎?”
“不買。”張朝和這才回過神兒來:“我是百貨大樓的……”當(dāng)對(duì)方知道他是張秉貴的兒子,來這兒取經(jīng)時(shí),馬上熱情地讓他進(jìn)柜臺(tái)練練手兒,還一樣一樣地告訴他:“水果糖有兩克的、有4克的,奶糖有5克的、有6克的,椰子糖……”張朝和趕緊往本上記。
張朝和家門前有個(gè)糖果攤兒,平時(shí)不上班時(shí),就主動(dòng)跟人家套近乎,終于,人家答應(yīng)晚上收攤兒,讓他連糖帶秤搬回家去練“一抓準(zhǔn)”。不但如此,張朝和還一大兜一大兜地往家里買糖,夜深人靜時(shí),獨(dú)自一塊兒一塊兒地稱,一個(gè)品種一個(gè)品種地品嘗。每當(dāng)困得打盹兒時(shí),就看看墻上掛著的父親的大照片,父親仿佛正用充滿期望的目光看著自己……
幾個(gè)月后,張朝和不但練出了“一抓準(zhǔn)”的功夫,還成了問不倒的“糖博士”—— 對(duì)不同的顧客、對(duì)顧客不同季節(jié)的不同疑問,他都能對(duì)答如流。
三
剛進(jìn)入糖果柜臺(tái)不久的一件小事,讓張朝和終生難忘。那天,一位四十多歲的女顧客,好不容易排到了柜臺(tái)前卻說:“小張,我今天不是來買糖的。”
說著說著,女顧客的眼淚下來了,“我就為看看你——1979年,我在這兒買過一次糖,當(dāng)時(shí),我向你父親提出讓他幫著找個(gè)糖盒,柜臺(tái)里沒有,你父親就跑到庫房給我找來一個(gè)。那個(gè)糖盒并不精致,可我一直保存到今天,還經(jīng)常跟孩子念叨這段事兒,那是你父親對(duì)人民的一片心啊!現(xiàn)在物質(zhì)生活豐富了,人們有錢了,可當(dāng)年你父親對(duì)待顧客的‘一團(tuán)火’精神卻很難找到了!”聽到這里,張朝和的眼睛濕潤了,感觸頗多。
張朝和深深領(lǐng)悟到,全心全意為人民服務(wù)不是“脫口秀”,爸爸之所以練就了“一抓準(zhǔn)”,不是為練技巧而練技巧,首先是因?yàn)樗靥爬锾鴦?dòng)著一顆火熱的心。新時(shí)代更需要“一團(tuán)火”精神,這個(gè)精神不能忘,更不能丟。
張朝和對(duì)顧客既有著讓人溫暖的“一團(tuán)火”精神,更講求工作技巧。平時(shí),如果柜臺(tái)前同時(shí)來了兩個(gè)孩子,張朝和就對(duì)高個(gè)兒說:“哥哥要讓著妹妹,先給妹妹拿。”遇到年紀(jì)大的顧客,他就說:“咱們先照顧年紀(jì)大的。”遇到趕火車或有急事兒的顧客,他就向隊(duì)前的顧客說:“那位同志要趕火車,麻煩您稍等一下。”遇到有意考驗(yàn)他賣糖技術(shù)或購糖要求品種多、數(shù)量少的情況時(shí),他在準(zhǔn)確的前提下盡量提高速度,滿足顧客的要求。
當(dāng)然,張朝和也受到過一些顧客的刁難。一天,一位喝醉了的五十多歲的外地顧客來到他的柜臺(tái)前,說話很沖地遞過10元錢,說就要10元錢的糖,1分錢不能多,1分錢也不能少。
張朝和滿臉笑容地接過錢,開始為他抓糖,這位顧客要的糖基本上都是三毛錢一顆,肯定湊不到整數(shù),不是多就是少。張朝和就給他抓了十元零幾角錢的糖,這個(gè)零頭張朝和過后悄悄墊上了。遇到這種事情,張朝和很想得開,誰都有心情不好的時(shí)候,顧客在他這里遇到了熱情相待,也會(huì)緩解他們的不良情緒,自己受些委屈沒什么。
如今,張朝和的工作獲得了顧客的肯定,并送給他“小張秉貴”的稱號(hào),這讓張朝和感到非常欣慰。他說:“父親去世這么多年了,許許多多的人都沒忘記他,我時(shí)時(shí)刻刻感覺到,父親在天上仍然注視著我和兄弟姐妹,他激勵(lì)著我們努力工作,好好做人,無論如何,我們不能丟父親的臉!”
(責(zé)編:辛婭)