代謝性疾病

小編的話

隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的變化以及生活方式的改變，我國糖尿病、痛風(fēng)等代謝性疾病患者人數(shù)不斷上升并呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。如今，糖尿病已經(jīng)成為繼腫瘤、心血管病變之后第三大嚴重威脅人類健康的·慢性疾病。

糖尿病

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，即“三多一少”癥狀。糖尿病可分為1型糖尿病與2型糖尿病。

1 型糖尿病

1型糖尿病主要與自身免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān)，在1型糖尿病患者的血液中可查出多種自身免疫抗體，如谷氨酸脫羧酶抗體(GAD抗體)、胰島細胞抗體(ICA抗體)等。這些異常的自身抗體可以損傷人體胰島分泌胰島素的B細胞，使之不能正常分泌胰島素。

2 型糖尿病

遺傳因素和1型糖尿病類似，2型糖尿病也有家族發(fā)病的特點。因此很可能與基因遺傳有關(guān)。這種遺傳特性2型糖尿病比1型糖尿病更為明顯。例如：雙胞胎中的一個患了1型糖尿病，另一個有40％的機會患上此病；但如果是2型糖尿病，則另一個就有70％的機會患上2型糖尿病。

肥胖2型糖尿病的一個重要因素可能就是肥胖癥。遺傳原因可引起肥胖，同樣也可引起2型糖尿病。身體中心型肥胖病人的多余脂肪集中在腹部，他們比那些脂肪集中在臀部與大腿上的人更容易發(fā)生2型糖尿病。

年齡年齡也是2型糖尿病的發(fā)病因素。有一半的2型糖尿患者多在55歲以后發(fā)病。高齡患者容易出現(xiàn)糖尿病也與年紀大的人容易超重有關(guān)。

生活方式吃高熱量的食物和運動量的減少也能引起糖尿病，有人認為這也是由于肥胖引起的。肥胖癥和2型糖尿病一樣，在那些飲食和活動習(xí)慣均已“西化”的人群中更為普遍。

痛風(fēng)

痛風(fēng)是人體內(nèi)嘌呤物質(zhì)新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應(yīng)，即痛風(fēng)。血液中尿酸長期增高是痛風(fēng)發(fā)生的關(guān)鍵原因。高尿酸血癥如長期存在，尿酸將以尿酸鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、皮下組織及腎臟等部位，引起關(guān)節(jié)炎、皮下痛風(fēng)結(jié)石、腎臟結(jié)石或痛風(fēng)性腎病等一系列臨床表現(xiàn)。

痛風(fēng)病在任何年齡都可以發(fā)生，最常見的是40歲以上的中年男人。根據(jù)最新統(tǒng)計男女發(fā)病比例是20：1，腦力勞動者，體胖者發(fā)病率較高。痛風(fēng)偏愛男性，因女性體內(nèi)雌激素能促進尿酸排泄，并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用。而男性喜飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質(zhì)的食物，使體內(nèi)尿酸增加，排出減少。有醫(yī)生統(tǒng)計，筵席不斷者發(fā)病者占30％，常吃火鍋者發(fā)病也多，這是因火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上澆油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會增加10倍。

對策

大家都會認為，這些疾病一般只有上了年紀的人才會得，自己年輕，肯定不會出現(xiàn)這種問題的。但是最近的一些報道讓人大吃一驚。

3歲小孩也會得糖尿病，一個胖胖的女孩跟著父母來到醫(yī)院兒保科查體，接診的醫(yī)生先給孩子測量身高，100厘米，在三歲一個月的孩子中屬于中上，一量體重，竟然到了25公斤!屬于重度肥胖。按她的身高，體重應(yīng)在15公斤左右。醫(yī)生做了全面的檢查。發(fā)現(xiàn)孩子血液中甘油三酯和胰島素水平較高，前者是高血脂癥的表現(xiàn)，而后者意味著將來有發(fā)展為糖尿病的可能。

武漢十歲男童患有痛風(fēng)，大家都難以相信，但是又不得不信。一夜間小男孩成了“名人”，使很多家長也都對這件事非常關(guān)注，因為這關(guān)系到孩子一輩子的健康問題。而且痛風(fēng)患者的壽命普遍比正常人減少10-20年。

痛風(fēng)已經(jīng)成為二十一世紀全球面臨的新的亟待控制的疾病之一。

痛風(fēng)與糖尿病一樣是終生疾病。關(guān)鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內(nèi)尿酸排泄。告誡痛風(fēng)患者：男人不要酗酒，葷腥不要過量。一旦診斷為痛風(fēng)病，肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，還要下決心戒酒。

預(yù)防措施

通過運動及飲食保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。

不暴飲暴食，生活有規(guī)律，少熬夜。

吃飯細嚼慢咽，多吃蔬菜，少吃脂肪及糖類。

糖尿病患者盡可能不在短時間內(nèi)吃含葡萄糖、蜂蜜等蔗糖量大的食品，這樣可以防止血糖在短時間內(nèi)快速上升，對保護胰腺功能有幫助，特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住!

痛風(fēng)患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食，因碳水化合物可促進尿酸排出，應(yīng)少食蝦、蟹、動物內(nèi)臟等含嘌呤高的食物，菠菜及豆類等食物也應(yīng)少食。

戒酒、戒煙，避免過度勞累、著涼。

痛風(fēng)患者每日應(yīng)喝水2000～3000毫升，促進尿酸排泄。