草莓是多年生草本植物,是一種經濟價值較高的小漿果,也是人們特別喜吃的一種早春蔬果。
一、整地與基肥
1.整地。草莓園應選擇地面平坦、地勢稍高、土層深厚疏松、肥沃、透水通氣良好的沙質或壤質土壤。
2.基肥。大田施足有機基肥,定植前一個月左右,一般每667平方米施充分腐熟的有機肥1500~2000千克作底肥,并多次耕耙。
二、品種應選
1.選擇生長勢強,座果率高,耐蔭,耐寒,抗白粉病,休眠期短的優良品種。
2.作畦定植前10天左右選擇晴好天氣,在土壤可耕性較好的情況下做畦頭。種前增施進口三元復合肥50千克和過磷酸鈣50千克作面肥,并每667平方米施辛硫磷顆粒劑10千克,用以防治蠐螬等地下害蟲。畦為南北向(與大棚方間平行)每只大棚作7畦,中間5畦每畦面寬度為40-45厘米,每畦定植2行,旁邊2畦面寬度為15-20厘米,每壟高度為30-35厘米,畦壟溝深度為30~35厘米左右每畦定植1行。
三、定植
1.起苗在挖苗前一天育苗圃繞一次透水,以有利于帶好土團,盡量減少傷根,依秧苗大小進行分棚定植,若采用營養缽育苗,則種植時隨手脫去塑料缽,則成活率較高。
2.定植密度大棚栽培株距20厘米左右,每棚種植1800~2000株,每667平方米6000~7000株。
3.定向種植為便于管理采用“定向種植”,且能減少病害,提高果實品質。中間5畦每畦種植2行,盡量靠兩旁種(行間距控制在30厘米左右),并且認清楚草莓苗的苗弓背向畦外側定植。大棚兩邊的2畦則進行單行種植。
4.定植深度定植深度必須適度。新莖基部必需入土,以利于發生新根,但苗子心部(外葉托葉稍部分)不能埋入土中,特別要注意弱小的秧苗種植不能成活,否則容易造成死苗現象。
5、定植后管理定植后立即澆水穩根,約10天左右成活,結合除草在株間進行松土,壅根,且經常摘除枯、老、病葉,及時做好補苗工作。
(1)植株整理大棚草莓保溫后植株生長加速,萌發大量分蘗及匍匐莖,要及時摘除,可增大主莖葉面積,促進頂花芽及時萌發、抽生健壯的頂花序,開花早結果良好。一般一株草莓最多保留1-2個較健壯的分蘗。及時摘除老、衰、病葉。
(2)疏蕾、疏花草莓為繁傘花序,花很多,這些花的發育、開放過程會消耗很多養分,尤其是級次較高的花,即使座果,也是果小質差,無經濟價值,故應盡早疏蕾、疏花。
(3)肥水管理。大棚草莓結果期長,為防止脫肥早衰,要重施優質腐熟農家糞肥,及時追肥和經常噴施葉面肥。定植后立即灌水。在開花及漿果生長初期,分別灌水1次。若天旱,應5—7天灌1次。秋季多雨時,應及時排水。草莓園四周應做排水溝,使棚內畦溝水能夠排盡。
(4)畸形果的防止畸形果的發生主要由氣溫、濕度、風力、噴藥不當等多方面因素造成,總的來說是授粉不良所致。因此,通過加強冬季大棚的保溫、降濕,盡可能地避免在各花序1-2級次花盛開時噴藥,在棚內投養蜜蜂授粉,能明顯地降低畸形果的形成。
四、主要病蟲害防治
1、枯萎病、根腐病:均為土傳病害,用益成活性菌500-800倍液全程拌土或隨水澆根。改善土壤微環境,用菌肥拌農家肥進行底施。早期發現病株及時用好友700倍液加施爾富300倍液澆根,或用益威800倍液澆根,病株周圍多澆,其他健株正常澆。
2、灰霉病:植株開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發病。在膨大時期的果實上產生褐色斑點,并逐漸擴大,密生灰霉使果實軟化、腐敗,嚴重影響產量。于現蕾到開花期進行防治,選用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、或50%撲海因500-700倍液等噴霧。
3、葉斑病:此病主要與品種抗性有關,以誘導抗性為主,發現葉片長勢偏旺,及時在傍晚用OS-施特靈400倍液或低聚根素300倍液加若爾斯1粒/15公斤水,或者用消素立1000倍液加基因活化劑1000倍液,或者用無菌地帶1500倍液加諾爾1000倍液。每次噴霧間隔5-7天。視天氣環境條件而定噴霧次數。
4、白粉病:主要注意濕度大、無對流風天氣。在發病中心株及其周圍噴布波美0.3度石硫合劑。在花序顯露至開花前,噴保護劑保托生或大生M-45等。發病初期,用75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或40%多菌靈800倍液噴霧防治,每隔7-10天噴1次,連續噴3次。
5、褐斑病:在土壤有機質含量低、濕度大、光照不足時易發生。拭棚膜,增高溫度,向葉面噴施金霉唑1000倍液加光合促進劑500倍液加摩爾蛋白肥600倍液。
6、蟲害:根據蟲害種類進行生物防治。方法有:印楝素1000倍液提前5-7天噴霧(不影響蜜蜂授粉)2-3次就可達到防治效果,而且促進果實膨大。蚜蟲可用吡蟲啉1000倍液噴霧,紅蜘蛛用苦參堿800倍液全田噴霧,或5%速殺威500倍液加印楝素1500倍液。
五、適時采收。草莓采摘,一般在上午8-10時或下午4-6時。一般不摘露水果和曬熱果,以免腐爛變質。采收時,要輕拿輕放,不要損傷花萼。
(作者單位:166543黑龍江省肇源縣薄荷臺鄉政府農業中心)