西紅柿富含維生素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而深受大眾喜愛(ài)。目前西紅柿市場(chǎng)售價(jià)不錯(cuò),種植西紅柿是農(nóng)民致富的好途徑之一,而加強(qiáng)西紅柿生育期的管理,是獲得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。
西紅柿生長(zhǎng)喜溫喜陽(yáng)光,但又怕高溫酷暑。在光照不足條件下易徒長(zhǎng)、病多、果小,低溫和高溫條件下都不易座果,生長(zhǎng)停滯甚至死亡。西紅柿營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的適宜溫度:苗期花芽分化15-25%,開花結(jié)果期20-28℃,晝夜溫差5-10%有利于生長(zhǎng)發(fā)育。因此,根據(jù)西紅柿生長(zhǎng)環(huán)境特點(diǎn),西紅柿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需加強(qiáng)以下方面管理,并在早期做好病蟲害預(yù)防工作。
一、選擇優(yōu)良品種
選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病能力好并適宜本地栽培的品種。
二、育苗
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),在每年的4月下旬進(jìn)行育苗是最佳時(shí)期。育苗場(chǎng)地選用排水良好的地塊,以腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥和糧田熟土按3:7配勻。打營(yíng)養(yǎng)缽澆水后,將種子直播于缽內(nèi),苗期一個(gè)月左右。
三、整地施肥
越夏西紅柿適宜后陰坡、嶺高地、通風(fēng)良好、澇能排、旱能澆水、土層較厚的地塊栽培。采用配方施肥,施足基肥,每667平方米(1畝)用腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤、硫酸鉀復(fù)合肥60公斤,均勻撒施,深翻整地做畦。
四、栽培方式及密度
采用起壟高畦栽培的方法利于排水,每畦寬1.2米,行株距0.37米,每667平方米栽3000棵。
五、栽培管理
定植后,每667平方米穴施腐熟餅肥50公斤,及時(shí)中耕鋤草,待秧苗長(zhǎng)到0,3米左右及時(shí)插架、綁秧。插架方法:三角形、四角形均可,插架要牢固。每棵留果4至5穗,每穗留3至4個(gè)果。開花后,及時(shí)蘸花或噴花,用防落素每三天噴一次最好,另外還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、抓好生育期管理。
包括中耕除草,蓄水保墑、搭架綁蔓,整枝打權(quán)、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有早疫病、灰霉病、葉霉病、晚疫病、潰瘍病等;蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等。西紅柿的病害能防難治,應(yīng)以“預(yù)防”為主。
西紅柿早疫病病菌發(fā)育適宜溫度26-28%,侵染快、潛育期短。病菌以菌絲體和分生孢子附著在病殘?bào)w上或種子上越冬。高溫、高濕、田間結(jié)露利于發(fā)病。晝夜溫差大、連續(xù)陰雨、通風(fēng)排水不良、植株生長(zhǎng)衰敗等,是該病發(fā)生、流行的主要原因。西紅柿植株種植過(guò)密、通風(fēng)不暢、連陰天多、光照不足、放風(fēng)不及時(shí)、濕度大,可致西紅柿灰霉病發(fā)生嚴(yán)重。西紅柿早疫病、灰霉病、葉霉病可采用柔水通1500倍+納米欣或鴿哈1200-1000倍預(yù)防,發(fā)生初期,可以使用柔水通1500倍+納米欣或鴿哈800-600倍均勻噴霧。發(fā)病后,噴施柔水通1500倍+600倍納米欣防治效果顯著。
病害預(yù)防時(shí)要控制大棚溫度、勤通風(fēng)。注意濕度調(diào)節(jié),晴天中午高溫短期放風(fēng)陰天早晨放風(fēng)半小時(shí)排霧。西紅柿晚疫病也是大棚西紅柿常見病害,病菌主要靠氣流、雨水和灌溉水傳播,先在田間形成中心病株,遇適宜條件,引起全田病害流行。每隔7天連續(xù)噴施柔水通1500倍+耐爾1000倍或瑪賀1200倍可有效預(yù)防早、晚疫病,噴施750倍瑪賀治療晚疫病效果顯著。瑪賀是新加坡利農(nóng)推出的,新型獨(dú)特配方的懸浮劑,防治疫病、霜霉病效果好!并且,噴施后,果面光潔,有效提高果品、葉菜的商品價(jià)值。
2、加強(qiáng)溫度管理。移栽后,白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量,使棚內(nèi)溫度保持在25%左右。夜間溫度保持在15℃以上。開始通風(fēng)時(shí),通風(fēng)口應(yīng)由小到大,由少到多,午后氣溫下降到20℃逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。
3、抓好肥水管理。根據(jù)西紅柿植株生長(zhǎng)情況,適時(shí)追肥,以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,保花保果。寧夏銀川郊區(qū)掌政鄉(xiāng)的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn):施柔水通+斯德考普和菲范的西紅柿比不施者,其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個(gè)檔次:除了葉面噴施柔水通+斯德考普6000倍或菲范1000倍外,還可在追沖施肥時(shí),每畝加入15-20克斯德考普一起沖施,有效改善大棚缺素較為嚴(yán)重現(xiàn)象,提高抗病能力,為西紅柿提高均衡的養(yǎng)分供應(yīng)。每畝運(yùn)用15-20克斯德考普加入所需的沖施肥,一起施入;或在施入所需的氮、磷、鉀復(fù)合肥或尿素后,每畝噴施15-20克斯德考普,有效促進(jìn)根系生長(zhǎng),增強(qiáng)西紅柿的抗寒能力。讓西紅柿生長(zhǎng)健壯,根系發(fā)達(dá),根莖粗。最為關(guān)鍵的是,在苗期四葉期噴施斯德考普6000倍,有效促進(jìn)花芽分化;每次開花前,噴施一次斯德考普6000倍,可提高坐果率,增加單果重,減少畸形果,改善果實(shí)品質(zhì)。如結(jié)合進(jìn)口氨基酸肥菲范1000倍噴施,提早上市作用更明顯。新加坡利農(nóng)推出的進(jìn)口微肥斯德考普,已獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證,同時(shí)科學(xué)配比、均衡螯合作物所需的鐵、硼、鉬、鋅、銅、錳,噴施斯德考普讓西紅柿增產(chǎn),口感好,著色好,耐儲(chǔ)藏。
六、常見病蟲害防治
1.病毒病:用病毒A、植病靈和0.1%高錳酸鉀溶液浸種,15分鐘后用清水洗凈播種。苗期或定植后用NS-83增抗劑100倍液,或用生豆汁20倍預(yù)防效果也不錯(cuò),苗期至花期噴3至4遍。預(yù)防為主,治療為輔。
2.早晚疫病:用早疫晚疫靈800倍液,或杜幫克露600倍液,附加紅又大、綠芬威1~3號(hào)或愛(ài)多收或1%的硝酸鈣等輪換使用。
3.莖腐病:用細(xì)菌殺或農(nóng)用鏈霉素或莖腐靈等,噴藥時(shí)加入殺蟲劑菊脂類防菜青蟲。
4.灰霉病:用速克靈粉劑或抗霉威可濕性粉劑加上葉面肥、菊脂殺蟲劑,在晴天的下午均勻噴灑。
七、及時(shí)采收
收獲期要及時(shí)看天氣預(yù)報(bào),大雨來(lái)臨之前把八成熟的果摘下放在屋內(nèi),出售時(shí)摘把,可防裂果。下霜前一天把白熟果子摘下放在室內(nèi),用薄膜包好等果子紅熟后上市。