大豆屬豆科、蝶形花亞科,大豆屬。干豆稱為黃豆,青鮮豆稱毛豆。大豆是短日照、喜溫、需水較多、對土壤條件要求不嚴(yán)適應(yīng)性較強(qiáng)的作物。
1、選種
培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強(qiáng)、純度高、不帶病蟲害的大豆品種,保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種,如平豆2號、齊黃29、徐豆12、中黃13等。播前進(jìn)行種子篩選和晾曬。選種時(shí)要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時(shí),用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種,以防治根腐病。拌種隨拌隨播,處理后的種子不宜過夜。
2、培育壯苗
足墑早播,提高播種質(zhì)量,及時(shí)間苗、定苗,中耕除草,使幼苗生長健壯,植株積累充分的養(yǎng)分,以供應(yīng)花莢發(fā)育的需要,減少脫落。夏播大豆多為麥?zhǔn)蘸髶寱r(shí)播種,早播對大豆產(chǎn)量影響顯著,小麥?zhǔn)崭詈笠皶r(shí)播種,墑情不足時(shí)要進(jìn)行灌溉播種,力爭6月5-20日播種結(jié)束。推廣機(jī)械條播,利于苗全、苗勻。播深以5cm為宜,播量45~75kg/hm2。一般采用寬窄性條播,行距40 cm,株距12~14cm。大豆出苗后進(jìn)行查苗。對土壤墑情差、搶墑播種的,出現(xiàn)較大墊片面積的缺苗,要及時(shí)補(bǔ)水補(bǔ)籽。大豆3葉進(jìn)行中耕滅茬,一般中耕2~3次,鋤深度不超過3cm。大豆~5葉時(shí)要進(jìn)行間苗定苗,一般實(shí)行人工間苗,使大豆植株分布均勻。間苗時(shí)拔除弱苗、病苗、小苗和雜株,單株留苗,留壯苗、好苗,保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬-27.0萬株/hm2;晚熟品種留苗18.0萬-19.5萬株/hm2。
3、施肥
根據(jù)大豆需肥特點(diǎn),合理施肥,特別注意氮、磷、鉀配合施用。夏大豆一般是鐵茬播種,以追肥為主。在土壤肥力低的地塊,7月中旬初花期應(yīng)施純氮90~105 kg/hm2、五氧化二磷60~90 kg/hm2、氧化鉀60-90 kg/hm2;力高的地塊施純氮60-75 kg/hm2、五氧化二磷120-150 kg/hm2、氧化鉀120-150kg/hm2。追肥方法以開溝條施為好。結(jié)莢鼓粒期后植株根系開始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成葉子黃,長勢弱,花莢少,脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次,用尿素7.5~15.0kg/hm2、磷酸二氫鉀3 kg/hm2、鉬酸銨375~450g/hm2、硼砂1.5kg/hm2對水750k噴霧,可混合噴或單獨(dú)噴,噴灑時(shí)間以16:00為宜。
4、田間管理
(1)補(bǔ)種和間苗當(dāng)幼苗出土后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗,以保證全苗間苗宜早,一般以子葉展開時(shí)間苗效果最好。如果苗期蟲害嚴(yán)重時(shí),可適當(dāng)晚定苗。
(2)中耕除草應(yīng)根據(jù)豆苗生育狀況及田間雜草多少而定進(jìn)行2~3次中耕。第一次中耕以第一片真葉出現(xiàn)時(shí)為宜,中耕深度不宜超過3.5厘米;第二次中耕可在出現(xiàn)3~4片復(fù)葉,子葉發(fā)黃時(shí)進(jìn)行,深度為4.5厘米;第三次中耕一般在苗高20厘米左右時(shí),開花前進(jìn)行,宜淺耕,并結(jié)全培土,培土高度以略高于子葉節(jié)為準(zhǔn)。
(3)水分管理苗期需水量少、隨著植株生長加快,需水量相應(yīng)增多,這時(shí)若遇干旱,必須及時(shí)灌水;鼓粒到完熟期,需水較少,但此時(shí)受旱,會(huì)使秕粒增多,百粒重降低。當(dāng)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí),就應(yīng)及時(shí)灌水。水源缺乏的地塊,可采用清糞水澆灌;水源條件好的最好用噴灌。大豆在幼苗期和鼓粒成熟期較怕澇,生長過程中也經(jīng)不起長時(shí)間淹水,必須注意開溝排水。
(4)摘心打葉控制徒長摘心能促進(jìn)早熟,增加莢數(shù)和粒重,在開花盛期或末期,摘去黃尖1-3厘米為宜。當(dāng)出現(xiàn)徒長趨勢,郁閉嚴(yán)重時(shí),將行間重疊的葉片適當(dāng)削去部分,以改善通風(fēng)透光條件,降低田間濕度,防止植株徒長倒伏,增加莢和粒重。
5、病蟲防治
常見病害有:細(xì)菌性斑點(diǎn)病、葉燒病、霜霉病、花葉病等,防治方法主要是以防為主,即采用農(nóng)業(yè)防治,如選用抗病耐病品種,使用無病種子,特別是實(shí)行合理輪作換茬等措施。
常見蟲害有:蚜蟲、大豆食心蟲、豆莢螟等。防治蚜蟲要注意早發(fā)現(xiàn),早防治,把蚜蟲消滅在點(diǎn)片發(fā)生階段;當(dāng)全田發(fā)生后,用40%樂果乳劑1500~2000倍液,畝用50~70公斤藥液進(jìn)行防治。防治豆莢螟和食心蟲方法相同,可每畝用1.5%殺螟松粉劑2公斤噴粉;也可用50%的殺螟松乳劑1000倍液,每畝用50~75公斤藥液噴施。
(作者單位:154002黑龍江省佳木斯市種子管理處)