一、種子及其處理:
1、品種選擇:選用豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病、商品性好的品種。生產(chǎn)中常用的品種有一尺蓮、青島架豆、七寸蓮、芝-28系列;矮生種有:供給者、極早生,春秋茬都可選用。2、種子質(zhì)量:選購(gòu)籽粒飽滿1-2級(jí)良種,剔除雜質(zhì),確保種子質(zhì)量,純度98%,凈度99%以上。發(fā)芽率為95%,發(fā)芽勢(shì)90%以上的種子。3、種子處理:浸泡于1%福爾馬林溶液中消毒20分鐘,然后用清水沖洗干凈后稍涼干播種。
二、育苗
豆角種子較小,抗寒能力弱,播種前對(duì)種子進(jìn)行精選是保證苗全、苗壯的關(guān)鍵。育苗移栽多采用小塑料袋和紙筒(紙缽)育苗,也可采用5~5厘米營(yíng)養(yǎng)土方塊育苗,每穴2-3粒種,澆透水,注意保溫和控制徒長(zhǎng)。
育苗期要根據(jù)前茬蔬菜的拔秧期推算。苗齡一般為20-25天。一般在冬至前后育苗。
為了利于種子發(fā)芽和殺死附著在種皮上的蟲(chóng)卵、病菌,采用高溫消毒“脹籽”播種,效果很好。即先將種子精選,放在盆中用80-90℃的熱水將種子迅速燙一下,隨即加入冷水降溫,保持水溫25-30℃左右4-6小時(shí),撈出稍晾播種,一般不再播前催芽。
三、整地施肥
1、豆角的根系較深,較耐土壤瘠薄和干旱,不耐澇,為實(shí)現(xiàn)早熟、豐產(chǎn),應(yīng)選土層深厚、排灌方便,又不致極端干燥的土壤,作成廂寬1米,溝寬0.4米,深0.3米的種植行。每畝施有機(jī)肥1000-2000公斤,過(guò)磷酸鈣40公斤,尿素25公斤或三元復(fù)合肥40公斤作基肥。
2、合理施肥,苗期預(yù)防徒長(zhǎng),后期防止早衰。豆角在開(kāi)花結(jié)莢前對(duì)肥料要求不多,前期應(yīng)適當(dāng)控制肥水,抑制植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng),如果幼苗生長(zhǎng)太弱,可薄施1-2次沼液和尿素。豆角開(kāi)花結(jié)莢期要消耗大量養(yǎng)分,對(duì)肥水要求較高,應(yīng)澆足水及時(shí)施重肥,每畝可追施復(fù)合肥30公斤,過(guò)磷酸鈣10公斤,氯化鉀5公斤,每星期噴施1~2次磷酸二氫鉀,加硼砂,以促進(jìn)植株旺盛生長(zhǎng)及多開(kāi)花多結(jié)莢。豆莢生長(zhǎng)旺盛期以后,需要更多的肥料,應(yīng)再追施1次磷肥,每畝追施過(guò)磷酸鈣10公斤,或追施過(guò)磷酸鈣浸出液,以減少落花落莢。盛莢期后,若植株尚能繼續(xù)生長(zhǎng),應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā),促進(jìn)翻花,并使已采收過(guò)的花序上的花芽結(jié)莢,以延長(zhǎng)收獲期,提高豇豆產(chǎn)量。
3、水肥管理,苗期在雨后或施肥前進(jìn)行中耕和鋤草1-2次,保持土壤疏松。中耕時(shí)結(jié)合培土,促進(jìn)發(fā)生不定根。蔓生種抽蔓后要及時(shí)搭架引蔓。豆角澆水應(yīng)遵循“干花濕莢”的原則,待莢坐住3厘米時(shí),結(jié)合追肥,澆臨界水,每畝追施磷酸銨7公斤,最好先在水中溶解后再隨水澆施。在盛莢期要重施肥,隨水每畝施腐熟過(guò)的人畜糞尿500公斤,全生育期2-3次即可。從現(xiàn)蕾期起,還可每15天左右噴施一次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀,連噴2-3次,補(bǔ)充葉面養(yǎng)分。
四、先控后促管理
豆角根深耐旱,生長(zhǎng)旺盛,比其它豆類蔬菜更容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的現(xiàn)象,加之大棚栽培,光照弱、溫度高、肥力足,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛就更為突出,進(jìn)而影響開(kāi)花結(jié)莢。田間管理上要先控后促,防止莖葉徒長(zhǎng)和早衰。
五、病蟲(chóng)害防治
1、煤霉病:豇豆煤霉病又叫葉霉病,主要危害葉片、莖蔓及莢。發(fā)病初期僅葉兩面生赤色或紫褐色小點(diǎn),擴(kuò)大后呈近圓形至多角形淡褐色或褐色病斑,直徑0,5--2厘米,病斑邊沿不明顯,濕度大時(shí),病斑背面生出灰黑色霉層,即病菌的分生孢子及分生孢子梗,嚴(yán)重時(shí)致早期落葉。防治方法:加強(qiáng)田間管理。適當(dāng)密植,通風(fēng)透光,增施磷鉀肥,提高植株抗病能力,發(fā)病初期噴400倍多菌靈液,或40%多硫懸浮劑800倍液,50%混殺硫懸浮劑液500倍,77%可殺得可濕性粉劑500倍液,14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或加瑞農(nóng)700倍液。每畝藥液50-60公斤,7-10天1次,連續(xù)2-3次。
2、銹病:主要危害葉片,嚴(yán)重時(shí)也危害葉柄和莢。發(fā)病初期,葉背面產(chǎn)生淡黃色的小斑點(diǎn),后變銹褐色,隆起呈小膿疤狀,后擴(kuò)大成夏孢子堆,表皮破裂后散發(fā)出紅褐色粉末。即夏孢子。防治方法:發(fā)病初期,噴50%硫磺懸浮劑200倍液,或粉必清150倍液。
3、白粉病:主要危害葉片,也可侵害莖蔓及莢果。葉片染病,初期葉背出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn),擴(kuò)大后,呈紫褐色斑,其上覆有一層稀薄白粉。病原為子囊亞門(mén)的真菌。防治方法:發(fā)病初期噴灑70%甲托可濕性粉劑500倍液,或40%瑞銅可濕性粉劑600倍液,50%硫磺懸浮劑300倍液,粉必清150倍液。
4、豆角炭疽病:該病在莖上產(chǎn)生梭形或長(zhǎng)條形病斑,初為紫紅色,凹陷,重者危害莢查,形成紅褐色病斑,屬真菌性病害。該病在多露、多濕條件下發(fā)病重。防治方法:種子處理用種子量的0,4%的多菌靈或福美雙可濕性粉劑拌種或用60%防霉寶600倍液浸種30分鐘,洗凈晾干后播種。發(fā)病初期用70%甲托500倍液或炭疽福美800倍液噴霧,施寶靈每瓶對(duì)水50-60公斤或特譜哩500倍液噴霧。5-7天,連續(xù)2-3次。
(作者單位:156300黑龍江省農(nóng)墾總局建三江分局七星農(nóng)場(chǎng)機(jī)關(guān)農(nóng)業(yè)科)