生物農(nóng)業(yè),中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展新希望

生物農(nóng)業(yè)對(duì)保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、提高農(nóng)業(yè)綜合效益具有重大意義。

迄今為止，在我國(guó)廣大農(nóng)村，生物農(nóng)業(yè)還是一個(gè)陌生的概念。受傳統(tǒng)模式、認(rèn)知能力、信息缺乏等因素的影響，大多數(shù)農(nóng)民對(duì)生物農(nóng)業(yè)還沒有一個(gè)清晰、準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，更無(wú)法很好地去接受它、應(yīng)用它。

對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這顯然不是一個(gè)好的狀況。特別是近年來(lái)，伴隨著諸多不科學(xué)的生產(chǎn)模式的出現(xiàn)，農(nóng)藥殘留、激素、土地板結(jié)、鹽堿化、沙漠化等一系列問題潛滋暗長(zhǎng)，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。

我們欣喜地看到，在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要中，生物農(nóng)業(yè)被列為七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一。生物科技新型產(chǎn)業(yè)越來(lái)越顯現(xiàn)其重要性，受到了國(guó)家的空前重視。

生物農(nóng)業(yè)，意義重大

“農(nóng)業(yè)穩(wěn)，天下安”，農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全的重要性不言而喻。國(guó)家在提出培育發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)時(shí)特別提出重點(diǎn)發(fā)展以現(xiàn)代生物技術(shù)為核心的生物農(nóng)業(yè)，正是希望通過(guò)先進(jìn)的生物技術(shù)，解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)很難逾越的發(fā)展瓶頸，確保國(guó)家糧食安全。

如何理解生物農(nóng)業(yè)？中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所萬(wàn)建民教授認(rèn)為，生物農(nóng)業(yè)是指按照自然的生物學(xué)規(guī)律，采取現(xiàn)代生物技術(shù)手段，綜合運(yùn)用育種技術(shù)體系和農(nóng)業(yè)用品研發(fā)體系，培育性狀更優(yōu)、產(chǎn)量更高的農(nóng)業(yè)新品種，研制性能高效、安全的農(nóng)業(yè)用品，適當(dāng)投入能量和資源，維持系統(tǒng)最佳生產(chǎn)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)和產(chǎn)業(yè)模式。生物農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)利用生物技術(shù)改造和提升農(nóng)業(yè)品種和農(nóng)用產(chǎn)品性能，通過(guò)促進(jìn)自然過(guò)程和生物循環(huán)保持土地生產(chǎn)力，用生物學(xué)方法防治病蟲害，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的生態(tài)平衡。

2008年公布的《中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》指出，生物農(nóng)業(yè)是生物產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，包括生物技術(shù)育種、基因工程疫苗、生物飼料和生物農(nóng)藥等幾大領(lǐng)域。生物農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是研發(fā)和應(yīng)用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、多抗的農(nóng)業(yè)新品種，以及生物農(nóng)藥、生物飼料等綠色農(nóng)用生物產(chǎn)品，對(duì)保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、提高農(nóng)業(yè)綜合效益具有重大意義。

新興企業(yè)，打造特色產(chǎn)品

“十二五”期間，我國(guó)生物農(nóng)業(yè)需要突破一大批推動(dòng)生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心技術(shù)和產(chǎn)品，培育一批分別從事上、中、下游產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，而宜興大地博元生物技術(shù)有限公司就是這樣的企業(yè)。5月3日，記者就生物農(nóng)業(yè)的有關(guān)問題采訪了宜興大地博元生物技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)吳熙鴻。

宜興大地博元生物技術(shù)有限公司是江蘇宜興市國(guó)家級(jí)環(huán)保科技高新開發(fā)區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)高科技企業(yè)，設(shè)置有土壤化學(xué)研究室、微生物研究室、發(fā)酵工程研究室、植物營(yíng)養(yǎng)研究室和天然海藻細(xì)胞研究室5個(gè)國(guó)內(nèi)一流的科技研發(fā)系統(tǒng)。以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京大地億園生態(tài)科學(xué)研究院專家組的研發(fā)技術(shù)為依托，公司生物農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)取得了許多先進(jìn)的科研成果。

“公司生產(chǎn)的施瑯牌系列產(chǎn)品‘增產(chǎn)型土壤修復(fù)劑’‘增產(chǎn)型農(nóng)殘凈—農(nóng)藥殘留降解劑’‘微生物菌菇壯’‘生物凈水劑’‘復(fù)合微生物除臭劑’‘生物飼料添加劑’‘天然海藻細(xì)胞分裂素’‘海藻肥’等，無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都處于領(lǐng)先地位。”談起公司生產(chǎn)的生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，吳熙鴻津津樂道。

施瑯牌增產(chǎn)型土壤修復(fù)劑是大地博元生物技術(shù)有限公司運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，根據(jù)土壤微生態(tài)活性原理生產(chǎn)的一種能快速改變農(nóng)田土壤和水體生物活性的誘導(dǎo)產(chǎn)品，它能消除土壤和水體中有害物質(zhì)的化學(xué)成分，起到修復(fù)土壤、激活土壤生物活性、增加土壤肥力的作用，對(duì)農(nóng)作物的增產(chǎn)、抗病、改善農(nóng)作物品質(zhì)起到積極作用，一般糧食作物可增產(chǎn)15%~20%，經(jīng)濟(jì)作物增產(chǎn)20%~35%。

增產(chǎn)型農(nóng)藥殘留降解劑是一種生物高科技產(chǎn)品，它可快速激活植物表面的生物活性，又可滲入農(nóng)作物體內(nèi)的有害物質(zhì)，可促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)，同時(shí)可降解有機(jī)磷、有機(jī)氮、有機(jī)氯和除草劑等4類農(nóng)藥的化學(xué)成分，一般2~3天降殘作用達(dá)到92.8%~100%。

微生物菌菇壯是針對(duì)食用菌種植的特性，精選多種益生菌菌群、微量元素及生理活性因子，采用現(xiàn)代生物特殊發(fā)酵工藝精制而成，能有效促進(jìn)菌類生長(zhǎng)，提高發(fā)菇率，使菇體肥大，生長(zhǎng)茁壯，色澤鮮美，味道純正。

生物凈水劑主要應(yīng)用于被污染的江河、湖泊、池塘及引用水源生態(tài)環(huán)境的治理和恢復(fù)。微生物水質(zhì)改良劑能抑制有害微生物的生長(zhǎng)，增強(qiáng)水生動(dòng)物免疫力，預(yù)防疾病，減少病害發(fā)生，提高水生動(dòng)物的產(chǎn)卵量、孵化率、成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)。

作為國(guó)內(nèi)生物農(nóng)業(yè)的新興企業(yè)，大地博元生物技術(shù)有限公司的產(chǎn)品涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種植、養(yǎng)殖及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)生物技術(shù)領(lǐng)域。

吳熙鴻說(shuō)：“雖然公司已經(jīng)邁出了有決定意義的關(guān)鍵一步，但由于我國(guó)生物農(nóng)業(yè)發(fā)展剛剛起步，目前還有很多問題需要解決。希望國(guó)家能出臺(tái)強(qiáng)有力的政策，支持鼓勵(lì)農(nóng)戶盡快推廣應(yīng)用生物技術(shù)產(chǎn)品，促進(jìn)生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提升我國(guó)的農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望國(guó)家能推出權(quán)威認(rèn)證制度，對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)品作出符合性認(rèn)證，這對(duì)技術(shù)推廣將會(huì)有很好的促進(jìn)作用?！?/p>

推廣之路困難重重

談到我國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，吳熙鴻并不樂觀。

“為了追求利益最大化，許多人根本不去考慮食品的安全問題?！眳俏貘櫿f(shuō)，比如激素，明明知道它對(duì)人的健康有害，但許多人仍然在使用，從雞、鴨禽類到豬、牛家畜類，從螃蟹、魚水產(chǎn)類到水果和蔬菜，激素幾乎無(wú)處不在，無(wú)孔不入；為了除草和殺滅害蟲，大量農(nóng)藥的不合理使用，致使農(nóng)作物藥物殘留現(xiàn)象日益嚴(yán)重；另外，無(wú)機(jī)肥料不科學(xué)的使用，也使日益減少的耕地受到不同程度的破壞，在許多地方，土地板結(jié)、鹽堿化、沙漠化等情況日趨嚴(yán)重。

然而，不用激素，雞鴨魚就不能長(zhǎng)得又肥又大；不用農(nóng)藥，瓜果蔬菜就會(huì)被害蟲吃掉；不用化肥，莊稼也無(wú)法很好地生長(zhǎng)……這該怎么辦？

“這正是生物農(nóng)業(yè)的必要性和緊迫性所在，生物農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)就是要解決這樣的問題?！眳俏貘櫿f(shuō)。

近年來(lái)，吳熙鴻一直在對(duì)生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行考察調(diào)研，但結(jié)果讓他喜憂參半。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品本應(yīng)有廣闊的市場(chǎng)，然而產(chǎn)品的推廣之路卻困難重重。

“農(nóng)民的文化水平普遍偏低，對(duì)生物農(nóng)業(yè)這一產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)非常有限，提起生物農(nóng)業(yè)，他們立刻就蒙了，以為使用價(jià)格會(huì)很高，其實(shí)不然，經(jīng)測(cè)算與常規(guī)相比還低。”吳熙鴻說(shuō)，“想讓他們?nèi)ソ邮芤粋€(gè)新生的農(nóng)資產(chǎn)品非常困難，即便是好的產(chǎn)品?！?/p>

其實(shí)，農(nóng)民這樣謹(jǐn)小慎微的態(tài)度不難理解。農(nóng)業(yè)收入是農(nóng)民賴以生活的根本保障，大多數(shù)農(nóng)民是不會(huì)輕易對(duì)新的農(nóng)資產(chǎn)品進(jìn)行嘗試的。當(dāng)然，也有農(nóng)民試著使用，但即便他們使用后發(fā)現(xiàn)效果很好，對(duì)產(chǎn)品的推廣也作用甚微。

“在農(nóng)村，特別那些規(guī)模較大的種植戶和養(yǎng)殖戶，如果發(fā)現(xiàn)了一個(gè)效果很好的農(nóng)資產(chǎn)品，他們通常的做法是把它當(dāng)成‘秘密武器’，絕對(duì)不會(huì)輕易示人?！眳俏貘櫿f(shuō)，“這種情況的出現(xiàn)，緣于農(nóng)戶之間的競(jìng)爭(zhēng)?！?/p>

另外，一個(gè)產(chǎn)品的推廣，經(jīng)銷環(huán)節(jié)舉足輕重。商場(chǎng)如同戰(zhàn)場(chǎng)，多年來(lái)，不同品牌的傳統(tǒng)農(nóng)資產(chǎn)品經(jīng)過(guò)不停的征戰(zhàn)，已經(jīng)形成了各自縱橫交織的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，并牢牢地掌控了市場(chǎng)。新興的生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品想在盤根錯(cuò)節(jié)的市場(chǎng)中突圍，困難不言而喻。

邁出智慧腳步

“隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，相信生物農(nóng)資會(huì)很快走進(jìn)田間地頭的?！眳俏貘檲?jiān)定地說(shuō)，“有機(jī)、無(wú)公害等高端農(nóng)產(chǎn)品，都要用到生物農(nóng)資。在西方許多國(guó)家，生物農(nóng)資的使用已經(jīng)普及?！?/p>

無(wú)論從國(guó)家戰(zhàn)略高度考慮，還是從農(nóng)戶的切身利益考慮，生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是勢(shì)在必行，然而，如何為生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展開辟出一條廣闊的路徑呢？

“在河南靈寶，公司的產(chǎn)品正逐步在蘋果種植戶中推廣，其效果已經(jīng)得到了普遍認(rèn)可?！眳俏貘櫿f(shuō)，“產(chǎn)品的推廣，取得農(nóng)戶的信任非常重要?！?/p>

在我國(guó)，農(nóng)民對(duì)生物農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)還非常膚淺，吳熙鴻認(rèn)為，政府部門應(yīng)該積極向農(nóng)戶宣傳生物農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、重要意義以及發(fā)展方向，并向他們推薦正規(guī)的生物農(nóng)資產(chǎn)品，引導(dǎo)他們發(fā)展生物農(nóng)業(yè)。此外，在信息傳播日益快捷的今天，媒體的宣傳也不可或缺，要充分發(fā)揮電視、報(bào)紙、雜志等媒體的作用，加大生物農(nóng)業(yè)的宣傳力度，讓農(nóng)民更全面地認(rèn)識(shí)生物農(nóng)業(yè)。

在生物產(chǎn)業(yè)中扮演著重要角色的生物農(nóng)業(yè)，起著維護(hù)食品安全、改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收、提高農(nóng)業(yè)品質(zhì)等多重功用。全球生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分為三階段：初試階段是1980～2000年，成長(zhǎng)階段是2000～2020年，成熟階段是2025年之后，生物產(chǎn)業(yè)目前正處于初試階段與快速成長(zhǎng)階段的過(guò)渡期。與世界先進(jìn)國(guó)家相比，我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、人才和基礎(chǔ)都比較好，而且生物資源豐富，是最有希望實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的領(lǐng)域，生物產(chǎn)業(yè)在我國(guó)潛力無(wú)限。

千里之行，始于足下。在我國(guó)生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵階段，如何讓其走進(jìn)千家萬(wàn)戶，走進(jìn)田間地頭，進(jìn)而在我國(guó)廣闊的農(nóng)村閃爍出耀眼光芒，我們需要邁出充滿智慧的腳步。