高職行動領(lǐng)域課程考核模式改革調(diào)研報告

《教育部關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》指出，高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分，培養(yǎng)的是擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才；學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

一、高職行動領(lǐng)域課程考核模式改革調(diào)研的必要性

隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，高職教育改革的步伐也在加快進行。高職教育是社會、經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，因此，經(jīng)濟和社會的發(fā)展，既是高職產(chǎn)生的背景又是目標(biāo)指向。在各類高職高專院校中，培養(yǎng)人才是根本任務(wù)，教學(xué)工作是中心工作，教學(xué)改革是各項改革的核心，提高質(zhì)量是永恒的主題。高職學(xué)校要培養(yǎng)具有扎實的專業(yè)知識作基礎(chǔ)，同時具有熟練的專業(yè)技能，具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的、直接從事生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的技術(shù)型應(yīng)用型人才。在當(dāng)今的職業(yè)生活中，知識更新的速度日益加快，獲取知識、運用知識遠比記憶知識重要，學(xué)習(xí)能力的提高比吸收知識的數(shù)量重要，綜合能力的發(fā)展比專業(yè)技能的掌握更為重要。只有具備綜合能力的人，才能夠適應(yīng)變化的環(huán)境，把握新的挑戰(zhàn)機遇。因此，高職教育中的能力培養(yǎng)應(yīng)在培養(yǎng)學(xué)生一般專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)與考核，這是新的歷史發(fā)展時期對高職教育培養(yǎng)目標(biāo)提出的必然要求。

當(dāng)前，行動領(lǐng)域課程改革已經(jīng)取得了一定的成果并積累了行動領(lǐng)域課程建設(shè)的寶貴經(jīng)驗。進一步建立和完善行動領(lǐng)域課程的考核模式，對于實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，克服傳統(tǒng)考核模式考核觀念陳舊落后、考核方式相對單一、考核重結(jié)果輕過程、重理論輕能力、重分數(shù)輕素質(zhì)等主要問題，增強行動領(lǐng)域課程建設(shè)成效與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的符合性，具有積極的推動作用。為了更加深入地了解現(xiàn)行考核模式存在的弊端，使改革更具針對性和實效性，筆者以《肉制品生產(chǎn)與控制》課程為例，進行了如下的調(diào)研并形成結(jié)論，以求為高職行動領(lǐng)域課程考核模式改革提供依據(jù)。

二、調(diào)研具體過程

1.調(diào)研目的

了解學(xué)生對《肉制品生產(chǎn)與控制》課程的認識情況；了解學(xué)生對《肉制品生產(chǎn)與控制》課程考核模式的感受及現(xiàn)行考核模式現(xiàn)存的問題。

2.調(diào)研對象

2008級食品加工技術(shù)專業(yè)，已完成《肉制品生產(chǎn)與控制》課程學(xué)習(xí)及考核的在校學(xué)生。

3.數(shù)據(jù)分析

（１）課程的認知情況。從調(diào)查結(jié)果看，學(xué)生對于這門課的接受程度很高，有66%的學(xué)生選擇了很喜歡《肉制品生產(chǎn)與控制》這門課，7%的學(xué)生選擇了不喜歡。這說明學(xué)生了解這門課程對于食品加工技術(shù)專業(yè)的重要性，并且喜歡這門課程設(shè)置的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

對于課程的學(xué)習(xí)來說，課本和教材仍然是學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的主要渠道，占到72%。另外，與別人的交談，也是專業(yè)知識獲得的一個重要來源，占據(jù)59%的比例。除了這兩種主要方式外，各種媒體和網(wǎng)絡(luò)資源也是學(xué)生獲得知識的一種渠道。但是，網(wǎng)絡(luò)資源的利用比例為24%，在獲取資料的能力培養(yǎng)上，應(yīng)加強學(xué)生對于網(wǎng)絡(luò)資源的運用能力。

有10%的學(xué)生認為，《肉制品生產(chǎn)與控制》課程是理論性很強的課程；40%的學(xué)生認為，這門課程是實踐性很強的課程；另有32%的學(xué)生認為，這門課程是結(jié)合理論、側(cè)重實踐的課程。這與高職高專行動領(lǐng)域課程改革的目標(biāo)相一致，在教學(xué)和考核的過程中，要體現(xiàn)出對于學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)能力、實踐操作的動手能力、完成任務(wù)的綜合能力的培養(yǎng)和提高。

有84%的學(xué)生希望通過《肉制品生產(chǎn)與控制》課程的學(xué)習(xí)，提高自身的實踐能力；43%的學(xué)生希望拓寬知識面并提高自己的職業(yè)素養(yǎng)；25%的學(xué)生希望獲得理論知識。這說明學(xué)生對于《肉制品生產(chǎn)與控制》課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)非常明確，能夠為了自己的目標(biāo)進行主動學(xué)習(xí)。因此，考核模式也應(yīng)與這個目標(biāo)相適應(yīng)。

（２）學(xué)生對于考核模式的感受及現(xiàn)行考核模式存在的問題。從調(diào)查結(jié)果看，學(xué)生更喜歡理解性記憶。知識更新迅速的時代，知識的運用遠比知識的記憶重要，而對于知識的靈活運用，取決于對于知識的理解程度。因此，在教學(xué)和考核中，應(yīng)更注重學(xué)生理解性記憶能力的培養(yǎng)。

現(xiàn)行考核模式對于機械性記憶考核和理解性記憶考核比重相當(dāng)，考核對于知識的理解和靈活運用的要求不夠突出。有66%的學(xué)生認為存在“考前突擊復(fù)習(xí)考試成績高于平時理解性學(xué)習(xí)的考試成績”的不合理現(xiàn)象。這說明現(xiàn)行考核模式不能體現(xiàn)過程能力的考核，無法對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況做出客觀和整體的評價，沒有達到促進學(xué)生日常學(xué)習(xí)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的考核目的，更無法體現(xiàn)考核的公正性。有27%的學(xué)生對于現(xiàn)行考核模式表示滿意，但是有59%的學(xué)生對于現(xiàn)行考核模式表示不滿，需要改進。

54%的學(xué)生認為《肉制品生產(chǎn)與控制》課程的考核是自身素質(zhì)與能力的一次檢驗，也有40%的學(xué)生認為是對書本知識掌握情況的考核。這說明大多數(shù)學(xué)生對于考核的認識比較明確，但是現(xiàn)行考核模式中也存在弊端，不能使學(xué)生全面了解能力與素質(zhì)培養(yǎng)的這一目的。因此，考核模式應(yīng)進行適當(dāng)改變，應(yīng)明確體現(xiàn)對于學(xué)生能力和素質(zhì)的要求。

有60%的學(xué)生認為現(xiàn)行考核模式不能體現(xiàn)出對于能力的考核，50%的學(xué)生認為機械性記憶的考核過多，34%的學(xué)生認為考核手段過于單一，32%的學(xué)生認為理論與實踐相脫節(jié)。這說明現(xiàn)行考核模式仍存在很多弊端，沒有完全體現(xiàn)出對于學(xué)生真實能力的考核，現(xiàn)行考核模式無法公平、公正、客觀的反應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，將挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。因此，應(yīng)建立一套能夠?qū)W(xué)生能力、素質(zhì)給予客觀評價的考核模式。

絕大多數(shù)學(xué)生認同考核應(yīng)重在實踐能力和分析解決問題的能力等方面素質(zhì)的考核，但22%的學(xué)生選擇總結(jié)與寫作的水平，說明學(xué)生不是很重視總結(jié)和寫作能力。這說明學(xué)生對于這種能力的重要性認識不夠，在教育教學(xué)中，應(yīng)使學(xué)生明確各種綜合能力對于未來工作的重要性，并在考核中予以體現(xiàn)。

三、當(dāng)前高職院校課程考核方式的弊端

當(dāng)前，我國高職院校課程考核主要以書面考試形式為主，不能體現(xiàn)對于學(xué)生過程能力的考核，考核不能突出對于學(xué)生職業(yè)能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1.重理論、輕實踐

原《肉制品加工技術(shù)》課程的考核成績，期末筆試占70%。這種考核模式不適用于行動領(lǐng)域課程培養(yǎng)學(xué)生能力的根本要求。

2.重知識、輕能力

在當(dāng)今的職業(yè)生活中，知識更新的速度日益加快，獲取知識、運用知識的能力遠比記憶知識重要，綜合能力的發(fā)展比專業(yè)技能的掌握更為重要。傳統(tǒng)考核模式不能充分體現(xiàn)對于學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的客觀評價。

3.重結(jié)果、輕過程

期末考試在考核成績中所占比重過大，基本上是“一張考卷定終身”。這使得考核帶有投機性，無法保證考核的公正性與客觀性。對于行動領(lǐng)域課程來說，對于過程的監(jiān)督又更重于結(jié)果。

4.重分數(shù)、輕激勵

百分制考核雖然體現(xiàn)了考核成績的精確性，但也使得學(xué)生對于分數(shù)過分關(guān)注，這不僅導(dǎo)致學(xué)生對于過程能力的疏忽和輕視，而且由于考分可能帶給學(xué)生的挫敗感，使學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性受到負面影響，不能起到考核對于學(xué)生的激勵作用，這就更是得不償失。

在行動領(lǐng)域課程建設(shè)的過程中，為了服務(wù)于重在學(xué)生職業(yè)能力與綜合能力培養(yǎng)的教育目標(biāo)，在新形勢下改革舊的考核模式，建立適合當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展需要的全新模式，勢在必行。

（作者單位：黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院）