農(nóng)業(yè)高職院校教學(xué)改革初探

[摘要]本文在分析農(nóng)業(yè)高職院校英語聽力教學(xué)現(xiàn)存問題的基礎(chǔ)上，就如何開展英語聽力教學(xué)改革，提高英語聽力教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行了初步探討。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)高職院校；英語聽力教學(xué)；改革

高等職業(yè)教育作為高等教育的一個(gè)類型，抓住了改革開放的歷史際遇，蓬勃發(fā)展，高職院校在校生人數(shù)逐年增加。對(duì)于高職院校而言，為社會(huì)培養(yǎng)既有專業(yè)知識(shí)又有良好英語交際能力的人才成為當(dāng)務(wù)之急。因此，在教學(xué)中如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的語言交際能力是當(dāng)前英語教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一。教育部高教司于2000年10月頒布了《高職高專教育英語教學(xué)課程基本要求》（以下簡稱《基本要求》），明確指出高職高專英語教學(xué)的目的是：經(jīng)過180－220學(xué)時(shí)的教學(xué)，使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力，從而能借助詞典閱讀和翻譯有關(guān)英語業(yè)務(wù)資料，在涉外交際的日常活動(dòng)和業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行簡單的口頭和書面交流，并為今后進(jìn)一步提高英語的交際能力打下基礎(chǔ)。[1]英語聽力教學(xué)是高職院校英語教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。為了幫助學(xué)生適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下對(duì)英語能力的要求、 提高學(xué)生的聽力水平，我們必須對(duì)聽力教學(xué)進(jìn)行改革，以提高英語聽力教學(xué)質(zhì)量。

一、農(nóng)業(yè)高職院校進(jìn)行英語聽力教學(xué)改革的必要性

根據(jù)美國外語教學(xué)法專家W.M. Rivers 和P.J.Cooper的研究， 在人們所獲取的信息中，75%來自于聽說，其中聽占45%，說為30%，其余25%來自于讀寫，從中我們足以看出聽在語言交際中的重要作用。

1.高職院校英語聽力教學(xué)現(xiàn)狀

多年來我國的英語教學(xué)始終以考試為指揮棒，搞應(yīng)試教育，忽視了語言的應(yīng)用功能。學(xué)生從學(xué)英語開始就音、形、義分家；老師的教學(xué)圍繞學(xué)語法、練翻譯進(jìn)行，重視筆頭，輕視聽說。一方面，相當(dāng)一部分高職院校的學(xué)生英語基礎(chǔ)較為薄弱，在英語考試中聽力得分率非常低。他們無法將語言的聲音信息與其所代表的符號(hào)和表達(dá)的意義聯(lián)系起來，只能通過視覺來辨認(rèn)和接收學(xué)得的語言知識(shí)，而無法通過聽覺進(jìn)行，造成了“聾子英語”、“啞巴英語”。另一方面，許多老師在課堂上奉行老一套的教學(xué)模式：“講單詞、放錄音、對(duì)答案”，無形中阻礙了學(xué)生英語聽力水平的提高。

2.農(nóng)業(yè)高職院校英語聽力教學(xué)存在的問題

第一，學(xué)生方面

農(nóng)業(yè)高職院校的學(xué)生大部分來自農(nóng)村。農(nóng)村的教學(xué)條件相對(duì)較差，尤其是在英語教學(xué)上，一些地區(qū)的英語師資力量差強(qiáng)人意，造成了農(nóng)村學(xué)生英語水平參差不齊，大部分學(xué)生英語水平較低的現(xiàn)象。因此農(nóng)業(yè)高職院校的學(xué)生大部分英語聽說能力低下，交際能力欠缺，不適應(yīng)英語聽說教學(xué)；有些學(xué)生甚至不會(huì)拼、不會(huì)認(rèn)音標(biāo)，連26個(gè)字母都寫不完整，英語授課就更聽不懂了。

第二，教師方面

（1）教學(xué)目的錯(cuò)位

很多農(nóng)業(yè)高職院校仍把學(xué)生通過各種考試作為教學(xué)目的，致使教師把英語聽力課變成了單純的聽力水平測試，而不是通過培養(yǎng)學(xué)生的聽力技能來提高學(xué)生的聽力水平。

（2）教學(xué)方法單一

國際上久負(fù)盛名的英國英語教學(xué)專家杰里米·哈默（Jeremy Harmer）在《怎樣教英語》一書中指出，“只有通過給學(xué)生提供不同形式的課堂活動(dòng)才能保持他們持久的學(xué)習(xí)興趣”。[2]大部分高職英語教師在聽力課堂上扮演著操作員的角色，在教學(xué)中采用“三步走”的方法——放錄音、對(duì)答案、再放錄音，沒有教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)交流；學(xué)生只是被動(dòng)地聽，充當(dāng)接收器的角色，發(fā)揮不了自主性和能動(dòng)性，激發(fā)不了學(xué)生的參與意識(shí)和參與積極性，課堂氣氛沉悶，有的學(xué)生甚至因此產(chǎn)生了厭聽情緒。

（3）教學(xué)內(nèi)容枯燥

不少高職英語教師的聽力教學(xué)內(nèi)容只限于自己使用的教材，按照授課計(jì)劃一課接一課地聽。久而久之，學(xué)生除了掌握一些解題技巧，并沒有學(xué)到新的知識(shí)，也無法對(duì)聽力學(xué)習(xí)的意義有進(jìn)一步的理解。

（4）此外，一些教師在教學(xué)過程中不能用聯(lián)系的觀點(diǎn)看問題，忽視了聽說、聽讀、聽寫、聽譯等教學(xué)的結(jié)合，這種教學(xué)模式培養(yǎng)出來的學(xué)生僅僅是一群能看懂英語的做題機(jī)器，真正與外國朋友進(jìn)行交流時(shí)，仍然無法溝通。

《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》（討論稿 2008）提出：高職英語課程是為培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才服務(wù)的，不僅要使學(xué)生打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用語言技能，特別是用英語處理和未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。[3]因此，聽力教學(xué)改革勢在必行。

三、農(nóng)業(yè)高職院校英語聽力教學(xué)改革的構(gòu)想

作為農(nóng)業(yè)高職院校的英語教師，我們可以嘗試打破傳統(tǒng)單一的聽力教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生聽說、讀、寫、譯綜合能力為前提，以聽為主，聽說并行，利用聽力教材進(jìn)行聽說教學(xué)，同時(shí)適當(dāng)增加音樂和電影欣賞，豐富教學(xué)內(nèi)容。也就是說我們要充分利用、挖掘、擴(kuò)展、補(bǔ)充教材所提供的材料，開發(fā)其交際功能，將聽力材料在聽力理解的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)變成口語訓(xùn)練的材料，通過視、聽、說三維立體地對(duì)語言信息進(jìn)行加工處理，創(chuàng)造一個(gè)課堂語言環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的英語思維，語言能力，交際能力，從而有效地提高學(xué)生的英語水平。我們可以從以下方面著手：

1.學(xué)生方面

第一，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，是提高學(xué)習(xí)效果的重要途徑之一。在聽力教學(xué)中，教師要讓學(xué)生做到課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)；嘗試直接用英語思維，而不是把所聽內(nèi)容翻譯成漢語，用漢語進(jìn)行思維理解，然后再用英語回答或表達(dá)出來；學(xué)會(huì)邊聽、邊記、邊想、邊算、邊畫，即在聽的過程中做筆記，記下關(guān)鍵詞，如:when，where，who， what，why，how等等，同時(shí)邊思考、邊計(jì)算，有時(shí)甚至可以記符號(hào)，幫助記憶和理解所聽的內(nèi)容。

第二，良好的心理素質(zhì)是聽力過程中必備的因素。在聽力教學(xué)過程中， 有些學(xué)生在聽不懂的情況下干脆不聽，完全沒有信心去學(xué)好；或者是聽不懂、亂聽，沒有重點(diǎn)，不分主次。學(xué)生心態(tài)不穩(wěn)定， 做不到沉著冷靜、 放松情緒， 更不能“輕松上陣”， 集中注意力進(jìn)入傾聽的狀態(tài)；還有部分學(xué)生對(duì)英語提不起興趣， 從心理上產(chǎn)生抵觸情緒，很少積極主動(dòng)參與聽力訓(xùn)練， 基本是在老師的監(jiān)督下敷衍了事，被動(dòng)應(yīng)付，聽力水平很難提高。這種情況的產(chǎn)生，并不一定是學(xué)生的語言基礎(chǔ)差，主要是學(xué)生的心理因素所致。同樣難度的內(nèi)容如果換個(gè)環(huán)境去聽，效果可能會(huì)大不一樣。因此，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)對(duì)聽力水平的提高也是一個(gè)必備因素。

2.教師方面

第一，轉(zhuǎn)變英語聽力教學(xué)的觀念

《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》指出，理念的轉(zhuǎn)變，是實(shí)現(xiàn)從以教師為中心、單純傳授語言知識(shí)和技能的教學(xué)思想和實(shí)踐，向以學(xué)生為中心、既傳授語言知識(shí)與技能，更注重培養(yǎng)語言實(shí)際應(yīng)用能力和自主學(xué)習(xí)能力的教學(xué)思想和實(shí)踐的轉(zhuǎn)變。[4]目前農(nóng)業(yè)高職院校的英語教學(xué)也需要轉(zhuǎn)變觀念，教師應(yīng)從傳統(tǒng)的主導(dǎo)地位向指導(dǎo)地位轉(zhuǎn)變。英語聽力教學(xué)，要改變以教師講授為主的單一教學(xué)模式，提倡“以學(xué)生為中心”，充分利用先進(jìn)的信息技術(shù)，開發(fā)和建設(shè)各種基于計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的課程等，為學(xué)生提供良好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境與條件。

第二，改變傳統(tǒng)的聽力教學(xué)模式

W.M.Rivers曾指出，聽并非是被動(dòng)的，而是利用所掌握語言的語音、語義和句法結(jié)構(gòu)知識(shí)積極地從連貫的聲音中獲取信息。因此，在聽力課堂教學(xué)中教師要加強(qiáng)學(xué)生聽力基本功的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握語音語調(diào)基本知識(shí)，提高學(xué)生的辨音能力，了解英美等英語國家的文化背景，以廣泛而有針對(duì)性的閱讀訓(xùn)練為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的語篇分析能力。新的聽力教學(xué)模式應(yīng)以現(xiàn)代信息技術(shù)，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐，使英語的教與學(xué)可以在一定程度上不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制，朝著個(gè)性化和自主學(xué)習(xí)的方向發(fā)展。應(yīng)體現(xiàn)英語教學(xué)實(shí)用性、知識(shí)性和趣味性相結(jié)合的原則，有利于調(diào)動(dòng)教師和學(xué)生兩個(gè)方面的積極性，尤其要體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位和教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用。在充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)的同時(shí)，要合理繼承傳統(tǒng)教學(xué)模式中的優(yōu)秀部分，發(fā)揮傳統(tǒng)課堂教學(xué)的優(yōu)勢。

第三，選擇適當(dāng)?shù)穆犃虒W(xué)內(nèi)容

高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線工作的應(yīng)用型人才，而現(xiàn)行教材過分注重基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，忽略了高職公共英語教學(xué)與專業(yè)結(jié)合的特色要求，造成教學(xué)過程中英語基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容與專業(yè)知識(shí)內(nèi)容嚴(yán)重脫節(jié)。作為農(nóng)業(yè)高職院校的英語教師，我們應(yīng)當(dāng)選擇真正能反映崗位需求的聽力教學(xué)內(nèi)容，如參觀農(nóng)、林、牧場，農(nóng)機(jī)公司；談判；技術(shù)交流與咨詢等；突出農(nóng)業(yè)類專業(yè)涉外業(yè)務(wù)的實(shí)際需要，為學(xué)生將來的工作做準(zhǔn)備。在聽力教學(xué)的過程中，教師選擇聽力材料時(shí)也應(yīng)當(dāng)做到難易得當(dāng)，材料新穎，能夠激起學(xué)生的聽力興趣。課后教師可根據(jù)教材每一課的內(nèi)容及教學(xué)要求和目的，利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體，配備相應(yīng)的同步輔助材料，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資料，促進(jìn)語言知識(shí)的內(nèi)化。

第四，作為農(nóng)業(yè)高職院校的英語教師，我們還應(yīng)注意非語言音素對(duì)英語聽力能力的發(fā)展與提高的阻礙作用，如社會(huì)文化背景知識(shí)對(duì)提高聽力能力的影響。語言是文化的載體，特定的文化產(chǎn)生各具特色的語言背景。要學(xué)好一門語言， 必須熟悉以該語為其本民族語的國家的文化、風(fēng)俗、習(xí)慣， 否則就會(huì)由于語言與文化方面的差異， 在交際過程中遇到尷尬， 達(dá)不到交際的目的。農(nóng)業(yè)高職院校的相當(dāng)一部分學(xué)生來自農(nóng)村，受外語教學(xué)資源匱乏的影響，對(duì)英美為代表的西方文化了解甚少，由此產(chǎn)生的英漢文化的差異就造成了學(xué)生在聽力理解上的障礙。例如，有的學(xué)生不知道IT、AMT、GDP，他們就很難快速、準(zhǔn)確地完成相關(guān)聽力習(xí)題。因此，在實(shí)際聽力教學(xué)中，教師要結(jié)合模擬情景，有所針對(duì)地介紹其中所包涵的文化因素，把語言放到具體的語用背景下進(jìn)行教學(xué)，使語言“鮮活”起來，讓學(xué)生獲得真正的交際能力。

英語聽力教學(xué)是高職院校英語教學(xué)改革的一個(gè)重點(diǎn)，學(xué)生的英語聽力能力也是學(xué)生英語應(yīng)用能力最重要的表現(xiàn)之一。高職英語聽力教學(xué)改革應(yīng)改變傳統(tǒng)的校對(duì)答案為主的教學(xué)模式，遵循聽力教學(xué)的內(nèi)在規(guī)律，選擇適當(dāng)?shù)穆犃虒W(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的聽力基本功；同時(shí)在聽力教學(xué)過程中，教會(huì)學(xué)生運(yùn)用一定的聽力技巧，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，引導(dǎo)他們運(yùn)用掌握的聽力技巧， 最終達(dá)到幫助學(xué)生適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下對(duì)英語能力的要求，提高學(xué)生的聽力水平的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[3]劉黛琳：教指委要成為高職高專英語教學(xué)改革的引領(lǐng)力量[J].外語界，2009 （1）.P9-13.

[4]教育部高教司：大學(xué)英語課程教學(xué)要求[M].北京.外語教學(xué)與研究出版社，2007.

課題名稱：全國高職高專英語教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)改革課題“基礎(chǔ)英語與農(nóng)業(yè)專業(yè)英語結(jié)合的教學(xué)研究”（課題編號(hào)GZGZ7610-217）

作者簡介：陳慧，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究方向：英語教學(xué)。