日光溫室草莓套種番茄栽培技術

近年全國許多城市郊區(qū)種植草莓番茄的數(shù)量不斷加大，鄭州郊區(qū)日光溫室草莓套種番茄面積也不斷增長。該種植模式草莓正值元旦、春節(jié)上市，番茄在早春上市，效益較種植其他蔬菜高出很多。1個凈面積333m²早春的日光溫室可以收獲草莓1000～1200kg，產值1.4萬～2萬元；收獲番茄7000-8000kg，產值0.6萬～1萬元，1年可獲得經濟效益2萬～3萬元。下面將筆者最近2年在中牟縣的栽培示范提煉總結，以供農民朋友參考。

1 茬口安排

草莓于9月上旬定植，10月下旬扣棚膜，12月初開始上市，陸續(xù)到春節(jié)前采收量比較大，3月中下旬將棚內草莓植株清除。番茄9月中下旬育苗，10月中旬移植到育苗盤。11月上中旬定植到溫室，4月初開始采收，6月底至7月初采收結束。6月中旬可將瓠子定植到溫室，簡單管理采收，也可留空地待9月份再種植草莓。

2 草莓栽培技術

2.1 育苗

2.1.1 品種選擇在鄭州郊區(qū)一般選擇甜查理或豐香等脫毒草莓苗種苗。中牟縣以甜查理為主，該品種早熟；果個大(一般單果質量大于30g，多為50g，最大可達80g)；果實硬度大，耐貯運；抗白粉病；前期結果較為集中；果實圓錐形，果面平整，果色鮮艷；品質優(yōu)，可溶性固形物8％～10％；每朵花序坐果5-7個，667m²早春產量2000～3000kg。豐香的特點是品質風味非常好，可用作溫室觀光植物種植，適合即時采摘，缺點是不耐貯運，易感白粉病。

2.1.2 整地施肥育苗地盡可能選沙瓤土。整地時667m²施腐熟農家肥3-4m³，硫酸鉀型復合肥(N：P：K=16：16：16，后同)40-50kg。蒜茬草莓苗可隨大蒜一起澆水施肥，溫室前面空地的草莓苗需按正常管理澆水施肥。最好4月中旬在草莓苗上噴施1次赤霉素，以增加草莓苗的匍匐莖。

2.1.3 幼苗擴繁 定植溫室的草莓苗不用種植過的繼續(xù)種植，因為容易退化感病，均采用脫毒苗或露地苗擴繁種植。具體有2種方法：(1)非蒜地草莓苗擴繁。10月上旬準備第2年的草莓苗。在溫室前按株行距10cm×lOcm種植脫毒苗，第2年4月初再在溫室前按80cmX80cm移植擴繁，直到9月中下旬定植于溫室。(2)蒜地草莓苗擴繁。10月上旬在蒜行中間種植脫毒草莓苗，株行距80cmX80cm。第2年5月底收蒜后將草莓苗上的花去掉，噴施1次赤霉素，使用濃度為5～7mg·kg，以增加匍匐莖。及時除草。預防炭疽病和枯萎病，藥劑可選70％甲基硫菌靈干懸浮劑600倍液與1.8％復硝酚鈉水劑3000倍液混用，或75％百菌清可濕性粉劑600倍液，每10d(天)噴霧1次。各種藥劑交替使用，以免產生抗藥性。炭疽病發(fā)病初期，采用70％敵克松1000倍液或50％多菌靈1000倍液灌根。667m²追施硝酸磷復合肥(N：P：K=22：9：9)40kg，按棵穴施。

2.2 定植

定植前溫室清空晾曬1周以上，施人農家肥。一般施腐熟牛糞3-5m³、雞糞2m³，或單施腐熟豬糞3-5m³。同時加人硫酸鉀型復合肥40kg。溫室草莓于9月上旬定植，采取起壟、寬窄行種植，寬行40cm，窄行30cm。株距12-15cm。采用90cm黑膜覆蓋，2壟之間基本看不見地面。覆膜后將草莓苗掏出，實行膜下澆水。定植后10d，對未成活的草莓苗補栽并澆水。

2.3 溫室管理

2.3.1 溫度、光照、濕度管理草莓吐蕾前，白天保持22-28℃，最高不超30℃，夜間12-15℃；開花期，白天22～25℃，夜間12-15℃，不低于8℃；果實膨大期，白天20-24℃，夜間5-6℃。在保證溫度的前提下。草苫盡量早揭晚蓋，使植株多見光。澆水后及時放風，以降低棚內濕度，有利于花粉開裂，防止灰霉病、疫病的發(fā)生。

2.3.2農事管理草莓定植后要及時中耕除草，摘除老葉、黃葉，覆膜時再將老葉黃葉摘除1遍。

2.3.3 水肥管理定植后10d補苗時澆1次緩苗水，之后每隔7-10 d看情況澆水，并同時沖施化肥或沼池肥。看苗情在蓋棚前沖施硝酸磷復合肥1～2次，開花時沖施1次，果實膨大期沖施I-2次，每次均為10～15kg，也可結合灌水用500倍甲寶溶液(N、P、K微量元素各占15％)澆施。

2.3.4 植物生長調節(jié)劑使用 蓋棚后在草莓上噴施赤霉素，可促進草莓苗生長，使其早結果、多結果，一般使用濃度為5-7mg·kg。

2.3.5 病蟲害防治 溫室草莓病蟲害主要是疫病、灰霉病、根腐病和食心蟲、蚜蟲、地下害蟲、蝸牛。防治害蟲主要在蓋棚前、放人蜜蜂前控制好。除選用抗病品種，抓好農業(yè)防治外。要選用高效低毒低殘留藥劑適時防治。果實采收前2周內不能用藥。蚜蟲可用40％毒死蜱乳油2 000倍液防治：食心蟲、菜青蟲可用蘇云金桿菌乳油500-800倍液或20％毒死蜱800-1000倍液或1.8％阿維菌素1000倍液防治：可用毒餌(灰菜或青菜切段蘸敵百蟲500倍液)撒于床面及床溝，或用90％敵百蟲1000倍液灌根、灌床毒殺地下害蟲，或用3％氯唑磷顆粒劑2kg拌細土撒施防治地下害蟲及線蟲。草莓萌芽后地面均勻撒施5％四聚乙醛顆粒殺螺劑或6％甲萘威，四聚乙醛顆粒劑防治蝸牛，每mz投放1.5g。10月下旬隨溫度降低蓋棚后基本沒有害蟲，放入蜜蜂后不再噴撒殺蟲劑。疫病、根腐病的防治主要用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液或72％霜脲氰·錳鋅800倍液噴施。灰霉病在病情嚴重時可考慮采用高溫悶棚、百菌清煙劑悶棚。防治灰霉病和白粉病，蓋棚前用50％腐霉利可濕性粉劑1000倍液噴施，蓋棚后用20％速百煙劑0.2-0.3g·m^-3(每棚1包)熏棚。炭疽病用75％百菌清可濕性粉劑800倍或70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治。所用藥劑需連續(xù)噴施2-3次，每次間隔7-10d。

2.4 放養(yǎng)蜜蜂注意事項

為了溫室草莓、番茄授粉，減少草莓畸形果的發(fā)生，在草莓開花初期放入飼養(yǎng)蜜蜂是一種有效環(huán)保的方法。要求：(1)放入蜜蜂后不能再噴施任何殺蟲劑。(2)給蜜蜂補充糖源。用250g白糖加200g水燒開，晾涼后加入一些草稈、小樹枝等漂浮物，以防蜜蜂取水時淹死。

2.5 采收

因草莓不耐存放，所以不論單果大小，只要約80％的草莓變色即可采收。采收時注意要從根部采摘，否則草莓不耐存放、易爛。

3 番茄栽培技術

3.1 品種選擇

溫室番茄品種要選擇早熟，抗疫病、灰霉病，果實成熟不裂果，雌花率較高的品種。在鄭州地區(qū)消費者一般青睞粉紅果，可選用中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所生產的華冠，西安金鵬種苗公司生產的金鵬1號等品種。

3.2 育苗要點

9月中旬育苗，育苗土選擇3份富含有機質的菜園土加1份腐熟的農家肥。10月中旬將育苗地的壯苗移入育苗盤，并將其放入溫室。育苗盤可用草炭加腐熟牛糞或打碎的花生皮加腐熟牛糞制作，比例均為1：1。若苗弱，可用0.2％-0.4％磷酸二氫鉀等溫和性肥料噴施。苗期酌情噴施72％霜脲氰·錳鋅1 000倍液防治瘁倒病、立枯病。

3.3 定植

在11月上中旬將番茄定植于溫室2行草莓中間，株距25cm。如果番茄前期受病蟲危害果少，第4穗果后將下部老葉清理干凈，主蔓下放盤起，為第5-7穗果做準備。如果前期植株生長正常，則1次留夠5-6穗果后打頭。

3.4 水肥管理

溫室內澆水要見干見濕，盡量避免低溫高濕，以防疫病和灰霉病的發(fā)生。視干濕情況。一般7～10d澆1次水：番茄長到雞蛋大以后，隔1次隨水沖施1次復合肥，可以沖施硝酸磷，每次沖施15kg，也可沖施磷酸二氫鉀，每次1～2kg，一般追2～3次。

3.5 溫光管理

棚膜要盡可能多見光。只要溫度許可，要早揭晚蓋。溫度白天控制在22-30℃，夜間12～15℃。

3.6 應用植物生長調節(jié)劑

花期選擇晴天下午，用毛筆在花梗處涂抹防落素以利于番茄坐果，使用濃度為20-40mg·kg^-1。防落素濃度太低作用不顯著，過高易出現(xiàn)畸形果。濃度還應隨外界溫度的變化而不同，高溫時取濃度低限，低溫時取濃度高限。

3.7 病蟲害防治

在4月份棚膜掀開以前，害蟲很少，基本不用防治。番茄后期的蚜蟲和白粉虱可以噴施10％吡蟲啉2000倍液防治。病害主要有疫病和灰霉病，要盡可能做到預防為主，綜合防治。要避免發(fā)病條件的產生，即避免出現(xiàn)低溫高濕。首先，陰雨天不澆水，澆水后及時放風。第2，要將病爛果及時清除出溫室，第3，在灰霉病發(fā)病初期可用50％速克靈可濕性粉劑1500倍液或50％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴施，也可用10％速克靈煙劑100g或45％百菌清煙劑100g悶棚熏殺。疫病可用5％百菌清粉塵劑或5％霜克粉塵劑500g或45％百菌清煙劑100g或75％百菌清可濕性粉劑600倍液防治。

3.8 采收注意事項

番茄采收盡可能趕早，一般70％的果實轉色即可采收：適宜的采摘時間是在早晨或傍晚無露水時，容器不宜過大，以免互相壓傷；采收后，番茄應放在陰涼通風處散熱待售。

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