冬油菜是秋播冬種作物,自身具有一定抵御嚴(yán)寒的能力,但由于越冬期間的冷空氣侵襲、播栽期偏晚、施肥管理不當(dāng)?shù)仍颍饍龊Γ斐刹煌潭鹊臏p產(chǎn),甚至絕收。因此,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際,及時(shí)采取相應(yīng)技術(shù)措施,預(yù)防或減輕凍害的發(fā)生,確保冬油菜安全越冬,提高其單位面積產(chǎn)量。
1. 中耕培土 中耕培土,可改善冬油菜田的土壤環(huán)境,調(diào)節(jié)土壤濕度,提高土溫,還可防止油菜植株倒伏,并有減輕草害及菌核病為害等多種作用。其原則是:“天旱寒冷淺耕,土板潮濕深耕;地干雨前松,地濕雨后鋤;施肥前中耕,施肥后壅根。”中耕的深度應(yīng)因冬油菜長勢不同而異,一般應(yīng)先淺后深,長勢旺的田塊宜深鋤,長勢弱的地塊宜淺鋤。在越冬前結(jié)合施臘肥(用豬牛糞、土皮灰等有機(jī)肥,此類肥具有防凍保暖作用),進(jìn)行培土壅根,有利于增強(qiáng)防凍能力。
2. 清溝排水 桂北高寒山區(qū)三江縣冬春兩季低溫陰雨比較頻繁,因此要開好“三溝”(即圍溝、腰溝和廂溝),及時(shí)清溝排干積水,降低田間濕度,促進(jìn)冬油菜根系健壯生長,以利于減輕寒潮對油菜生長的影響。
3. 科學(xué)施肥 冬油菜生產(chǎn)一般氮肥應(yīng)早施,這樣既能促進(jìn)移栽的冬油菜苗早成活、早發(fā)蔸,又能確保其越冬時(shí)生長老健,增強(qiáng)抗寒能力;還應(yīng)增施磷鉀肥,這樣可使冬油菜細(xì)胞機(jī)械組織加厚,增強(qiáng)抗凍能力。對由于晚栽、晚播等原因而形成的弱苗,應(yīng)早施提苗肥,如將人畜糞便加水澆施,使之盡快趕上大壯苗。
4. 覆蓋保溫 冬前用土雜肥、草木灰、作物秸稈等覆蓋冬油菜苗,既可保持土溫相對穩(wěn)定,減少葉面發(fā)生蒸騰作用,避免冷空氣對葉片和根部的直接傷害,還可以彌合土縫,防止漏風(fēng)吊苗。方法是當(dāng)日平均氣溫0℃時(shí),在冬油菜行間扒土和覆蓋土雜肥,進(jìn)行大苗培根、壯苗培心、小苗蓋根。土雜肥要用腐熟的,并要敲碎均勻,用細(xì)土摻些碎草進(jìn)行覆蓋,也可再在冬油菜葉片上撒施1層草木灰。據(jù)試驗(yàn),越冬前在冬油菜行間追施火土灰或土雜肥,可提高土溫2~3℃,并起到冬肥春用的作用。一般畝施豬牛糞1000~1500千克或土雜肥2500~3000千克。如加上畝覆蓋稻草200~300千克,既能起到保墑防凍作用,又能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。因覆蓋在畦面上的稻草,遇到降雨能自然貼緊地面,一般不會影響冬油菜的光合作用。
5. 噴多效唑和葉面肥 對因播栽早、長勢旺、有徒長趨勢或提早抽薹的冬油菜田塊,在越冬期間噴施多效唑溶液,可使其植株矮壯敦實(shí),葉色變綠,能預(yù)防或減輕凍害和控制早薹,并能顯著提高油菜籽產(chǎn)量。可畝用15%多效唑可濕性粉劑50~60克對水60千克均勻噴灑葉片正面和背面,注意不要漏噴、不要重噴。另外,在冬前葉面噴施磷、鉀肥,也可提高冬油菜抗寒能力,葉面肥品種有磷酸二氫鉀、活力素、惠滿豐等;如缺硼還應(yīng)噴施0.2%硼砂溶液。
6. 灌水防凍 冬油菜田在寒流來臨前灌1次水,可穩(wěn)定地溫,有效地防止土地干凍;凍后灌水,應(yīng)在晴天中午進(jìn)行,以使受凍突起的表土層下沉,確保冬油菜根部與土壤緊密接觸。
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