龍巖優良冬瓜品種

白粉冬瓜是優良的地方冬瓜品種，主要分布在福建龍巖地區。其含有大量的水分和維生素C，是夏季消暑解熱的佳蔬。除菜用外，還可加工成糖瓜、冬瓜干、糖漬蜜餞等。籽、肉瓤、藤、葉皆可入藥，有利尿、化痰、清熱解毒、清脹等功效，備受消費者青睞。現將該品種的特征特性及栽培技術要點介紹如下：

1. 品種特征特性

植株攀緣生長，分枝性中等。葉片掌狀五角形，淺裂，最大葉長37厘米，寬24厘米，葉柄長16厘米。瓜圓筒形，白色，表面平滑，蠟粉多且厚，密生銀白色的毛。瓜橫徑32厘米，縱徑52厘米，單瓜重21千克左右，最大的重40千克以上。肉質松軟，品質好，水分多，味微甜，耐儲運。一般畝產量4500千克，最高達6000千克。

該品種中晚熟，從播種至收獲150天，定植至采收110天，始收至終收60天。耐熱，不耐旱，抗病蟲害能力強，耐粗放管理。7月上旬至11月上旬上市，8～10月為盛收期，產量較高，種植經濟效益好。

2. 栽培技術要點

①播種育苗。白粉冬瓜在龍巖以春播為主，近年來逐步推廣了春季提早栽培新模式（采用兩層覆蓋即小拱棚+地膜），也可進行春季露地栽培（苗期小拱棚，大田期畦面用地膜覆蓋）。2月下旬至3月上旬播種，每畝用種量50克。播種前用55℃溫水浸種（不斷攪拌）10分鐘，然后在常溫下用清水浸種12～14小時，撈起種子搓洗干凈后用濕紗布包好放在25～30℃的器皿中催芽，每天用溫水沖洗1次，待70%種子露白時播于預先準備好的營養缽中，加蓋薄膜和小拱棚。隨時注意出苗情況，出苗后及時揭去薄膜，定植前5～7天進行煉苗。

②整地施肥。選擇土層深厚、肥沃、排灌方便、至少3年未種過瓜類作物的地塊，前作收獲后深翻25厘米左右，每畝撒施石灰75～100千克。整成畦面寬1.3米，溝寬0.4米，畦高0.25米以上的高畦，畦面整平整細后按株距100～150厘米開穴。每畝用腐熟農家肥1000千克、三元復合肥（15∶15∶15）10千克，集中施于定植穴內，將肥料與田土充分拌勻后定植。每畦種1行，每畝種植300株。

③定植。白粉冬瓜定植時間一般在3月下旬至4月上旬，要求幼苗有5～6片真葉。定植前先用40%辛硫磷1000倍液澆淋定植穴，以防地下害蟲，定植后澆足定根水，并用黑色地膜覆蓋畦面。

④肥水管理。定植后至開花前勤澆肥水，以加速植株抽蔓，這是冬瓜早熟、豐產不可缺少的一項措施。定植后保持土壤濕潤，促進幼苗成活，每隔7～10天追施1次腐熟人糞尿液，開始濃度為10%，以后視瓜蔓的生長情況，濃度可增加到50%。結瓜初期，每畝施40千克硫酸鉀復合肥（15∶15∶15），分兩次施用，第一次與第二次相隔10天，兩次施肥點要錯開。潑澆或埋施肥料時要注意，不要把肥水濺到莖蔓上，以免灼傷莖蔓。白粉冬瓜果實膨大期間需水量大，必須保持土壤濕潤，若遇干旱可灌“跑馬水”。

⑤搭架整蔓。白粉冬瓜喜光，宜搭架栽培，搭架常用竹竿做架材，搭成1.7～2米高的平式棚架。同時利用瓜蔓易長不定根的特點，上架之前把基部10節左右瓜蔓環繞在畦面上進行盤蔓，在苗旁插1根竹木引蔓上架，并抹除未上架的側蔓。上架后留1～2根側蔓，其余側蔓在萌發初期全部剪除，并酌情采取摘心、換頭措施，及時進行定瓜，一般每株選留1個瓜（屬大型冬瓜）。等瓜長到0.5千克左右重時，在瓜柄上系布條捆綁于棚架的橫桿上定位，該瓜以上留10片葉摘心，待瓜長到10千克左右時再在其下面搭1個三角形支撐架。

⑥病蟲害防治。主要病蟲害有白粉病、枯萎病、疫病及蚜蟲、瓜絹螟、薊馬、黃守瓜等。應做好田間觀察，及時發現病蟲害，并用無公害農藥進行防治。

⑦采收與留種。當瓜面出現白粉、瓜毛脫落時即可采收。選擇植株強壯、果型正且大的留作種瓜。采下的種瓜到要用時再剖開取出種子，然后用清水洗凈種子外的果瓤，晾干通氣儲存。

（作者聯系地址：福建省龍巖市新羅區農業局農廣校郵編：364000）