棉花秸稈微貯操作技術

棉稈微貯是通過微生物發酵脫毒、消化酶降解、機械揉搓、水鹽軟化等方法對棉花秸稈進行發酵處理的一種飼料加工技術。酒泉市棉花秸稈項目組在3個縣市經過兩年多的處理與研究，形成了一套農戶易接受、可操作的方法，現將有關研究技術介紹如下：

一、活桿菌發酵技術

活桿菌是由植物乳桿菌、納豆芽孢桿菌、乳鏈球菌和乳酸片球菌等4種微生物的純培養物，通過離子束生物工程技術生產的干粉混合物，具有發酵、脫毒、降解纖維素和增菌作用。

制作方法：每噸秸稈取活桿菌3克、白糖2克，加入200毫升清水中溶解活化60~90分鐘，然后加入到1000升1%食鹽水中，將菌液均勻噴灑到鍘好的秸稈（喂牛的秸稈長3~5厘米、喂羊的1~3厘米）上，使秸稈含水量為60%~70%，壓實儲藏在密封的池（窖、塑料袋）內，發酵30~35天，待微貯料有芳香或腌菜味時便可啟用飼喂。

二、EM菌發酵技術

EM菌能分解飼料中的粗纖維，使之轉化成能被吸收的營養物質，提高動物對飼料的消化吸收利用率。

制作方法：每噸秸稈用1~2升EM益生菌多效活性液與1千克紅糖，用水配制成500倍稀釋液，均勻噴灑在切碎的原料上，每填高30厘米噴灑1次，直至裝滿，然后壓實，蓋上塑料薄膜，密封發酵1個月左右，待微貯料有芳香或腌菜味時便可啟用飼喂。

三、微貯酶降解技術

飼用復合酶由纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶、淀粉酶、植酸酶等組成，可提高畜禽對飼料營養成分利用率，能促進生長、降低成本，具有廣泛的應用前景。

制作方法：每噸秸稈加入0.1%飼用復合酶，溶入1000毫升清水中溶解，均勻噴灑到切碎裝入的原料上，每填高30厘米噴灑1次，直至裝滿，然后壓實，蓋上塑料薄膜，密封發酵1個月左右，待微貯料發酵成熟有芳香或腌菜味時便可啟用飼喂。

四、秸稈揉搓技術

棉花秸稈經過機械碾壓處理后可增加適口性，減少浪費。處理方法是將秸稈平鋪于地面，用農用拖拉機攜帶石磙進行反復碾壓，直到秸稈表層破損為止，再用秸稈小型粉碎機械進行粉碎，粉碎長度根據家畜而定，一般喂羊的為3~5厘米，喂牛的為5~8厘米。

五、水鹽軟化技術

將揉搓好的棉花秸稈微貯前噴灑2~3次2%~3%食鹽水，讓棉花秸稈充分吸收水分，通過鹽分對纖維細胞的膨化破壞作用，達到軟化棉花秸稈的目的。

六、飼喂搭配技術

推薦配方一：棉花秸稈30%，玉米秸稈30%，小麥秸稈25%，苜蓿5%，玉米7%，料精3%

推薦配方二：棉花秸稈40%，玉米秸稈20%，小麥秸稈25%，苜蓿5%，玉米7%，料精3%。

推薦配方三：棉花秸稈50%，玉米秸稈10%，小麥秸稈25%，苜蓿5%，玉米7%，料精3%。

棉花秸稈配量占40%~50%是牛羊對棉酚毒素的耐受極限，再高會引起中毒。

（作者聯系地址：甘肅省酒泉市畜牧服務中心 郵編：735000）