夏橙套袋栽培技術

夏橙是重要的淡季水果，近年來套袋栽培面積不斷擴大，如湖南省江永縣2009年套育果紙袋面積約300公頃，較前3年增加5～10倍，預計2010年可增至1000公頃。然而，部分套袋夏橙園僵果率達80%以上，裂果率達40%以上，不正常落果率達30%以上，可溶性固形物含量降低3個百分點以上。為了又好又快地推廣夏橙套袋技術，現將其技術要點總結如下：

1. 選地種植

①選生境。根據我國柑橘區劃的氣溫指標，大面積種植夏橙要求≥10℃的年積溫必須在5400℃以上，年平均氣溫在17.5℃以上，1月份平均氣溫在7℃以上，極端最低氣溫在-3℃以上。

②選地塊。要求坡度在25度以下，盡量選擇南坡和東坡；土層厚度0.6米以上，土質疏松，土壤含有機質1.5%以上，pH值5.5～6.5；地下水位在1米以下。

③選水源。水源要求無污染。

2. 選擇種苗

①選擇良種。可選綜合性狀優良的奧靈達、阿爾及利亞、卡特夏橙及果肉顏色特別（橙紅色）的路得紅夏橙等。

②選砧木。已感染柑橘裂皮病和碎葉病的區域或品種（系），不能用枳和枳橙做砧木。

③選優質苗木。苗木質量應符合GB/T9659的有關規定，且無植物檢疫對象、根系良好。提倡種植脫毒容器苗、大苗、壯苗。

3. 合理修剪

①夏季修剪。對花量過大的夏橙樹，應除去無效花枝、3葉以內弱春梢，減少全株1/3～2/3的花量。對多花枝的春秋梢，3梢以上的保留2梢。成年結果樹夏梢全部抹除。

②日常修剪。控制樹高，修剪開“天窗”。疏除病、蟲、枯、弱、過密枝等。有計劃地抹除無用嫩梢，控制枝梢萌發時間、數量、長度，清除晚秋梢。

③套袋前修剪。在第二次生理落果結束后，分2～3次疏果，以樹定產或按葉果比50～80∶1定產；疏除影響套袋操作的枝葉，果實旁不留枝樁。

4. 科學套袋

①套袋前噴藥。套袋前輪換噴藥2～3次，最后一次噴藥后2～3天內完成套袋。

②選育果袋。選用雙層或單層育果紙袋，紙袋寬、長為18～20厘米×22～25厘米，捆扎絲為24號的鍍鋅鐵絲或其他無腐蝕扎絲，紙袋顏色里黑外淺，透光性適中，透氣性好，柔軟度適中，抗張強度好，撕裂指數高，吸水性低，有害物質含量低，有注冊商標。冬季最低溫度可能低于-3℃的年份或區域，應選用雙層育果紙袋。

③套袋時間。全程套袋的適期是7月中旬至8月中旬，“防凍保黃”套袋適期在10月底至11月底。

④規范套袋技術。將紙袋上端4～5厘米浸在水中泡20～30分鐘至濕潤柔軟，然后用手將袋撐開，使果實懸在袋內中央，果柄置于袋口縱向開口基部，將袋口左右橫向折疊收緊，鐵絲彎成“V”形夾住袋口；或將果柄長（含部分果枝）約3厘米置入上端袋口內，以果柄為軸心，從袋口中央向兩側分別折緊合攏，順時針或逆時針方向將捆扎絲纏繞果柄1圈扎牢袋口。禁止藥液未干、雨天、非“凈果”套袋，防止果實緊貼紙袋、撕出鐵絲、捆扎絲繚繞成“環扎”果柄或將果枝、葉片、小枝等套入袋內，以及袋口捆扎（夾）過緊過松、袋口成嗽叭狀，弱樹、缺水樹不宜套袋。

⑤套袋后管理。套紙袋結束10～15天后，給果園噴霧農藥“清園”；及時更換破損育果袋；采收時解袋與采果一并進行；適時回收、整理、消毒、儲存育果袋。

5. 提質措施

①改良土壤。10～12月，在樹冠滴水線下挖穴或撩壕，每株分層施入粗有機肥50～60千克、石灰0.5千克、枯餅肥1千克、硫酸鉀型復合肥0.5千克。

②增加施肥量。夏橙套袋栽培較無袋栽培施肥總量應增加10%～30%，即初結果樹施純氮0.8～1.0千克/株，氮∶磷∶鉀為1∶1∶0.4；成年結果樹產果50千克/株時施純氮0.65～1.2千克/株，氮∶磷∶鉀為1∶0.5～0.6∶0.6～1。其中，萌芽肥、穩果肥、壯果肥、基肥分別占總施肥量的30%～40%、10%～20%、30%～40%、20%～30%。

③增施有機肥和磷鉀鈣肥。果實膨大期每株施腐熟花生枯4～5千克、過磷酸鈣0.5～1.5千克、硫酸鉀0.5～1.5千克。

④噴調節劑和施葉面肥。花蕾期、幼果期、果實膨大期噴硝酸稀土、中微量元素肥、磷酸二氫鉀等，15～20天噴1次，共噴3～4次。

⑤適度排灌。遇伏旱、秋旱、冬旱及采收前25～30天應適當灌水，但降溫前和采果前20天內要停止灌水；遇降雨及時排水，防止水淹果樹、果園積水。

6. 防病治蟲病蟲害主要有柑橘裂皮病、潰瘍病、黑點病、矢尖蚧、紅蜘蛛、銹壁虱等。

①病害防治。病區在進行農事操作前工具要消毒；對個別裂皮病株及時鏟除，對輕度裂皮病園選用紅橘、枸頭橙等耐病砧木靠接2～3個/株，對嚴重裂皮病園應毀園改造，對腳腐病株縱刻病斑及其周邊1厘米內的健康樹皮涂藥；將病枝、病葉、病果、枯枝、落葉等集中到園外處理，并適時噴霧農藥。

②蚧、螨防治。3～9月或套袋噴藥后20～30天，每片葉紅蜘蛛少于2只、害蟲少于1只時，釋放胡瓜鈍綏螨等捕食螨1袋/株（每袋300～750只）；或監測（包括解袋調查果實）蚧、螨蟲口達到防治指標時用藥。

7. 生草管理 挖除惡性雜草和樹冠滴水線外30厘米以內的所有自然生草，保留行間自然生草或人工種草，禁止噴灑除草劑，適時割草覆蓋樹盤。

8. 適時防凍 施好冬肥（即基肥），適時噴2，4-D、蕓薹素等。進入降霜季節后，要用塑料薄膜覆蓋樹冠（注意頂高距樹冠0.2～0.5米），可防-4～-3℃的低溫；晴熱天氣、氣溫≥28℃時揭膜降溫通風，有積雪時要及時抖落，薄膜出現破損要及時修補，在估計有低于-4℃低溫的夜晚點火熏煙，氣溫回升且沒有凍害后將薄膜拆除、儲藏。

9. 適時采收 夏橙成熟的標志有果肉組織軟化、產生芳香物，果汁總量增加，含糖量增加，含酸量下降，可溶性固形物增加等，江永縣一般在4～6月成熟。成熟后即可采收，也可按照產地銷售、外地銷售、出口銷售的要求，在晴天或露水干后，采取“二剪法”分批采收。

（作者聯系地址：湖南省江永縣桃川洞名特優新產品開發區科技發展局 郵編：425400）