紅巴梨是遼寧省果樹科學研究所從美國引進的洋梨新品種,具有早果、高產、優質、果色鮮艷等多種特點,頗受人們喜愛,市場前景廣闊。已通過遼寧省農作物品種審定委員會認定,準予開發推廣。
1. 植物學特征
幼苗新梢和幼葉均為紅色,展葉后變為綠色。1年生幼苗有2~3個副梢。幼樹生長直立,樹姿呈紡錘形,主干淺褐色,表面光滑。1年生枝條黃色,枝長76.8厘米,枝粗0.86厘米,節間長3.1厘米。5年生樹高3.51米,冠徑2.57米,干周20.8厘米。每個花序有6朵花,花冠白色。每個果實有5個心室,種子黃褐色。
2. 生物學特征
幼樹生長旺盛,萌芽率高達78.5%,成枝力中等。自花結實能力和果臺連續結實能力較弱。花芽率84.4%,坐果數較多,4年生樹每個花序平均坐果1.6個,高接樹每個花序平均坐果1.8個,采收前落果很少。在遼南熊岳地區于4月10日萌芽,4月30日開花,9月10日成熟,11月1日落葉。
3. 果實性狀
果實形狀和顏色奇特,為罕見的紅色粗頸葫蘆形。果個較大,平均單果重225克,最大單果重達312克。果面蠟質多,果點少而疏,陽面紫紅色,片紅,套袋果和后熟果的陽面呈鮮紅色,底色變黃,極為鮮艷美觀。果肉白色,后熟果的果肉變軟,石細胞極少,易溶于口,果心很小,食用率高,肉質細膩,香甜多汁,風味好,品質上等。含可溶性固形物13.8%、總糖10.8%、總酸0.2%,維生素C10.2%。果實采收后在常溫條件下可以儲存10~15天,在0~3℃恒溫條件下可以儲存到翌年3月份。其市場銷售價格遠遠高于普通梨品種,是饋贈親友的佳品。
4. 產量表現
多年試驗情況表明,該品種的早果性和高產性較好。3年生樹即可產果,4年生樹平均株產量5.6千克,5年生樹平均株產量20.1千克。高接樹第二年就能開始產果,第三年正常產果,平均株產量高達35.8千克。
5. 栽培技術要點
①建園。要選擇平肥地或緩坡地建園,不宜在低洼地和風口處栽植。②栽植密度。平肥地行株距為4米×2米,緩坡地行株距為5~6米×2米。③配置授粉樹。要選用茄梨、伏茄梨、紅茄梨和紅久安梨作授粉樹,栽植比例為8∶1。④整形修剪。采用紡錘形樹形,定干高度60~70厘米,栽植5年基本完成整形。⑤疏果。主枝上每10~15厘米選留1個優質果,基部留果稍密,梢部稍稀。⑥果實套袋。在盛花后20天左右進行果實套袋,以成熟前20天左右摘袋為宜。⑦及時吊枝。通常應在7月份吊枝,以防止因果實過大過重而壓傷主枝。⑧控制肥水。一般秋季務必嚴格控制肥水,以防止新梢旺長而降低其抗寒能力。
6. 適宜栽植地區
根據多年來的科學實驗與生產實踐,紅巴梨具有廣泛的適應性,在1月份平均氣溫達到-10℃線以南盛產梨果的遼南和遼西、河北、河南、陜西、山西、山東等地區都可推廣栽植。
(作者聯系地址:遼寧省沈陽市東陵路84號省農業科學院 郵編:110161)