月份:四月(清明、谷雨)
物候期:顯蕾花序分離開花新梢旺長坐果
管理要點:花前復剪、花期防凍,促進坐果、合理留果和防治病蟲等
1 花前復剪
(1)抹芽。即抹除背上、剪鋸口等不需要成枝處的萌芽。減少樹體養分的無效消耗。
(2)花芽萌動后(能夠認準花芽時為準),及時疏除樹體上多余的弱果枝,縮剪細長串花枝,破除部分中長果枝花芽,保持花芽與葉芽比為1:4-5的適宜比例。
(3)控前促后:花量少的樹,對于處在生產優勢部位的旺枝(無花或花而無果),應輕剪已萌發的前端一少部分,控制頂端伸長,緩和生長勢,刺激側芽萌發成枝,促進成化。
(4)對于萌芽力高,成枝力低的品種(如短枝型),為了促發長枝,培養結果枝組,以提高產量和保持健壯樹勢,應適當短截,抑頂促側。
(5)及時疏花(蕾),按1:3~4花葉枝比或16~20厘米(短枝型16~20厘米)選留一健壯花序間距隔碼疏蕾,花序分離期至開花前再保留中心花和1~2個發育好的側花,將多余的側花和腋花序全部疏除(圖1)。
2 花期管理
(1)采取提前樹盤灌水、樹干涂白、樹冠噴布1%石灰水、樹盤覆蓋有機物等,推遲果樹花期。
(2)根據當地天氣預報,降溫當晚12時前、后,在果園四周或行間堆燃樹葉、柴禾、麥糠等,熏煙增溫化霜防凍。
(3)花期降雪、晚霜凍、沙塵暴等發生后,暫停疏花序(蕾),噴8000倍的碩豐481水溶液,間隔7~10天,連噴兩次,有促進受損細胞修復的功能,可明顯減輕凍害,提高坐果率。
(4)大力推廣花期釋放凹唇壁蜂、角額壁蜂、蜜蜂、豆小蜂等,利用昆蟲傳粉授精。開花前,每0.33~0.46公頃(5~7畝)果園放置一箱蜜蜂(圖2),利用昆蟲授粉。角額壁蜂耐寒性好,活動溫度比蜜蜂低,訪花傳粉能力強,每頭壁蜂日訪花數可達4000朵以上,每667平方米放蜂量100頭左右即可(圖3)。
(5)人工授粉:①采集花粉的要求:一是采集與主栽品種親和力強的品種花粉:二是混合花粉:三是采集含苞待放的鈴鐺花的花粉:四是花粉晾干后要保管;五是花粉高效授粉期授粉。②人工授粉方法:一是人工點授,即用帶橡皮頭的鉛筆或毛筆等授粉器,蘸上花粉輕輕向初開放的花朵柱頭一點即可(圖4);二是花粉袋撒粉,就是將花粉混合50倍的滑石粉填充劑,裝人兩層的紗布袋中,綁在竹竿上頭。在樹冠上方輕輕搖動花粉袋,使花粉均勻撒落在花朵柱頭上;三是液體授粉,即1千克水加入2克花粉(將花粉研細過篩,除去雜質),100克糖,4克硼砂配制成花粉水懸浮液,細霧均勻噴灑于花朵柱頭上。③人工授粉的時間和次數:據試驗,以花朵開放的當天授粉坐果率最高。由于蘋果花朵常分批開放,特別是在花期氣溫較低時,花期往往拖延很長,因此應分期授粉,開一批授一批,一般連授2-3次效果理想。
(6)花期噴肥:花期噴灑1~2次03%尿素液或硼砂液或20-30 PPM赤霉素,對提高坐果有明顯促進作用。
(7)預防花期自然災害:花期輕微受凍后,及時噴赤霉素,有利于提高坐果。幼果受凍易患霜環病(圖5)。
(8)對個別旺樹、旺枝,進行環切,也可提高坐果率。
(9)面積大勞力少的果園,可試用石硫合劑疏花。3病蟲防治
防治對象:病害主要有白粉病(圖7)、銹病(圖6)、褐斑病、炭疽病、輪紋病、斑點落葉病等:蟲害主要有卷葉蛾、潛葉蛾、蚜蟲、葉螨等。
(1)懸掛誘蟲燈或糖醋液誘殺金龜子等害蟲(圖8)。


(2)及時刮治腐爛病斑,并于4月中、下旬,“橋接”較大鋸口傷疤和腐爛病疤(圖9),“蹲接”主干腐爛嚴重的樹,促進養分輸送,恢復樹勢,延長樹體壽命。
(3)花序分離期,全園噴40%氟硅唑4000倍+1.8%阿維菌素3000倍+48%毒死蜱1000倍+柔水通4000倍,防治白粉病、銹病等,以及葉螨、蚜蟲、卷葉峨、潛葉蛾、金龜子等。
(4)落花后,全園噴70%丙森鋅600倍f或43%戊唑醇5000倍)+2.5%高效氯氟氰菊酯2000倍f或35%[t比蟲啉4000倍)+微補蓋力1000-1500倍+柔水通4000倍,以防治白粉病、銹病、褐斑病、炭疽病、輪紋病、斑點落葉病等和卷葉蛾、潛葉蛾、蚜蟲等。
(5)腐爛病較重的果園,用25%丙環唑或40%氟硅唑乳油400倍+柔水通300倍混合液處理病斑。
4 高接換種
結合改型,采取劈接、皮下接(靠接)、舌接、帶木質芽接等方法高接換種或嫁接授粉品種,優化品種結構。
5 生草覆蓋
第一場透雨前,于樹行間開淺溝播種綠肥,旱地以紅三葉草(抗寒性較強)為宜,水澆地以白三葉草、美國黑麥草為主,最好三葉草與禾本科綠肥混種。同時,樹盤覆蓋有機物或黑色地膜。