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橘鄉(xiāng)春秋

2011-01-01 00:00:00張旗
大理文化 2011年3期

帽山巍然坐落在壩子的南面。壩子的東面和西面,橫亙天際的群山逶迤綿延,直達金沙江南岸,環(huán)抱著云嶺東緣大山腹地中這塊狹長的河谷盆地。

納溪河匯集了壩子東、南、西三面山谷箐壑中奔流出來的溪澗河川,從南向北奔騰而去,注入金沙江,縱貫三百多平方公里肥沃的土地。

這是一片橘樹成蔭,果園林立,種植橘果園達五萬多畝的土地。有民歌唱道:“溪流歡歌繞田園,橘林深處聞雞犬。”

這就是“橘果之鄉(xiāng)”賓川。

賓川種植橘果的歷史久遠。明代萬歷年間,官為云南右參政(相當于副省長)的謝肇■,在其編撰的云南地方志《滇略》中記述道:“大理賓川之黃柑,色味甚佳,大者如碗,謂之獅頭柑。舊志謂北勝州產(chǎn),非也。自秋即春,皆啖之。香櫞尤大如瓜,味勝閩中遠甚。”謝肇■是有調查研究的。他特別指出,舊有的云南地方志把產(chǎn)自賓川的柑橘記載為產(chǎn)自北勝州(即今永勝縣,舊時稱永北)的謬誤。賓川栽培柑橘的歷史至少應在唐咸通以前。據(jù)唐樊綽《蠻書》記載,柑橘“大■城有之”。其時尚未有“賓川”地名之稱,而“大■城”(今喜洲)的柑橘無疑產(chǎn)自賓川。時至今日,賓川柑橘栽培的歷史至少應有一千余年了。

柑橘對其生長環(huán)境的挑剔是很有名的。《周禮》記載:“橘生淮北而為枳,此地氣然也。”屈原贊嘆它:“受命不遷,生南國兮。深固難徙,更壹志兮。”兩千多年前,古人就認識到它的這種根深蒂固的本性,特立獨行,難以移植。然而,在云南,滇西橫斷山地,氣候復雜多樣,“十里不同天”,數(shù)百個壩子,柑橘卻選擇了賓川。

賓川壩子地處金沙江干熱河谷地區(qū),屬南亞熱帶低緯高原季風氣候,年平均氣溫高,日照時數(shù)、太陽總輻射量僅次于永仁縣,居全省第二,光照充足,熱量豐富,土地肥沃,素有“天然溫室”、“熱區(qū)寶地”的美譽,適合于性喜亞熱帶、熱帶氣候的柑橘生長。上個世紀四十年代,全縣柑橘種植面積發(fā)展到六千多畝,總產(chǎn)五百多萬公斤,曾是賓川柑橘栽培史上的鼎盛時期。以后的幾十年間,卻因政治氣候不宜,發(fā)展一度停滯,以至倒退,砍橘毀園,“橘果之鄉(xiāng)”名存實亡。改革開放前夕,全縣柑橘面積僅剩五六百畝。1983年掛果的柑橘園才剩下261畝,總產(chǎn)四萬斤左右。1984年賓川縣提出“還我橘果之鄉(xiāng)”的口號,作出“恢復發(fā)展萬畝柑橘園”的規(guī)劃。得天時,占地利,古老的橘鄉(xiāng)煥發(fā)青春,柑橘生產(chǎn)迅速恢復發(fā)展。“九五”期間,賓川列為云南省柑橘生產(chǎn)基地縣;“十五”期間,發(fā)展種植柑橘已突破五萬畝,產(chǎn)量五千多萬公斤,產(chǎn)值達一億多元,已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

賓川柑橘享有盛譽。明代謝肇■編撰云南地方志時,特意記述了“大理賓川之黃柑”,不無欣喜地寫道:“色味甚佳,大者如碗”,“味勝閩中遠甚”。謝肇■是福建長樂人。福建古代就是我國柑橘產(chǎn)地之一,福州所產(chǎn)柑橘則尊為“福橘”,最為著名。這位來自福建橘果之鄉(xiāng)的謝肇■大人,卻對賓川柑橘情有獨鐘,極為贊賞,稱贊賓川柑橘比福建柑橘味道好得多,這是很有意思的。賓川柑橘個大,皮薄,顏色鮮艷,味甜美甘醇。1942年徐悲鴻旅次大理,品嘗賓川紅橘后,喜不自禁,即揮毫作《墨橘》圖一幅,贈予接待他的一位賓川籍青年,贊美激賞之情溢于筆端。四十年后,收藏者將其捐贈賓川縣文化館展出,筆者有幸得以瞻仰這一墨寶。賓川年平均日照時數(shù)長于福建、四川等省的柑橘產(chǎn)區(qū),光合作用時間長,太陽總輻射量高。光熱自然條件與“中國的■柑之鄉(xiāng)”浙江衢州相比,不比衢州差,甚至還略優(yōu)于衢州。賓川低緯度,高海拔,晝夜溫差大(多年晝夜溫差約為21℃,有如新疆哈密),形成的強光低溫高積累低消耗的農(nóng)業(yè)氣象,十分獨特,極為適宜果木等農(nóng)作物生長。賓川柑橘出于這一獨特的生態(tài)條件而品位高,經(jīng)專家檢測品評,獲云南省優(yōu)質水果產(chǎn)品證書。2007年11月,賓川被中國果品流通協(xié)會授予“中國柑橘之鄉(xiāng)”的稱號。

賓川柑橘不但品位高,而且產(chǎn)量也高。橘果園一般每畝定植柑橘嫁接苗200株左右,移栽定植三年后試花掛果,五年后進入盛果期,畝產(chǎn)可高達4000公斤至5000公斤。賓居楊官營果農(nóng)李某曾創(chuàng)畝產(chǎn)7500公斤的記錄。牛井后壩田村、州城馬家院村、賓居石馬坪村,種植橘果園均已至五百多畝,年產(chǎn)值達三四百萬元。“熱區(qū)寶地”名不虛傳。

“天然溫室”的造化。在賓川,不用保鮮,一年有大半年能吃到新鮮的柑橘,即謝肇■所謂“自秋即春,皆啖之”。一入秋,早熟蜜橘就上市了。時至中秋,紅橘、■柑剛剛成熟,正趕上供應中秋、國慶兩個節(jié)日的市場,遠銷大理、保山、德宏、麗江、昆明,四川攀枝花市和西藏昌都地區(qū)。冬至前后,臍橙也成熟了。“一年好景君須記,最是橙黃橘紅時。”冬天的賓川壩子,不似春光,勝似春光。納溪河及其“三溪若川”的一條條支流兩岸,一個個橘園,碩果累累,萬綠叢中點點紅,看萬樹紅遍,層林盡染。春節(jié)前后柑橘采摘銷售甚火,一直要持續(xù)到正月十五以后,直至農(nóng)歷二月春暖花開,柑橘園里早已果花燦燦,而花枝叢中尚有■柑、臍橙掛在枝頭。晚熟的柳葉橘,有的甚至要到大理三月街期間才采摘出售,其時新一年的柳葉橘都已花謝坐果了。那是掛在枝頭足足生長了一年的果實,其味美無與倫比。

賓川柑橘“色味甚佳”,三百多年前,謝肇■這位明代云南行政長官就為之贊嘆不已,并將其載入史冊,文字見于《欽定四庫全書》史部之《滇略》卷三四集合訂本。青山夕陽,歲月悠悠,歷盡滄桑,橘鄉(xiāng)不老。“歷史給我們的最好的東西就是它所激起的熱情。”(歌德語)進入新世紀,“橘果之鄉(xiāng)”賓川建設綠色經(jīng)濟強縣,已發(fā)展種植柑橘、葡萄等水果10萬余畝,以大手筆繼續(xù)譜寫開發(fā)南亞熱帶生物資源的宏偉詩篇。

責任編輯 楊義龍

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