梨樹生產中存在的誤區

梨樹是我國果樹生產中的主要樹種之一，面積和產量均居世界首位。梨果松脆爽口、營養豐富，并具有一定醫療保健價值，深受消費者喜愛；從事梨果生產也是廣大農民朋友取得致富途徑之一。但是，在我國梨樹生產中，果農和生產經營者仍存在許多認識和技術誤區，本文從我國梨樹生產中品種選擇、肥料施用、整形修剪、病蟲害防治幾個方面存在的誤區分別進行了指正，期望廣大生產者能從中得到啟示，在梨樹生產中少走彎路，盡早獲得理想的經濟效益。

1、品種選擇的誤區

1.1只選擇好看好吃的品種

衡量一個品種的好壞，除了看果實品質(包括果形、色澤、光潔度、風味、質地、石細胞多少、耐貯性等)外，還要考慮豐產性、適應性和抗逆性(抗寒、旱、病及耐瘠薄等)。要因地制宜綜合考慮選用品種。但目前有些果農往往單一選用最好看或最好吃的品種，認為這就是“最好的品種”，建園后往往存在適應性、豐產性、抗逆性等隱患。

1.2認為新品種就是好品種

隨著果樹科研、生產的快速發展，培育的新品種越來越多，但是學術界也存在良莠不齊的情況，有些科研工作者為了應付交賬，把本不具備優良品種屬性的單系提交審定而成為“新品種”。因此，有些新品種的綜合性狀不一定能超越舊品種，而且新品種沒有相應的配套栽培技術，所以引種新品種可能存在很大風險。

1.3盲目信從媒體廣告或苗木販子推薦的“新、奇、特”品種

大多數媒體包括報刊、雜志、廣播電視等廣告內容都為盈利性質，他們對于要刊登的梨樹新品種并不了解，也不去考證。因此。很多個體育苗戶通過這些媒體把原來的舊品種改頭換面，重新包裝成“新、奇、特”品種并以極高的價格兜售給廣大的生產者。更有甚者，部分苗木販子冒充專家以提高前期經濟效益為幌子，讓種植戶盲目提高栽植密度，少者667平方米栽200多株，多者栽300多株，不僅增加了建園成本，也使生產者增加了管理難度。

1.4品種更換過于頻繁，生產園成為品種試驗園

很多果農把果園經濟效益差的原因歸結為品種選擇不對路，一旦所選品種第1年結果表現不理想就馬上對其進行高接更換，因此產生了每隔3-5年就對果園進行更新換種的現象，使生產園變成了品種試驗園。殊不知：幼齡樹所結果實不如大齡樹果實品質好，這是一般常識。

一個果園經營是否成功取決于很多因素。譬如，所選品種是否合理、栽培技術是否得當、技術工人的素質如何、果園生產是否規模化、消費習慣和經濟水平是否適合、果品的包裝貯藏條件是否完善等等。因此要想把果園經營成功取得較好的經濟效益，就不能只從品種一個方面考慮，要把工業產品的生產、宣傳、銷售等經營管理理念借鑒到果品生產中來。

2、肥料使用中存在的誤區

2.1只根據日常管理經驗隨意性施肥

目前果園施肥的發展趨勢是積極推廣測土平衡施肥技術。平衡施肥可以根據土壤和樹體的營養狀況有針對性地把氮、磷、鉀和微肥的適宜用量和比例配成肥料施用于果樹。

目前我國大部分梨園還不能做到平衡施肥，造成這種狀況的原因：一是平衡施肥技術的推廣不到位，這是我國科學研究領域的一個極大的弊端，申報的成果很多，但實際應用和推廣的很少，或者由于推廣人才的缺乏，技術推廣不到位。二是果農的素質不高，我國的果農多為老齡人群，且文化水平不高，他們獲取信息和接受新技術的能力偏低，往往只根據經驗隨意施肥。三是國內仍缺乏具有獨立研發能力能夠生產出針對不同作物配方肥料的大型企業。

2.2對化肥施用的錯誤認識

隨著生產者對有機肥的重視以及消費者對有機農業和綠色食品的關注，人們對化肥產生了錯誤的認識：認為化肥是人造化工產品，施用化肥對環境、人類和動物有害：化肥的淋失污染河流、海洋，會造成河海水質的富營養化：認為化肥與有機肥料養分相同，完全可以用化肥替代有機肥等。

其實化肥中氮、磷、鉀主要元素和鈣、鎂、硫、鐵等微量元素與我國人體內存在的和食物中的營養元素是基本相同的。化肥是無毒的。化肥的淋失并不是造成水體污染的主要因素，城市污水的排放量一般要遠高于化肥淋失的作用。有機質肥是全營養遲效性肥料，是化肥不能取代的。如果在施用化肥時和有機肥結合，控制好施肥時機和用量，采用科學的施肥手段和方法，定能使施用化肥的不利影響得到控制。

3、整形修剪中的誤區

3.1過分強調整形修剪作用，忽略了其他技術措施

梨樹的整形和修剪，其效果和作用與品種的生長結果習性、樹齡大小、長勢強弱，以及土肥水等綜合管理、病蟲害綜合防治等因素是密切相關的，而且，只有在加強土肥水綜合管理的基礎上，在樹體生長正常的前提下，運用整形修剪技術，才能獲得理想的經濟效果。

3.2重視冬季修剪，輕視夏季修剪

大多數果農都很重視冬季修剪，但多數忽視生長季節的修剪工作，造成秋末徒長枝、背上枝過多，樹冠郁閉，造成樹體營養的浪費。由于這些枝條大多不能利用，冬季修剪只能全部去除。又導致來年發枝過多，形成惡性循環。

做好夏季修剪的工作可以減少徒長枝、直立枝、并生枝的數量，不僅降低冬剪工作量，而且大大節約了樹體的營養，改善了樹體的光照，提高花芽形成和果實質量。

3.3缺乏基本的樹形結構知識，整形修剪不合理

很多果農對不同樹形的樹體結構缺乏基本的了解，往往造成所留主枝過多，從而占用了應留側枝所需空間，使樹體結構不合理。果樹進入盛果期后，不能果斷地疏除過多主枝，出現果樹生長10-20年后樹體過高、樹冠過大、枝量過大、結果部位外移、內膛郁閉、病蟲害嚴重，果品產量、質量及經濟效益低下的現象。

3.4整形修剪死搬硬套

老果區的果農在整形修剪上都富有經驗，但是在對樹形結構和修剪技術上往往都按照固定的套路，很少考慮到種植密度、品種特性、土壤條件、氣候因素等。導致整形不合理，造成樹體成形晚、進入結果期晚、樹體生長旺盛或結果枝過早衰弱等現象。

4、病蟲害防治中的誤區

4.1不按規律、盲目用藥

梨樹不同的生長發育時期會發生不同的病蟲害，病蟲害的發生和傳播都有一定的規律性。果農不能按照病蟲害發生規律進行有效的預防，往往看到危害才進行打藥：同時不能針對不同病蟲害采用針對性農藥進行防治，往往采用高毒、廣譜性的農藥進行防治，這樣不僅用藥效果不好還會殺死天敵，加重病蟲害的發生。因此，應該根據果樹物候期、并結合病蟲害發生規律對癥用藥，有的放矢。

4.2抓不住關鍵時期，不能統一用藥

病蟲防治都有最佳的防治時期，關鍵時期用藥可以起到事半功倍的作用。我國果樹生產以個體果農為主，因此經常發生部分果農打藥其他果農不打藥的情況，不能抓住防治關鍵時期并做到統一打藥，造成防治效果不理想，病蟲害愈加嚴重的現象。

4.3用藥單一，隨意加大用藥濃度

果農往往采用一種或少數幾種農藥，很少多種農藥交替使用，并且隨意加大用藥濃度。這樣很容易使害蟲產生抗藥性，浪費農藥并產生藥害，增加生產成本。所以，應根據實際需要，按照農藥性質和功效，合理混配農藥，擴大防治對象，延緩病蟲抗性，充分發揮藥效，提高防效。

4.4病蟲害防治重“治”輕“防”

對病蟲害的防治要堅持“預防為主、綜合防治”的原則，提倡在梨樹休眠期或采收后，利用人工、化學、生物防治相結合的綜合防治方法，從源頭上控制病蟲的發生。防治梨樹病害，應堅持在發病初期或發病前用藥。防治果樹蟲害，應在成蟲期和幼蟲低齡期。

4.5重“化學”防治、輕“農業、物理和生物”防治

果農大多數認識不到農業防治、物理和生物防治病蟲害的重要性，偏好使用農藥。農業防治可以從根本上降低病菌、害蟲基數，增強樹體免疫能力，從而減少病蟲害的發生。物理防治是利用光、熱、電、溫等來防治害蟲，例如應用糖醋液和殺蟲燈誘殺害蟲成蟲。生物防治是利用害蟲天敵防治害蟲。“農業、物理和生物防治”不僅可以有效的防治病蟲害，減少農藥使用次數，降低成本，也是無公害、有機果品生產的必由之路。