生產優質精品蘋果,除抓好土、肥、水管理,病蟲害防治、四季修剪外,花期的管理特別重要。
1、花前復剪
1.1蘋果樹的花前復剪
是冬剪的繼續和春剪的開始。主要是解決冬剪時看不清的花芽和枝條,又怕早春花芽受凍而不敢修剪的問題。花前復剪的時間最好是在花芽萌動后至開花前,以花蕾出現最好,復剪早了,花芽看不清,復剪晚了,對上年貯存的營養消耗量大。復剪時應先剪發芽早的大年樹、中庸偏弱樹、弱樹,后復剪旺樹、初結果樹、小年樹,目的是集中營養,提高坐果率。
1.2蘋果樹復剪的方法
對栽植果園相鄰的兩樹首先應區分永久樹和臨時樹,主枝、骨干枝、延長枝適當回縮或以側帶主、轉枝頭應以永久樹為主;對連續緩放的成花枝條,回縮串花枝,使結果枝組靠近骨干枝,可提高坐果率,達到立體結果:對過密的結果枝,應去弱留強,去老留新,回縮復剪;對短枝形樹,中、短果枝群,留2-4個花芽縮剪,或間疏花芽,腋花芽少時,留2-3個花芽縮剪回縮,腋花芽多時,要適當破除部分:對于大年樹,全樹冬剪時留下的花芽多了,中長果枝上的頂花芽應全部疏除,以花換花,以便來年結果。弱樹、弱枝應全部疏除花芽,緩和樹勢,可保證健壯的果枝和部分中長果枝腋花芽進行結果,對利用腋花芽結果的枝條,一般留3-4個花芽進行縮剪,延長頭應換截葉芽當頭。
2、科學疏花疏果技術
(1)一是根據品種、結果特性進行疏花疏果。一般先疏頂花芽,后疏腋花芽。二是根據樹勢強弱,枝齡確定留果量。即樹勢強健,枝齡較輕宜少疏。輔養枝宜適留,骨干枝應少留,外圍、冠上宜適留,冠下,內膛應少留。三是根據枝果比,果間距定留果數。即枝果比1:4-5,果間距20-30厘米留1個果。四是留頂花芽果、單果,且以中心果為主,側果為輔。
(2)在氣候正常情況下一般應先疏芽,再疏蕾,后疏花,再定果。為了防止霜凍發生,應多留20%-30%的花量,以減少霜凍帶來的損失。
①疏芽:通過冬季修剪或花前復剪,控制適當花量:②疏蕾:宜在花序伸長至分離期按枝果比,果叢間距,隔碼進行疏蕾;③疏花:宜在顯蕾期至初花期對保留花序,僅留中心花和開花較早的側花朵,按20-30厘米距離留花,多余的側花和腋花芽全部疏除:④疏果:在落花后3-4周,先疏除發育不好的偏斜果、小果、畸形果,病蟲果及部分骨干枝延長頭梢上的果,一般中型果間距20-25厘米,大型果間距25-30厘米。
3、花期防治霉心病
開花前后是蘋果霉心病侵染的高峰期,應做好花期藥劑防治工作。以元帥系,5%-10%初花開放時,第1遍噴施1.5%-3%多抗霉素800-1000倍+硼肥0.3%-0.5%+蔗糖0.5%-1%(或優質蜂蜜)+尿素0.2%-0.5%+天達或海之寶800-1000倍或佑果疏400-500倍。第2遍70%花朵開放時噴施30%高生800-1000倍+5%撲海因可濕性粉劑1000倍或10%寶麗安1000-1500倍+硼肥0.3%-0.5%+蔗糖0.5%-1%(或優質蜂蜜)+尿素0.2%-0.5%+天達2116或海之寶800-1000倍或佑果蔬400-500倍。既可防治霉心病,也可促進授粉受精提高坐果率。
4、人工授粉
人工授粉是提高坐果率的重要措施。特別是花期遇到不良氣候條件如刮大風、降雨、低溫天氣時,采用人工授粉非常必要。在花朵開放的當天授粉效果最好。通常采用花粉點播、用花點播、噴霧授粉和掛花枝授粉等方法。
5、花期放蜂
花期在蘋果園中放蜂,能顯著提高坐果率。一般0.33-0.66公頃(5-10畝)放一箱蜂。特別注意放蜂前5-10天花期嚴禁噴高效殺蟲藥劑,以防殺害蜜蜂。
6、樹桿涂抹植物生長調節劑
花前給樹桿涂抹植物穩太膜天達2116、海之寶、
7、防治病蟲害
在花期危害花葉的蟲害主要有卷葉蟲類和金龜子等,應抓緊時機及時進行噴藥防治。此時多以生物農藥為主,或人工捕捉。危害花葉的病害主要有花腐病、白粉病等,對白粉病應做到及早預防和及時人工摘除和防治,減輕危害,以利正常生長。
8、防御果園霜凍危害
(1)早春果園灌溉。通過多年試驗表明,在果樹萌芽到開花前灌水1-2次。可起到降低地溫,一般可推遲5-7天開花。避開霜凍危害。
(2)樹體涂白。早春用7%-10%的優質石灰水噴枝桿,為枝桿覆蓋一層石灰膜,可噴1-2次,以減少輻射吸收、反射陽光,減緩樹體溫度上升,延長或推遲萌芽開花。也可對樹干涂1-2次涂白劑,涂白劑配方為水10份,生石灰3份,石硫合劑和食鹽0.5-1份,油脂、豆面少許。
(3)花期噴施植物生長調節劑。開花前1-2天,噴布PBO250倍、或應天2號、或天達、或海之寶800-1000倍,或佑果蔬400-500倍,天然蕓苔素481、或藍得營養液等,以上能起到壯花。防凍,防病,提高坐果率。
(4)熏煙。在當地氣象部門預報將有霜凍降臨的夜晚,當溫度降到0℃時,在果園里將麥秸、玉米稈、雜草等點燃,使其發煙。可增加果園環境熱量,減少輻射降溫,提高果園氣溫。
(5)充分利用腋花芽結果。一般腋花芽分化較晚,春季萌發和開花都比頂花芽遲。如有腋花芽形成,應盡量加以利用。特別在小年更顯重要。以彌補小年的產量、做到小年不小。
(6)在花期噴施磷酸二氫鉀。可提高細胞液濃度,增加抗寒力,有一定的防凍效果。一般噴施精品磷酸二氫鉀0.5%-1%,
(7)霜凍發生后的補救措施
①花期受凍后,在花托未受害的情況下,及時噴布天達或海之寶800-1000倍或蕓苔素481等,可以提高坐果率,彌補一定產量損失。
②實行人工輔助授粉,促進坐果,如果花未開完,可立即進行人工授粉,并噴施硼砂0.3%-0.5%+蔗糖液1%或天達2116、海之寶、蕓苔素481,提高坐果率。
③加強土、肥、水綜合管理。養根壯樹。促進果實發育,增加單果重,挽回產量損失。及時施用吳威腐殖酸肥+48%艷陽天大三元復合肥+硅鈣鎂鉀肥+藍得土壤調理劑等。
④加強病蟲害綜合防控。果樹遭受晚霜凍害后,樹體極度衰弱,抵抗力差,容易發生病蟲危害。因此,要注意加強病蟲害綜合防控,盡量減少因病蟲害造成的經濟損失。