N-琥珀酰殼聚糖與羧甲基殼聚糖在吸濕保濕性方面的協同作用

摘 要:殼聚糖衍生物作為資源豐富、性能獨特的天然高分子化合物，具有良好的吸濕、保濕性能，本文就NSC與CM-CTS在吸濕保濕性方面的協同作用進行了試驗研究，其混合物的吸濕保濕性優于透明質酸和其本身。

關鍵詞:吸濕性 保濕性 協同

中圖分類號:O636文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2011)02(c)-0137-01

殼聚糖衍生物作為資源豐富、性能獨特的天然高分子化合物，具有良好的吸濕保濕性能，文獻[1]已對N一琥珀酰殼聚糖(NSC)的吸濕保濕性做了評價，文獻[2]對羧甲基殼聚糖(CM-CTS)的取代度及保濕性做了研究，為了在化妝品中進一步提高其吸濕和保濕性，本文在此基礎之上以透明質酸(HA)和甘油為對照對CM-CTS與NSC在吸濕保濕性方面的協同作用進行了研究和測試。

1 材料與方法

(1)材料:羧甲基殼聚糖，上海邦威化工有限公司;丁二酸酐，上海國藥集團化學試劑有限公司;透明質酸，福瑞達生物化工有限公詞;其余試劑為分析純。烏式黏度儀，黏度常數0.006757mm2/s2浙江椒江玻璃儀器廠。

(2)實驗方法:①N-琥珀酰殼聚糖的制備:按參考文獻[3]方法制備。②殼聚糖衍生物的黏度測定:采用烏式黏度儀進行測試得:2%羧甲基殼聚糖5，=2.6813×106;2%N-琥珀酰殼聚糖，=2.2420×106。

(3)殼聚糖衍生物的脫乙酰度測定:羧甲基殼聚糖D.D=59.61%，N-琥珀酰殼聚糖，D.D=67.9%。

(4)吸濕保濕性能測定:吸濕性能測定:將樣品置于烘箱中，在105℃下烘干3h，然后再放人硅膠干燥器中冷卻至室溫，準確稱取1.0g，分別置于用飽和硫酸銨水溶液維持相對濕度(RH)為81%，飽和氯化鈣水溶液維持RH為43%的干燥器內吸濕，24h后稱各試樣的質量。

吸濕率(Ra)=(Wn一Wo)/Wo×100%(Wo、Wn為放置前、后樣品質量)

保濕性能測定:在干燥恒重后的樣品中加入質量分數為10%的水，然后將其置于RH為81%、43%及硅膠干燥器內，24h后稱各試樣的質量。

保濕率(Rr)=Hn/Hox100%(Ho、Hn為放置前、后水分質量)

2 結果與討論

2.1 CM-CTS、NSC與CM-CTS NSC混合物的吸濕性與保濕性

以甘油，HA為參照，保濕劑在R.H.43%與R.H.81%相對濕度下吸濕率(Ra)以及保濕劑在R.H.43%相對濕度下保濕率(Rr)，實驗結果見:表1。

2.2 討論

保濕劑是化妝品中不可缺少的重要成分，它在化妝品中起著濕潤皮膚的作用。HA是一種性能極佳的保濕劑，但與資源豐富、價格低廉的天然高分子化合物殼聚糖相比，后者更具良好的吸濕、保濕性能。這是因為殼聚糖D.D越高，分子上伯胺基就越多，反應活性就越大，同時就會有更多的帶有羧基的置換基團引入，大大的提高了它的水溶性和吸濕、保濕性能。

參考文獻[1]為了進一步提高其吸濕和保濕性，已開發出含不同-OH和-COOH基團的殼聚糖衍生物產品，其中NSC是一種含有羧基的?；瘹ぞ厶?，具有很好的生物相容性和抗癌活性，他們以HA為對照研究了NSC的吸濕保濕性、穩定性和與表面活性劑的配伍性。陳凌云等[2]研究了CM-CTS，顯示CM-CTS是殼聚糖衍生物中吸濕、保濕性能較強的衍生物。

因此，將CM-CTS與NSC的吸濕保濕性的協同作用進行了實驗測試，由表1可見:相對濕度較高的環境，保濕劑的吸濕及保濕率也相對較好。吸濕率為:CM-CTS與NSC混合物>NSC>CM-CTS>HA>甘油; 同樣的條件下，殼聚糖衍生物D.D越大，分子質量越低，反應活性越高，其保濕性為:CM-CTS與NSC混合物>HA>NSC>CM-CTS>甘油。

結果顯示:其衍生物混合物的吸濕保濕性優于透明質酸和其本身。

2.3 CM-CTS與NSC以不同的比例混合后，配制成2%的溶液測定其吸濕性與保濕性，實驗結果見:表2。

結果顯示:隨著濃度比例的增加，其衍生物混合物的吸濕保濕性反而下降，當2%的CM-CTS與NSC1∶1混合時，殼聚糖衍生物具有明顯的吸濕保濕性優勢。

2.4 保濕機理

保濕劑的保濕吸濕力主要由保濕劑分子對水分子的作用力大小而言[5]。對于CM-CTS、NSC、HA等高分子水溶性化合物，它們的高分子鏈上均有羧基，由于羧基上的負電荷的排斥作用，使得高分子鏈空間伸展特別大，即使在較低的濃度下分子間也有強烈的相互作用力。由于強烈的親水性和分子鏈有較大的伸展性，保濕劑對水的作用力強，結合水的量也大[5]。

綜上所述，CM-CTS與NSC混合物表現出顯著的吸濕保濕性能和獨特的生理活性功能——生物兼容性，成膜通透性、保濕性及有效的復配性能，將其衍生物混合物制成的膏、霜類化妝品可通過毛孔等直接滲入皮膚內部，起到調理、滋潤的功效，將殼聚糖衍生物用于化妝品有著廣泛的應用前景。

參考文獻

[1]汪琴，王麗，王愛勤.N一琥珀酰殼聚糖的吸濕保濕性評價[J].日用化學工業 2005，8(35):4.

[2]陳凌云，杜予民，肖玲，覃彩芹.羧甲基殼聚糖的取代度及保濕性[J].應用化學，2001，1，(18):1.

[3]汪琴，王愛勤.N一唬拍酞殼聚糖的合成和性能研究[J].功能高分子學報，2004，17(1):51～54.

[4]邵志會，王愛勤.甲殼素殼聚糖及其衍生物吸濕保濕性研究進展[J].日用化學工業，2001，10(5).

[5]張秋華，唐小琪.水溶性甲殼素衍生物保濕性能研究進展[J].日用化學工業，1996(3).