童 云 莫鴻芳
(1.中共阜陽市委黨校,安徽 阜陽 236063;2.中國科學技術大學,安徽 合肥 230022)
基于波特模型的農民專業合作社競爭力分析
童 云1莫鴻芳2
(1.中共阜陽市委黨校,安徽 阜陽 236063;2.中國科學技術大學,安徽 合肥 230022)
20世紀90年代初開始,在全國掀起的以農民專業合作社為組織的農業產業化經營熱潮成功地緩解了農民小生產與大市場的矛盾,但農民專業合作社競爭力尚未能從根本上改變農民在市場交易中的弱勢地位,農民仍然無法分享產業鏈條中的加工增值和銷售利潤。文章以農民專業合作社為研究對象,尋找影響農民專業合作社在社會主義市場經濟中的各種競爭因素,以提升農民專業合作社競爭力。
合作社;競爭力;競爭優勢
競爭力是參與者雙方或多方的一種角逐或比較而體現出來的綜合能力。它是一種相對指標,必須通過競爭才能表現出來,它是一種隨著競爭變化著的有通過競爭而體現的能力。農業生產的基本特點決定了農業存在著自然和市場的雙重風險,這意味著農業與其它產業相比,處于“天然”的弱勢地位。農民專業合作社作為農民自己的組織,如何提升其在市場經濟中的競爭力,滿足不同專業生產農民的服務需要,降低農產品交易費用,有效地保證農民的經濟利益,是在社會主義市場經濟條件下實現傳統農業向現代農業轉變和解決目前急待解決的“三農”問題的有效途徑。
改革開放以來,家庭聯產承包責任制極大程度地解放了農村生產力,在我國農村取得蓬勃的發展,但是隨著有中國特色的社會主義市場經濟體制的逐步建立和日益完善,家庭聯產承包責任制的缺陷也逐漸顯現出來了。政府支持和社會的高度關注給農民專業合作社的發展建設提供了有利的契機。以阜陽市為例,截止到2009年底,共發展各類農民專業合作經濟組織1055個①,比上年增長132.89%,成員58257人,帶動農戶292454戶,盈余返還給成員3.86億元,加入合作經濟組織的成員比未加入的同類型的農戶人均增收20-30%。其中農民專業合作社已發展到860個,比上年增長273.91%;共培育省部級農民專業合作經濟組織示范單位24家,獲得無公害、綠色食品等農產品質量認證111個,獲得產品商標注冊105個,獲得地理標志認證2個。
根據阜陽市農委的統計,到2009年底,全市共有農民專業合作社社員5.8萬人,帶動292454戶,占到全市農村人口的13.8%。反觀當今世界的發達國家,尤其是農業發達國家,盡管農業人口占全國人口的比例很低,但是絕大多數都是各種各樣的農民專業合作社的成員。相比之下,農民專業合作社帶動農戶的數量仍然很少,與農業產業化、農村工業化現代化的客觀要求還存在著相當大的差距。農民專業合作社成員不到20人的占相當大的比例,它們自身經濟實力不強,服務功能較弱,缺乏資金、資產,綜合實力不強,自我發展后勁不足。真正能夠在水果、蔬菜、水產養殖等主導產業、優勢產業方面具有很強發展帶動作用的大型農民專業合作社不多,這就嚴重制約了農民專業合作社功能作用的發揮。
農民專業合作社是農民自主、自治、自我發展和自我服務的經濟組織,農民的廣泛認同和積極參與是合作社存在發展的重要條件。中國幾千年來自給自足的自然經濟條件影響,使廣大農民形成了封閉、守舊、安于現狀的小農意識。改革開放后,家庭聯產承包責任制的確立,又使許多農民鞏固了分散經營的習慣,因此農民一直缺乏合作的意識和合作的傳統。農村的優秀人才紛紛通過各種方式流入其他行業,即使是留在農村的優秀人才,也大多以農村為基地,搞起農業之外的行當。在農村有能力組織的人不愿意去組建農民專業合作社,而愿意組織的人卻沒有能力去牽頭領辦農民專業合作社。
目前絕大多數的農民專業合作社仍然局限在產中環節,為成員提供技術、信息服務,能夠開展系列的社會化服務的組織少,真正辦有經濟實體、從事加工、銷售等經濟活動的組織更少。由于絕大多數的農民專業合作社生產的產品停留在種植業、養殖業方面的初級產品生產上,加工轉化水平、科技含量、附加值都較低,優質品牌產品不多,市場競爭能力不高獲得利潤的市場空間就很有限。加上多數農民專業合作社規模偏小,組織內部的運轉經費主要靠會費收入,資金困難,導致服務功能偏弱,覆蓋面窄,帶動能力不強。因而對于農民增收的貢獻很有限,輻射帶動能力較弱。
由此可見,農民專業合作社零零散散,合作社數量少、規模小、組織化程度低,還處于初級發展階段。合作社要素短缺,特別是技術、人才、資金短缺;大部分合作社內部凝聚力不足,構建真正意義上農民專業合作社還需要一定時間;真正有組織、有章程,內部機制比較合理,動作比較規范的合作社占的比例還很小,多數屬于松散型聯合,還有些是時分時合。
邁克爾·波特從產業層面系統闡述了行業和企業競爭力形成和發展的規律,為競爭力研究提供了一套宏觀和微觀框架。波特的企業競爭力理論提出了廠商如何在產業內定位、在激烈的競爭環境中獲取高于平均利潤的思想②。波特認為,產業環境中存在五種基本力量:潛在入侵者、替代品的威脅、供方的討價還價能力、買方的侃價能力和同業競爭者,由此建立五種競爭力模型(如圖1)。波特認為,有三種戰略舉措可以提升企業競爭力。

圖1波特的五種競爭力模型
一是通過降低成本獲得競爭優勢。低成本地位有利于企業在強大的買方市場中保衛自己,因為買方企業的壓力最多只能將價格壓到效率居于其次的競爭對手水平。建立起較高的進入壁壘,潛在的競爭對手難以進入,并可以使本單位在同替代品競爭時所處的地位比產業中對手的地位更為有利。
二是通過差異化獲得競爭優勢。差異化戰略是指企業提供的產品或服務不同于別的企業,從而形成一些在全產業范圍內具有獨特性的東西。由于產品在質量、性能、服務等方面與從不同,從而可以利用顧客以品牌的忠誠而降低其對價格的敏感性,避開同產業產品的競爭。這種戰略會給其競爭對手帶來巨大的壓力,迫使其改變策略,改進技術,增加產品的改進措施,從而促進整個產業的技術升級與優化。
三是通過目標集聚戰略取得競爭優勢。目標集聚化戰略上指企業通過對市場進行細分,利用相應的戰略職能鎖定某一特定的目標群體,再運用產品差異化戰略對其特定的目標受眾提供相應的服務,從而形成在某一特定市場領域的獨特優勢。并且通過這種目標集聚戰略的長期實施,較容易形成各種進入壁壘,如特殊的服務與需求,較低的經營成本,固定的忠誠客戶資源。
本文從新的投資農業領域的競爭者、可替代農產品的相互競爭、農產品供應方的談判能力、農產品消費者的議價能力、同業競爭者之間的競爭程度五種要素,對農民專業合作社進行分析其競爭力。
1.新的投資農業領域的競爭者
從投資規模來說,對農業生產領域的投資,由于農產品的季節性和受氣候影響的不確定性,一般是投資大,風險高,見效慢。因此,農業生產領域的進入壁壘較高。而與此相對應的農產品加工運銷領域則由于投資小,周期短,回收快而使得眾多農產品經銷商參與競爭,其進入壁壘相對要小。
從技術層面來說,目前在農民專業合作社所生產的農產品大多數是從市場采購的優良品種,新進入者可以直接從市場上購得,不存在進入的壁壘。但是在農產品的加工上則需要具備一定的技術優勢和設備引進成本,在農產品的運銷領域也存在著較大的營銷技術和管理技術的區別,進入者要充分考慮后方可進入。
從品牌認知度來說,如臨泉“早甜春”、“呂大寨”等,新進入者要想進入這些領域存在較大障礙;另外一種情形是,由于目前農產品品牌還在建設當中,許多優良的農產品由于品牌建設的缺失也導致了被他人仿冒,使農民受到重大損失。因此,品牌建設成為了提升農民專業合作社競爭力的重大因素。
2.可替代農產品的相互競爭
從可替代的農產品本身而言,一部分農產品是從本地的優良品種,品質好,口感佳,在當地乃至全國都是獨一無二的,這類農產品的可替代性不強。另外一類農產品主要是通過技術改良,先進設備加工等生產出來的,與其他的農產品存在一定的差異化程度,這類農產品的可替代性則相對要強一些。還有一類是只是利用本地的資源和勞動力生產適應本地農產品的,與其他農產品并不實質性的區別,這類農產品的可替代性最強。從農產品的價格而言,農民專業合作社的農產品因為其品種的優良,質量較好,生產成本比較高,具有一定的品牌效應,所以其價格相對來說也較一般品種的要高。
3.農產品供應方的談判能力
農民專業合作社的供方是當地的農民,特別是一些農產品加工型的專業合作社,這類合作社一方面在生產旺季時要向農民收購大量的生鮮農產品,另外一方面在農產品的加工、包裝、儲運的物流方面也受到一定的制約。農民專業合作社的出現從一定程度上提高了農民的談判能力,在法律上也增強了一定的地位。另外,由于整體的物流信息系統還未完善,產業的集聚效應還未充分發揮出來,這使得農民專業合作社在農產品的包裝、儲運、銷售過程當中方面受到制約。在這一過程當中,農民專業合作社明顯處于不利地位,受制于基礎設施不完善,需要一定的過程建設。
4.農產品消費者的侃價能力
現如今,隨著經濟的發展,居民生活消費水平的不斷提高,消費者的購買力也在逐年增強。這其中不乏高收入的消費群體。人們不再只滿足于一般的產品,更多的是追求一些奇特的,檔次高質量好的產品,農民專業合作社農產品的消費群體也大多是這樣一些收入較高的目標群體。特別是在北京、上海這樣的大城市,輸出到外地大城市的農產品越來越多。
5.同業競爭者之間的競爭程度
農民專業合作社的農產品競爭對手主要是來自本地農民自產的農產品和同業競爭者。合作社的農產品在面對本地的競爭時有一定優勢。然而,優惠政策使得大量的農民加入到合作社,這些規模小,資金少,技術實力不強的合作社之間便極易產生激烈的競爭。而那些己經成長壯大的合作社則具有較強的競爭優勢,容易控制產品的市場價格,并且以規模經濟的優勢壟斷市場,占據大部分市場份額。在這方面,規模大,資金實力雄厚和技術力量強的合作社明顯占據著競爭優勢。
通過以上五種競爭力要素分析,農民專業合作社數量少、規模小、組織化程度低,還處于初級發展階段。從分析中來看,進行產加銷一體的合作社,并創新質量安全管理模式,進行品牌管理的合作社在市場競爭中占有一定優勢,而只進行單一的生產、購買、倉儲、運銷等服務為主的合作社,給農民帶來的收益遠不如發達國家農業合作社,難以形成規模效益,參與市場競爭的實力依然相對較弱,抵制市場風險的能力也較差。
積極鼓勵和引導有能力的組織和個人,組建一批較規范的農民專業合作社,引導從事優勢產業生產的專業大戶積極入社。要按照《農民專業合作社法》的要求,對具備條件的農民專業合作經濟組織進行改造和改建,使之成為名副其實的農民專業合作社。依法規范合作社的章程、制度、工商登記等制度,健全運作機制和服務內容,增強經濟實力。加強宣傳引導農民專業合作社是在農業和農村經濟發展到一定階段,為保持農業持續發展而產生的一種新事物,由于廣大干部和普通農民對合作組織的性質還不是很了解,所以反映在實際中就是不熱情、不支持、不參與,持一種懷疑的態度。因此要大力開展有關政策和法律法規的宣傳工作,讓廣大民眾關注合作經濟組織建設,培養他們的熱情,進而參與到合作社的建設中來。
農業的生產過程時刻與天氣密切相關。天氣預測工作做得不好,做得不及時都將極大的提高農業生產風險。因此,建立農業氣候預警機制事在必行,由于我國目前監控氣候技術的限制,無法對較長一段時間的天氣做出精確測度。可以設立農業氣象臺,采取專門針對農業生產的短時天氣預測,全天候監控農業氣象信息。此外,還應建立農業應急預警啟動措施。一旦發生農業氣候災害,有專門的農業應急部門趕赴搶險,搶救受損農作物,最大限度的降低農戶損失,保證合作社的原料供應。此外,對一些重點的合作社應設立農業數據庫,對其不定時的定點跟蹤監測,以防范重大自然災害的發生。
在以農業為主的傳統社會里,農產品從田頭到餐桌的距離很短,農民將自己生產的農產品運到集市上銷售給消費者就完成了生產——消費轉化過程,有的農產品也僅僅需要簡單的作坊式加工就可消費。在目前信息化、網絡化、快節奏的現代社會里,人們對農產品需求變得多種多樣。按照現代化大生產的要求,在縱向上實行產加銷一體化,將農業生產資料供應、農產品生產、加工、儲運、銷售等環節鏈接成一個有機整體③。合作社對農戶提供的各項服務主要集中在技術和銷售兩個方面,在實際的農業生產活動中,技術是易于模仿的,因此,合作社主要通過提供銷售方面的服務來提高農戶的收入。這種收入的提高來自兩個方面:一方面,合作社通過對社員產品進行統一生產標準,統一包裝,統一品牌銷售,使農戶在市場博弈中更具有競爭力;另一方面,農戶通過合作社獲得更加穩定和多樣的銷售渠道,從而可以獲得更高的利潤④。
隨著消費者生活水平與消費需求的提高,農產品品質安全重要性與日俱增,農民專業合作社發展,一定要加強對農產品質量安全教育,重視加強產品認證,把好質量關,確保食品安全。農民專業合作社在早些年的時候,并沒有充分意識到這一點,只是引進優良的品種,憑借其優良的品質和口感贏得消費者的青睞。過幾年時間,仿冒的農產品涌現,農產品的品牌效應便沒有發揮出來,出現“劣幣驅良幣”,農產品的附加價值也大打折扣。農產品的品牌化戰略,結合農業的特點,可以對農產品一經發現自身的優勢所在便要通過各種可能的途徑大力的宣傳,比如廣播、電視、報刊和網絡等各種傳播途徑,甚至可以采取旅游觀光農業的方式展現農產品,讓更多的消費者認同農產品的優質特點。從中挑選出優勢農產品,經過技術的深加工,產品的精致包裝,再貼上農產品的品牌,以達到其品牌增值效應。
隨著農民對科技對農業發展推動作用的認識日益加深,其對于新技術、新產品、新知識的需求以及對自身素質提高的渴望與日俱增,而作為與農民聯系最為直接的基層農科所等部門由于能力所限。要解決這些問題,只有通過科技下鄉,而只有將實驗室里和書本上的知識轉化成農民可以理解可以接受的技能,才是真正的科技下鄉。只有當農民掌握了更高級更實用的技能,才能生產出多樣化的、有高附加值潛力的農產品,進而改善農業預期收益過低的狀況,提高農民的生產積極性,真正實現農民增收;另外,使農民掌握一定的技術,可以對初級農產品進行簡單的加工,在提高農產品價值的同時也促進了產品的多樣化,進而打破農產品加工企業對初級原材料全盤收購的壟斷局面,給農戶更大的選擇和發展空間。
綜上所述,在影響競爭力的宏觀層面上,政策與生態環境對農民專業合作社起到至關重要的作用;在競爭力的表現層面上,農業產業鏈的構建和農產品的品牌認可是競爭力最直接表現形式;在競爭力的來源層面上,人力資本、農業技術與農產品品質是獲得內部競爭力的源泉。農民專業合作社已經不再是一盤散沙的小農經濟,其主體不是一家一戶的農民,而是在政府指導下,農民自愿組織起來的合作整體,這樣各方面的資金、人才進入農村才會有一個載體,才能促進農村經濟的發展。
注:
①數據來源:阜陽市農委統計數據
②邁克爾·波特:《國家競爭力》,北京:華夏出版社,2002
③王國才:《供應鏈管理與農業產業鏈關系初探仁》,發展戰略,2003,(4).
④繆建平:《合作經濟與農業產業化》,北京:中國農業出版社,2002
Analysis to the Farmer Cooperatives based on Porter's competitive
Tong Yun1,Mo Hong-fang2
(1.Fuyang Municipal Committee Party's school of C.P.C,Fuyang Anhui 236063,China;2.University of Science and Technology of China,Hefei Anhui 230022,China)
Since early 1990s,with farmers'professional co-operatives as the main body of the agricultural industrialization boom,it successfully easing farmers with big market irreconcilable conflict,but farmers'professional co-operatives have not been able to fundamentally change the farmers in market transactions disadvantage,farmers still cannot share industry chain of processing value-added and sales profit.In this paper,farmer professional cooperatives as the research object,look for the farmers professional cooperatives in the socialist market economy in a variety of competitive factors,to enhance the competitiveness of farmer cooperatives.
cooperatives; industrial chain; the competitive advantage
F306.4
A
1672-0547(2011)05-0030-03
2011-04-20
童 云(1976-),男,中共阜陽市委黨校副教授,碩士;莫鴻芳(1964-),女,中國科學技術大學管理學院講師。