示范院校“生料制備與水泥制成操作”課程改革——以昆明冶金高等專科學校為例

韓長菊，張育才，陸慶昆，丁丹

（昆明冶金高等專科學校 建材學院，昆明 650102）

示范院校“生料制備與水泥制成操作”課程改革
——以昆明冶金高等專科學校為例

韓長菊，張育才，陸慶昆，丁丹

（昆明冶金高等專科學校 建材學院，昆明 650102）

為適應高職高專教育改革的需要，提高學生學習興趣和教學質量，對“生料制備與水泥制成操作”課程進行改革，并采用問卷調查的方式對實施效果進行分析，結果表明，該課程改革取得了一定的效果，并為今后更好地實施課程改革打下了良好的基礎。

高職高專教育；生料制備與水泥制成操作；職業能力

課程體系改革是高職高專院校教學工作的重點和難點，基于工作過程的專業課程改革又是重中之重。課程教學改革是學習方式和教學方式的轉變。改變課程過于注重知識傳授的傾向，強調形成積極主動的學習態度，增強對學生技能的培養，才能適應高職高專教育改革的需要，提高學生學習興趣和教學質量，使學生學有所用，跟上企業發展形勢。昆明冶金高等專科學校無機非金屬材料工程技術專業作為示范建設中央財政重點建設支持專業，“生科制備與水泥制成操作”是該專業一門重要的課程。昆明冶金高等專科學校對“生料制備與水泥制成操作”課程進行了改革，并對該課程實施過程及實施效果進行了跟蹤調查分析，為探索高職高專院校專業課程改革提供參考和借鑒。

一、教學總體設計

結合行業需求和本專業畢業生就業崗位調研分析，對“生料制備與水泥制成操作”課程教學進行探索與實踐。基于校內外實訓條件，編寫新的課程標準，出版工學結合教材，設計網絡課程，創新“三層次、四結合”的工學結合教學模式[1]（見圖1），并在上課前將本學期的教學改革思路告訴學生，讓學生在思想上提前準備，從根本上改變依賴教師教的學習習慣，完成該課程教學的全面改革。

圖1 “三層次、四結合”的工學結合教學模式

“三層次”是指通過“仿真+實訓”的校內實訓與企業實訓相結合的實訓條件，實現從實際到理論再到實際的“三層次”學訓循環、層層遞進（見圖2）。第一層次：在企業由專業教師和企業兼職教師共同授課，使學生達到認識工藝流程和設備整體結構，獲取感性知識的目的。第二層次：在“真訓+仿真”的校內實訓基地，由專業教師和實訓指導教師共同完成。設計可行的課堂實訓計劃，學生逐個項目實施操作練習，完成理論的學習和技能訓練，使感性知識上升到理性知識。第三層次：到合作企業與該課程相關的崗位進行實訓，以企業兼職教師現場指導和評價為主，提升學生的專業技能，使理性知識回歸實踐并得到實踐的印證。“三層次”相輔相成，使專業學習和實訓緊密結合，學習與實訓層層遞進。

“四結合”是指學校和企業共同構建基于工作過程的“生料制備與水泥制成操作”課程內容，充分利用學校和企業資源，實現授課內容“理論與實際結合”；通過校內和校外實訓基地實現“真訓與仿真結合”；理實一體化教室實現“教學與工作結合”；在整個教學過程中，教師隊伍“專職與兼職結合”，共同參與教學。

教學安排上將集中實訓融入學習項目。打破常規的理論教學與實訓環節分離的方式，將原來課程教學之后的集中實訓內容融入到相應的學習項目中，實施“教、學、做、考、評”一體的教學。將學時靈活集中，以連續多個學時安排教學。“三層次”的教學在教學實施中分為三個階段，即下達任務、項目實施、項目評價，做到有目的、有計劃、有組織地教學，培養學生的職業能力和職業素養，增加模擬企業生產操作和處理故障的工作過程。每個教學項目結束后，按要求進行考核，真正實現“做中學，學中做”[2]。教學方法上，改變以往一言堂式的教學，采用課堂討論、分組、案例分析教學、仿真模擬、師生角色互換等教學方法，活躍課堂氣氛[3]。

圖2 “三層次”學訓循環、層層遞進

二、實施效果及學生評價

從教學實施情況看，學生對課程內容有一個適應期，感覺到教師的授課方法及自己的學習方法與以前都大不相同。教師以引導為主，講的少，讓學生討論和發言的機會多。有些學生不想思考，課堂不積極，但經過一段時間教學實踐后，學生的積極性逐步被調動起來，課堂氣氛活躍，學生學習的興趣也逐漸高漲。通過課程改革，所教內容更加貼近生產實際，以要求學生完成“生產任務”的方法代替了以前的大量作業，教師采用多媒體教學法，有圖片、動畫，通過圖片展示設備結構，也使學習變得更有趣。而在學習過程中，為了將“任務”完成得盡善盡美，學生主動分工合作，既提高了學習積極性，又增強了友誼和協作精神。因此，課程改革的實施雖然一開始有一定難度，也暴露出一些問題，但通過一段時間的運轉，取得了良好的效果。

為檢驗教學實施的效果，在課程改革實施結束后，對無機非金屬材料工程技術專業2008級兩個班的學生進行問卷調查，問卷涉及教學的各個方面，以期對教學實施情況進行全面了解。共發出問卷99份，收回有效問卷83份，有效回收率83.8%。

1.課程定位

（1）課程培養目標明確。在對“改革后的課程培養目標是否明確”進行設問時，90.4%的學生認為改革后的課程培養目標明確或基本明確（見表1）。高職培養目標是高技能應用性人才，“生料制備與水泥制成操作”課程在對相關企業進行崗位調研的基礎上，按照水泥生產生料磨操作工、煤磨操作工、水泥磨操作工、水泥中央控制室操作工（磨操）、生產設備巡檢工（破碎設備、粉磨）等崗位的技能要求，變傳統的知識傳授為基于工作過程的任務驅動項目教學[4]。培養目標充分體現崗位特性，但對崗位的技能要求和知識要求還應進一步仔細推敲，使課程目標更加明確易懂。

表1 學生對課程培養目標的認識

（2）課程內容突出職業性。在對“課程內容是否有突出的職業特點”進行設問時，學生的滿意和基本滿意率達到84.3%（見表2）。可見，經過課程改革，課程內容減少了理論部分，突出了按照職業崗位的技能要求所需的知識、能力、素質，重新制定課程標準，整合、序化教學內容，構建了基于工作過程和職業工作領域，以工作項目任務為架構的“生產工藝融于課程，教學情境進入課堂，實訓內容結合崗位”的“三融合”“生料制備與水泥制成操作”課程內容體系。課程內容體現了突出的職業特點，但在具體內容上還需要進一步細化，使教學內容更切合崗位實際。

表2 學生對課程內容的滿意度

2.教學設計

由表3可看出，學生對學習單元中的實踐活動比例滿意度不高，不滿意率達15.7%。經了解，學生認為實踐環節的比例偏少，希望增加更多實踐課時。針對此問題，在以后的教學中，可繼續開發粉體中心和中央控制室實訓項目，同時利用校外實訓基地開展現場實訓項目。在教學方法方面，學生的不滿意率達10.8%，因此，還需要進一步細化并開發新的教學方法，增強課堂趣味性。如學生對教學案例的分析很感興趣，教師可在教學案例選取方面多加考慮，密切與企業的聯系，增加企業實際案例。以學生為主體、教師為主導的教學過程，學生的滿意率達65.1%。教師在進行教學設計時應注意多發揮學生的積極主動性，增加學生自主性題目，提高學生的動手能力，發揮學生的能動性，開發學生的多方面思維。

3.教學過程

對教學過程設計了10個問題進行設問，學生對教學過程的滿意度見表4。其中多種教學方式的應用方面還需要改進，不滿意率達到12%，尤其是在運用討論法時，學生的積極性還需要教師引導，通過討論培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。在對學生進行分組來共同完成任務時，部分小組成員之間缺乏協作精神，相互配合不默契，在完成任務時甚至出現一些學生偷懶現象，學生之間的意見也較大，不滿意率達到28.9%。因此，教師在對學生進行分組以完成任務時，應采取一定的激勵措施，使小組成員都能盡自己的能力，共同完成任務。

4.教學手段和教學環境

對教學手段和教學環境設計了3個問題進行設問，學生對教學手段和教學環境的滿意度見表5。其中學生對實訓地點和實訓條件的不滿意率達到15.7%，顯示實訓條件還需要進一步改善，理實一體實訓環境還需要再完善。隨著新實訓室的投入運行，實訓人員對實訓設備和實訓項目的熟悉，實訓項目的進一步開發和完善，實訓條件和理實一體化實訓內容一定會大有改觀。另外，可大力拓展校外實訓基地的實訓內容，彌補校內實訓基地的不足，為“三層次、四結合”的工學結合教學模式的順利實施提供條件。

表3 學生對教學設計的滿意度

表4 學生對教學過程的滿意度

表5 學生對教學手段和教學環境的滿意度

5.教學效果

對教學效果設計了5個問題進行設問，學生對教學語言效果的滿意度見表6。對學生工作方法的培養方面還需要加強，教師講課過程中要穿插一些工作方法的培養內容，有利于培養學生的職業道德和職業素養。

高職教育的人才培養目標是高級應用性技能人才，開展工學結合課程建設，對于每一所高職院校尤其是示范院校而言，都具有非常現實而深遠的意義[5]。在高職教育大發展時期，課程改革是大勢所趨，今后的教學過程中要逐步完善軟件和硬件建設。通過教學改革、教學設計、教學實施進行的問卷調查，暴露出教學軟件和硬件上存在的一些問題。課程教學要著重于培養學生的技能，專業課程的教學要緊貼企業實際，以學生為主，才能為社會培養出可用之才。

表6 學生對教學語言效果的滿意度

[1]韓長菊，張育才，梁旗，等.基于工作過程的《生料制備與水泥制成操作》課程教學設計[J].昆明冶金高等專科學校學報，2010（6）:95-99.

[2]楊曉杰，周惠群，韓長菊，等.以崗位能力為核心的“熟料煅燒操作”課程教學內容設計[J].昆明冶金高等專科學校學報，2010（2）:22-25.

[3]韓長菊，宋麗瑛，王疏昆.淺談啟發式教學在《水泥粉磨工藝及設備》課程中的應用[J].昆明冶金高等專科學校學報，2010（1）:89-92.

[4]韓長菊，張育才.生料制備與水泥制成操作[M].武漢:武漢理工大學出版社，2010:48-259.

[5]李學鋒.工學結合課程及其建設特色[J].成都航空職業技術學院學報，2009，9（3）:1-5.

Reform of "Operation of Raw Material Preparation and Cement to Make" in Model Vocational Colleges—A Case Study of Kunming Metallurgy College

HAN Changju, ZHANG Yucai, LU Qingkun, DING Dan
（Faculty of Building Materials, Kunming Metallurgy College, Kunming, 650102, China）

In order to meet the requirement of the reform of higher vocational education, improve students' studying interest, enhance the teaching quality and make a reform on the course of "Operation of Raw Material Preparation and Cement to Make", a questionnaire was made to test the effect of the reform. It is showed that the reform has accomplished some achievement and has laid a good foundation for its further practice.

Vocational education; Operation of Raw Material Preparation and Cement to Make; Course innovation

G712.07

A

1671-4326（2011）04-0031-04

2011-08-07

韓長菊（1972—），女，河南鶴壁人，昆明冶金高等專科學校建材學院講師，碩士；

張育才（1966—），男，云南騰沖人，昆明冶金高等專科學校建材學院教授；

陸慶昆（1963—），男，云南廣南人，昆明冶金高等專科學校建材學院助教；

丁丹（1964—），男，四川遂寧人，昆明冶金高等專科學校建材學院副教授.

黃淑森]