SS型全塑雙層臺基條的設計

申士波

(福建農林大學蜂學學院，福州 350002)

根據巢蜜的定義，引入巢漿的概念。通過研究全塑臺基條，設計了一種新型的SS型全塑雙層臺基條及SS型排式王漿取蟲叉，主要用于生產純天然的巢漿和純天然帶幼蟲的巢漿，而且還可以降低取蟲和取漿的工作強度，提高生產王漿的效率。

在介紹SS型全塑雙層臺基條的設計之前，先定義一下巢漿。根據巢蜜是指蜂蜜還在巢房中，并連著巢脾一起出售的一種商品蜜[1]，則巢漿是指蜂王漿還在臺基中，并連著臺基一起出售的一種商品蜂王漿。由于巢蜜的生產條件比分離蜜的生產嚴格，現在市場上分離蜜遠遠多于巢蜜。然而，生產巢漿條件跟現在所生產的蜂王漿條件一樣，只不過采用全塑雙層臺基，內層用于生產巢漿，外層保護內層和蜂王漿免受污染，又可避免蠟渣進入蜂王漿中。

一、SS型全塑雙層臺基條組成

SS型全塑雙層臺基條主要有外層臺基條、內層臺基條、臺基條帽、臺基條蓋和配套的SS型排式王漿取蟲叉組成。

1.外層臺基條

外層臺基條每條25～33個臺基，臺基底部設有寬10毫米，厚1毫米，長287.5～379.5毫米的長方形塑料條，以便連接臺基。臺基底部內徑8.7毫米，為圓弧形，外徑9.5毫米。上口內徑10.0毫米，高12毫米[2]，外徑10.8毫米，厚0.8毫米，臺間距1.5毫米，每個臺基平行于臺基條的兩側有高0.2毫米，寬1.5毫米的凹槽，便于內層臺基條鑲嵌。用聚苯乙烯或有機玻璃等制成硬質的王臺條，顏色可為白色、淺黃色、淡綠色等。

2.內層臺基條

內層臺基條每條25～33個臺基，與外層數目相同，臺基底部內徑8.5毫米，外徑8.7毫米。上口內徑9.8毫米，外徑10.0毫米，高12毫米，厚0.2毫米。臺間距長1.5毫米，寬1.5毫米。臺基兩側有厚0.2毫米，寬1.5毫米臺間耳，鑲嵌在外層臺基條內。兩側有長0.5毫米，寬0.2毫米，厚0.2毫米的臺基條耳，便于安裝和取下。用聚苯乙烯等制成軟質的內層臺基條，便于食用時直接擠出來。內層臺基條顏色可為白色、淺黃色、淡綠色，為了方便移蟲也可以在底部涂色，最好是巢脾的顏色，但是最好不要用黑色或近似黑色的顏色，因為蜜蜂看到黑色后會性情兇暴，影響產漿。

3.臺基條帽

臺基條帽數目跟外層臺基條和內層臺基條的臺基數目相等，高3.66～13.00毫米[3]，呈壇形，底部內徑9.5毫米，厚1.5毫米，外徑11毫米。上口內徑8毫米，厚0.5毫米，外徑8.5毫米。內嵌長4毫米，外徑10.0毫米，厚1毫米，做成斜面，呈形，以免蜜蜂飼喂幼蟲時刮傷。臺基條帽之間有寬3毫米、厚1毫米的帽間距。用聚苯乙烯或有機玻璃等制成硬質的臺基條帽，顏色與外層臺基條顏色一致。

4.臺基條蓋

臺基條蓋數目跟外層臺基條和內層臺基條的臺基數目相等，直徑10.0毫米，蓋之間有寬1.5毫米，長1毫米的蓋間距，厚0.2毫米。內嵌長3毫米，外徑9.5毫米，厚0.2毫米，內徑9.3毫米。如果不是整條包裝，則與臺基條垂直的一側設有長2毫米，寬2毫米，厚2毫米的突出，便于食用時易打開蓋子。用聚苯乙烯或有機玻璃等制成硬質的臺基條帽，顏色與內層臺基條顏色一致。

5.SS型排式王漿取蟲叉

SS型排式王漿取蟲叉主要用于取出臺基中的蜂王幼蟲，克服了用鑷子易夾爛幼蟲，又克服了國外用勺子帶王漿多的缺點，整排取蟲還可以提高生產效率，減輕工作強度。取蟲叉的數目根據外層臺基條和內層臺基條的臺基數目設置，叉柄連在寬10毫米，厚0.5毫米的長方形塑料板上。兩個叉間距離11.5毫米，叉柄長6毫米，寬2毫米，厚0.5毫米。叉頭與叉柄有45°夾角，呈S形，叉頭長0.8毫米，有4個齒，齒間距離0.8毫米，齒寬0.2毫米。用聚苯乙烯或有機玻璃等制成硬質或軟質的排式取蟲叉。

使用時，取蟲叉面向自己，從幼蟲一側斜入幼蟲體下，將幼蟲取出。在實際生產中，如果排式取蟲比較困難、不好掌握，可以減少取蟲叉的數目，直到方便、快捷地操作為止。

二、SS型全塑雙層臺基條的使用方法

SS型全塑雙層臺基條主要工藝為：安裝臺基→移蟲→蓋臺基條帽→插框產漿→脫蜂取蟲→取漿→蓋臺基條蓋→包裝、貯存。

1.安裝臺基

首次使用，先將外層臺基條用細鐵絲綁在王漿框的木頭臺基條上或用小鐵釘釘在木頭臺基條上，再把內層臺基條裝到外層臺基條內，最后將臺基條帽裝到內層臺基條內，將木頭臺基條裝在產漿框上，蓋上臺基條帽后，裝到產漿框上，放入產漿群中清臺1～2天[4]。非第一次使用時，將內層臺基條裝到外層臺基條后，便可移蟲。

2.移蟲

為了方便移蟲，先將臺基條帽取下，將內層臺基條裝到外層臺基條中，移3日內且相同日齡的幼蟲于內層臺基條內，蓋上臺基條帽后，裝到產漿框上，插入產漿群中，開始產漿。由于巢漿需要每個臺基的王漿相差不多，一般不要補移。

3.脫蜂取蟲

產漿框放入蜂群內2.5～3天后，從蜂群中提出產漿框，用酒精消毒。用食指和拇指捏住臺基條帽耳拉出臺基條帽，再用排式王漿取蟲叉叉出幼蟲。如果生產帶有蜂王幼蟲的巢漿，則可以不用排式王漿取蟲叉叉出幼蟲。

4.取漿

拉出臺基條帽后，蓋上臺基條蓋。用雙手食指和拇指捏住內層臺基條兩側的臺基條耳拉出內層臺基條。

5.包裝與貯存

取出內層臺基條后，應馬上進行包裝，置冷庫中進行貯存。如果有必要，割開內層臺基間耳，包裝單個王漿臺，置冷庫中進行貯存。

三、SS型全塑雙層臺基條優缺點

SS型全塑雙層臺基條的優點：可以生產純天然鮮王漿；可以利用傳統的產漿框進行生產，適用面廣；排式取蟲取漿，省時省力，降低勞動強度，適應大規模生產鮮王漿；可以生產帶有蜂王幼蟲的鮮王漿，增加產品種類，給消費者提高了更多選擇；防止不法商販將王漿提取10-HAD后，仍做質量好的王漿出售；因每個王臺內的蜂王漿的重量差不多，可以控制每日的食用量，防止一次食用過多，以后再食用效果不明顯；與盒裝蜂王臺漿[5]和計數蜂王漿相比，每次只要更換內層臺基條即可，成本較低。

SS型全塑雙層臺基條的缺點：對每天食用量大的消費者，食用不太方便；移蟲要移日齡相同的幼蟲，而且要求比較高，最好不要補移，對移蟲技術要求也比較高。

[1]陳崇羔.和紹禹.蜜蜂產品學[M].北京:中國農業出版社，2010.10-12.

[2]郭芳彬.神奇的蜂王漿（第二版）[M].北京:中國農業出版社，2006.16-21.

[3]許正鼎.壇形全塑組合臺基條簡介 [J].中國蜂業，1990，（1）:30.

[4]周冰峰.蜜蜂飼養管理學 [M].廈門:廈門大學出版社，2002.228-234.

[5]許具曄.盒裝活性蜂王臺漿生產技術 [J].農產品加工，2006，（9）:33-36.