逯彥果 韓愛萍 祁文忠
(甘肅省蜂業技術推廣總站,天水 741020)
畜牧業又好又快的發展從根本上來說離不開牧草生產的健康良性和可持續發展。盡管我國有大約60億畝的草地,為現有耕地面積的4倍多,但其中大部分草地位于氣候極端惡劣地區,利用率低;部分草地也處于載畜量過重、生產力下降、草地退化等狀態,草畜關系嚴重失衡,出現惡性循環,即牲畜飼料短缺——超載放牧——造成或加速草場退化、沙化——草場生產力更加低下——牲畜飼料更加短缺。國內外的經驗證明,引進優質牧草種或品種,栽培牧草和飼料作物,建立人工草地,是解決牲畜草缺、質劣的重要途徑,這也是逐步緩解或解決草場退化或沙化的主要途徑。
豆科牧草是人工草地的主要種類,也是我國牧草生產的主要組成部分,占我國牧草生產總量的60%以上,其主要品種有苜蓿、紅豆草、紅三葉、紫云英、草木樨、苕子、沙打旺和蠶豆苗等。僅以甘肅省為例,甘肅省作為我國西北主要的牧草生產基地,近幾年來狠抓人工牧草的種植和產業化發展,持續推進草業開發建設,人工種草規模連續多年穩定在500萬畝以上,已經形成了種子、牧草、生物制品等多級產品的產業化格局。截至2009年底,甘肅省人工種草保留面積達到1782萬畝,位居全國第二,而其豆科牧草卻占了人工種草總量的70%以上,主要品種為紫花苜蓿、紅豆草和紅三葉,其中僅紫花苜蓿種植面積878萬畝,位居全國第一。而巧合的是,這些牧草品種都是蜜蜂非常喜歡采集的蜜粉源植物,這就決定了蜜蜂授粉技術在豆科牧草生產,尤其是種子生產中的可行性和必然性,應用前景十分廣闊。
豆科牧草作物通過蜜蜂授粉可以不同程度提高產量和改善品質,這已是不爭的事實。世界上農業發達國家十分重視蜜蜂授粉工作在牧草生產中的研究和推廣,美國、俄羅斯、匈牙利、英國、阿根廷等國家分別進行了蜜蜂為牧草授粉增產效果試驗。結果表明,經蜜蜂授粉后苜蓿增產200%~400%、紅苜蓿增產52%、紫花苜蓿增產133%~200%、紅三葉草增產400%、白三葉草增產80%。另外,授粉后的種子發芽率顯著提高。據加拿大2006年統計表明,國內授粉蜂群中有97%則用于草原(草場)的授粉。
我國是世界上較早開展蜜蜂授粉研究的國家之一,大規模大面積開展蜜蜂授粉工作得天獨厚。近些年來,我國除較大規模開展了蜜蜂在油菜、向日葵、水稻、蕎麥、棉花、蘋果、荔枝、柑橘、枸杞以及設施果樹蔬菜授粉外,中國農科院蜜蜂研究所、吉林省養蜂研究所、甘肅省養蜂研究所、福建農林大學、云南農業大學和貴州省黔東南州農牧局等教學科研單位,分別在紫花苜蓿、紫云英、紅豆草、紅三葉、紅白車軸草、光葉紫花苕、白香草木樨等豆科牧草上開展了蜜蜂授粉試驗研究,取得了良好效果。實驗結果表明,將蜜蜂授粉技術引入到豆科牧草生產尤其是種子生產中來,除可以大大提高牧草的產量和質量外,更重要的是提高種子產量和改善種子品質。
從上述國內外蜜蜂為豆科牧草授粉的效果不難看出,蜜蜂授粉在我國草業健康快速發展中起著關鍵而不可或缺的作用,是除傳統增產提質措施和觀念外的又一技術創新和理念革新。當然草業發展的最終目標是為了畜牧業又好又快地發展??梢灶A測,隨著養蜂業尤其是蜜蜂授粉技術的日臻完善和授粉規模、種類的不斷擴大,隨著畜牧業集約化、規模化、現代化的快速發展,在不久的將來,蜜蜂為豆科牧草授粉必將成為畜牧業健康穩定、優質快速發展的又一新增長點。
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