高寒二陰區馬鈴薯晚疫病發生流行影響因子與防治

漆文選

地處高寒二陰區的甘肅省渭源縣2006年以來馬鈴薯種植面積占當地耕地面積的45%以上，隨著馬鈴薯區域化、規模化發展，馬鈴薯連作幾率增大，加之頻繁的調引種、氣候變暖和栽培管理措施不到位，導致馬鈴薯晚疫病呈逐年加重發生的趨勢。從2006年以來馬鈴薯晚疫病年發生2.11萬～2.15萬hm2，病田率84.0%～89.5%，發生程度3～4級，每667 m2產量損失15%～25%。經觀察，發病呈現出發生早，前期發展慢，中期擴散快，后期流行快受害重的特點。環境因子對晚疫病的加重發生影響較大。

1 高寒二陰區馬鈴薯晚疫病發生流行規律

馬鈴薯晚疫病屬致病疫霉，是高寒二陰區常發病害和生產上的最重要病害。初侵染源主要來自帶病種薯，其次為挑種時隨意丟棄的病薯發芽而形成的自生病株，再次，為反季節生產溫室、大棚中發病的番茄晚疫病病株和低海拔區早發的馬鈴薯晚疫病病株。

帶病種薯播入大田，溫濕度條件適宜時，病苗出土后莖基部出現病斑產生孢子囊成為中心病株，現蕾、初花、塊莖形成期中心病株上病菌依靠空氣傳播侵染周圍健株形成田間發病中心區，再通過多個發病中心區多次傳播蔓延到全田和周圍田塊，7月下旬盛花期、塊莖膨大期至8月初盛花末期、塊莖增長期在馬鈴薯田普遍發生和流行，一直為害地上莖葉到9月中下旬淀粉積累期，受害莖葉枯死。塊莖8月中下旬受侵染，發病重者收獲期在田間即腐爛，發病輕者，貯藏期一直受為害。

發病區域首先從多年種植區和多霧的高山區開始。田間濕度大溫度高時，抗病性較差、密度較大、施肥不合理、多年連作的馬鈴薯田塊首先出現病斑。病害大流行時，抗性差、密度大、施肥不合理、低洼地、瘠薄地、防治不及時的田塊就會提前15 d（天）左右枯死。

2 高寒二陰區馬鈴薯晚疫病發生流行與環境因子的關系

2.1 品種 同一品種在不同區域對晚疫病的抗性表現不同，不同品種對馬鈴薯晚疫病生理小種有不同抗性，品種影響著晚疫病病菌侵染后病斑出現的遲早和莖葉受為害時間及受危害程度。2007～2009年8月15～20日在馬鈴薯晚疫病普遍發生和流行時進行大田病情調查，抗病性較強的品種莊薯3號病株率28%，嚴重度6%～10%，病情指數2.24；隴薯6號病株率31%，嚴重度8%～15%，病情指數3.565；脫毒隴薯3號三級種病株率35%，嚴重度12%～23%，病情指數6.125。抗病性較差的品種隴薯5號病株率41%，嚴重度16%～28%，病情指數9.02。抗病性較強的莊薯3號、隴薯6號等品種7月23日左右葉片上出現病斑，9月中下旬枯死；抗病性較差的隴薯5號品種7月10日左右葉片上出現病斑，8月下旬～9月初枯死。抗病性較強的品種比抗病性較差的品種病情指數降低32%～75%，病斑推遲出現10～15 d（天），枯死時間推遲 15 d（天）左右，同時發病流行受害程度降低2～3個級別。

2.2 種塊質量 即使播前嚴格挑選種薯，也無法保證將帶病種薯全部挑出，有大于1%明顯看不出癥狀的種塊播入大田就會引起晚疫病的發生流行。秋季收獲時田間調查種薯帶菌率為3.2%～6.5%，播種時調查種塊帶菌率為1.5%～2.0%，種塊質量差，帶菌率高，中心病株出現幾率高，相應田間中心病區多，病害發生早發生傳播快，同時還造成大田缺苗斷壟，不能全苗。

2.3 濕度 濕度決定病菌孢子囊的產生、萌發和孢子的侵入。濕度85%以上，溫度18～22℃，病菌菌絲從馬鈴薯葉背面氣孔中伸出形成孢子囊梗，濕度95%以上接近飽和有利于大量形成孢子囊。形成的孢子囊在風雨作用下傳播到馬鈴薯莖葉表面，若濕度100%或者有水滴，3～5 h（小時）就能萌發侵入。

高寒二陰區由于氣候變暖，近年春、夏連旱幾率增大，5月份平均相對濕度為64%，進入6月份相對濕度在68%時，中心病株出現，但2006～2010年6月連續7～10 d（天）無雨，降雨量僅28.9～37.4 mm，春夏少雨低溫低濕抑制了苗期中心病株病菌的侵染和擴散。進入6月下旬～7月上旬降雨增多，氣溫升高，降雨量50 mm左右，氣溫15℃以上，連續旬降雨量10～20 mm，平均超過15 mm，同時有2 d（天）以上的降雨日，雨后連陰1～2 d（天），相對濕度大于70%，病菌向外擴散，抗性差的品種就會出現多個發病中心區。2006～2010年7月降水為53.8～131.0 mm，特別是7月上中旬降水相對較多，相對濕度大于75%，病菌在田間迅速蔓延，但在7月中下旬有一段旱情出現，病情發展減慢。2006～2010年8月降水再次增加，為56.6～129.6 mm，9月降水28.1～97.4 mm，8、9月是高寒二陰區的雨季，夜間相對濕度達75%～95%，晚疫病嚴重流行。據觀察和統計分析，連續5 d（天）左右早晨8：00相對濕度79%左右，白天平均相對濕度68%左右，中心病株出現；早晨8：00相對濕度80%左右，白天平均大于73%，病害擴散；早晨8：00相對濕度大于85%，白天平均大于75%，病害蔓延；早晨8：00相對濕度大于87%，白天平均大于80%，病害流行；早晨8：00相對濕度大于90%，白天平均大于80%，病害暴發流行；干旱、低濕晚疫病的發生流行就會受到抑制。相對濕度68%左右，中心病株出現，之后相對濕度在73%以上時，病害在田間迅速擴散蔓延和流行，相對濕度80%以上加重病害在田間的流行和莖葉受害程度。

2.4 溫度 溫度影響馬鈴薯晚疫病菌菌絲的生長繁殖、潛育和病菌的再侵染速度。馬鈴薯晚疫病菌菌絲生長溫度13～30℃，最適生長溫度20～23℃；產生孢子囊溫度7～25℃，最適溫度19.0～22.5℃：孢子囊間接萌發溫度10～13℃，直接萌發溫度15℃以上；孢子萌發最適溫度12℃。溫度低于7.2℃，或高于25.5℃，對晚疫病的發生不利。據觀察和統計分析，帶菌種塊出苗到現蕾前地表潮濕或有晨露，連續5 d（天）早晨8：00溫度12.1℃左右，白天平均溫度達15℃左右時（6月上旬），中心病株病苗莖基部產生病斑，中心病株出現。幼苗上病斑的出現時間主要與氣溫升高有關，5月下旬氣溫從9℃回升到6月初15℃所需時間與病斑發生呈正相關。2006～2010年5月下旬～6月初氣溫10～12℃不利于病菌大量繁殖和病害的擴散蔓延，病菌在中心病株上長時間潛育。連續5 d（天）左右早晨8：00溫度13.5℃左右 ，白天平均15.5℃時，病害迅速發展擴散；早晨8：00溫度14℃左右，白天平均16℃左右，病害蔓延；早晨8：00溫度15℃左右，白天平均溫度16.5℃以上，病害流行；早晨8：00溫度14℃左右，白天平均溫度16℃左右，濕度大時病害嚴重流行。低溫不利于病害的發生流行，15℃以上的氣溫加快了病害在田間的發生，病菌由植株底部向中上部莖葉傳播，病斑迅速擴大，16.5℃以上的高溫促使病害在10～20 d（天）嚴重流行。

同時，由于海拔每升高100 m左右，氣溫降低1℃左右，因此，海拔高度影響著馬鈴薯種植地域的溫濕度，從而影響到病害的發生流行遲早。在海拔2 100 m左右馬鈴薯病害發生在7月3日左右，海拔2 200 m馬鈴薯晚疫病發生在7月5日左右，海拔2 300 m左右馬鈴薯大田晚疫病發生在7月10日左右，海拔2 400 m左右馬鈴薯大田晚疫病發生在7月16日左右。海拔每升高100 m左右，馬鈴薯生長發育推遲一個生長階段，相應的晚疫病推遲發生4～6 d（天），同時發生流行程度降低1～2個級別。

2.5 光照 光照影響馬鈴薯莖葉面水滴保持時間和田間溫、濕度，影響著馬鈴薯晚疫病的流行速度和及時防治。在干燥條件下孢子囊在10 d（天）內死亡，個別存活一個多月，游動孢子在干燥條件下只能存活幾個小時。據觀察，光照時間在10 h（小時）以上，光照充足，莖葉面干燥，田間濕度小，病害發病慢、傳播慢。高寒二陰區6、7、8、9月雨霧露天數16～22 d（天），7、8、9月最多時達 26～29 d（天），秋季雨霧露天多，光照時間短，田間濕度大有利于孢子萌發、侵入和病害發生流行，不利于防治工作的及時開展，病害極易發生和流行。

2.6 栽培管理措施 地勢與耕地：連作地、低洼地、土壤粘重地發病重。低洼地易積水，田間濕度大，馬鈴薯晚疫病早發5 d（天）左右，同時流行也快。

施肥水平：盲目增投過多養分與增產、抗病不成正比。不同施肥水平影響著氮、磷、鉀關鍵營養元素的豐缺，直接影響著植株健壯生長和植株抗病性。投入養分量合理，磷、鉀養分比例高，發病較輕，增產幅度大。其中尤其以鉀比例高時抗病性好。據試驗，以每 667 m2投入養分 19～23 kg，N、P、K比為 1∶0.75∶（0.86～1.00）的增產、抗病效果最為明顯，增產18.1%，防效80%。

播期與播深：4月上旬早播種，地溫較低，萌芽到出苗時間延長到37 d（天）左右，大量消耗種薯養分，使幼苗長勢弱，且幼芽易受病菌侵染發病，而且現蕾初花期正好遇到6月初的第一場透雨，盛花后枝葉量大，同時生長期又處于7月中下旬～8月上中旬，氣溫17～23℃、濕度85%以上的高溫高濕有利于病害的發生流行。若播種淺，雖易出苗但幼苗扎根淺，長勢弱，田間抗病性降低，同時所結薯塊易露出地面，易受隨雨水下滲的病菌侵染而腐爛。

中耕除草：高寒二陰區氣候濕潤易形成草荒，不及時除草田間通風透光性差，增大了田間濕度，既容易導致馬鈴薯晚疫病發生，又影響植株生長。

密度：合理密植改善了田間通風透光，降低溫濕度，提高了植株抗病性。據試驗，每667 m2密度4 200～4 500株增產、抗病性好，其中密度4 200株增產、抗病性最好，比667 m2密度4 800株發病輕，防效高23.8%，增產29.4%。

適時進行綜合防治：適時防治既影響防控病害后挽回損失的效果，又影響到農民參與防治的積極性和主動性。高寒二陰區農民科技水平較低，防治只重視化學藥劑防治，不重視在選種、切塊、栽培、管理等種植過程中采用農業、物理、機械方法適時防治，只在田間見到大量病葉后才盲目購藥防治，貽誤了病害防治的關鍵時期，導致防治效果不佳，造成農民防病的積極性不高，存在年年防病病害年年發生流行的現象。

3 防治措施

3.1 以脫毒薯為主，種植抗病品種 種植優質高產隴薯6號、隴薯7號、莊薯3號等抗病品種和脫毒隴薯3號原種、一、二級種等高級別抗病優質脫毒種薯。同時在3～5 a（年）更換或更新一次主栽品種。

3.2 提高種薯質量，減少初侵染源 秋收后的種薯表面難免帶有大量病菌，入窖遇高濕就會發生侵染。因此入窖貯藏前，塊莖應在避風向陽處堆晾1～2 d（天），使塊莖傷口木栓化，表皮迅速干燥，失去病菌侵染的高濕條件，再從晾過的薯塊中剔除病、爛、傷薯入窖貯存。春季出窖結合曬種再次剔除病爛薯，同時種薯在裝運堆放時輕拿輕放，減少機械傷口。

3.3 整薯播種，藥劑拌種 選表皮光滑、幼嫩健壯、50 g左右的整薯作種薯。大薯需切塊時，每個切塊35～50 g，要肥大，同時選取頂芽切塊播種，切塊過程發現病薯時立即剔出。種塊用草木灰拌后，用58%甲霜靈錳鋅按1∶（800～1 000）比例拌種后立即播種，可防晚疫病，兼防其他真菌病害。

3.4 加強田間栽培和管理措施，增強植株抗性 一是選地輪作，選地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃疏松、不易積水的壤質地，前茬以小麥、谷子、中藥材、豆類為好，油菜、玉米、胡麻茬次之，忌連作和與茄科作物輪作，實行3 a（年）以上輪作。二是平衡施肥，增施優質農肥，補施優質氮磷鉀肥，每667 m2施優質農家肥2 500 kg以上，配合施用尿素15～20 kg、過磷酸鈣50～66 kg，或尿素9～14 kg、磷酸二銨15～20 kg，增施硫酸鉀10～15 kg。同時在開花期每隔7～10 d（天）每667 m2葉面噴施磷酸二氫鉀150～200 g、尿素150 g、馬鈴薯塊莖膨大素（8%甲哌鎓可溶性粉劑）40～50 g等微肥的混合液40～50 kg，連噴2～3次，延長葉片光合壽命，防止植株早衰。三是適期播種，合理密植，10 cm地溫穩定通過8～10℃即4月中旬～5月上旬播種，一般播深8～12 cm；每667 m2種植4 000～4 500株，防止徒長，提高植株抗病性。

3.5 結合天氣預報，及早應急防治 中心病株發生前綜合分析天氣情況、品種抗性及歷年發病條件。早防，搶時防治，連續防。6月18日左右孕蕾期用72%代森錳鋅可濕性粉劑300倍液預防，中心病株出現后即7月18日左右初花期，病株率3%～5%，病葉率1%～2%時，選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑300～400倍液，或53%精甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，或69%烯酰嗎啉錳鋅可濕性粉劑300～500倍液，或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑300～500倍液等，在 9：00～12：00或 15：00以后交替葉面噴施防治，每隔7～10 d（天）防1次，連防3～4次。防治時先防低海拔區后防治高海拔區，有條件時組織機防隊，統一聯防聯治，提高防效，及時有效控制病害。