永禁包蘆：古人的環境保護

高山種植玉米，易造成森林破壞和水土流失，《永禁苞蘆碑》石是清代壽昌人民重視環境保護的重要歷史明證

聽說建德市壽昌鎮綠荷塘林區擁有3萬多株上百年樹齡的楠木，最大的一株“楠樹王”樹齡高達300多年時，我興奮不已，懷著極大的興趣前去觀賞。想不到在行走中，還意外地發現山腳下立有一塊清道光年間的石碑，即著名的嚴州府壽昌縣——《永禁苞蘆碑記》。

“包蘆”即玉米，亦稱“玉蜀黍”、“包谷”、“珍珠米”，其原產地是南美洲。7000年前美洲的印第安人就已經開始種植玉米。在西班牙著名航海家哥倫布(145l年—1506年)1492年發現美洲新大陸后，殖民者便大規模侵入美洲并將玉米種子帶回歐洲種植。由于玉米不僅適合于旱地種植，而且產量高、易培育受到人們的普遍歡迎，于是在歐洲和亞洲不斷推廣。大約在16世紀中期，即明朝后期，中國開始引進玉米。差不多在同一時期引進的美洲旱地作物還有蕃薯和馬鈴薯。蕃薯，在我國不同的地方有著不同的稱呼，如山芋、白薯、甘薯、紅薯，北方人稱地瓜、四川人稱紅苕等。蕃薯原產地是南美洲安第斯山高原，在高寒少雨的惡劣環境中，依然能夠茁壯成長。蕃薯先傳入歐洲，然后經非洲再傳入東南亞，在明萬歷年間才引種我國南方，至清康熙乾隆年間逐步推廣，遍植全國。馬鈴薯，又叫做洋芋，原產地秘魯，傳入中國的品種是智利的馴化種。由于玉米不是中國傳統的“五谷”，直至今日寧波人仍將其稱之為“六谷”，意味著這是連孔子也不認識的糧食新品種。

由于中國傳統糧食以種植稻（水稻，俗稱大米）、稷（粟，谷子，俗稱小米）、黍（亦稱黃米，蜀黍為高粱）、麥（大小麥）、菽（豆類總稱）五谷為主，不僅對環境氣候要求高，而且產量低，制約著人口增長。若遇上天災、荒年、戰爭，老百姓因饑餓而無以為生，餓殍遍野的慘象比比皆是。因此，即使在漢唐盛世，中國人口也沒有超過6000萬。

由于玉米、蕃薯和馬鈴薯耐瘠、耐旱又高產，既適合山區種植，又能提供大量糧食，因此明末清初在中國受到了普遍歡迎和迅速推廣，成為開發山區的重要作物。對“地窄民稠，凡平原沃野，已鮮曠土”的中國東南地區來說，極具推廣價值。再加上清政府為了加快推廣力度，實行稅收優惠政策，規定凡“山頭地角，溪畔崖邊，間有畸零，不成丘段及從前水沖沙壓荒地，人力難施”之地，“永免升科”，即是說永不征稅，從而使“七山一水二分田”的浙江省和其它各省一樣“興種包蘆、蕃薯……之屬，彌山遍谷，到處皆有。”

隨著來自美洲的旱地高產作物在中國大地上的廣泛種植，糧食不再是制約中國人口發展的瓶頸。康熙年間，中國人口終于跨過了1億大關?？滴跷迨荒甓露湃眨?712年4月4日）康熙皇帝進一步宣布，“圣世滋丁，永不加賦”，僅以康熙五十年（1711年）全國的丁銀數額為永久的丁銀征收定額，以后額外添丁，不再多征的稅收政策宣布后，中國徹底取消了人頭稅。乾隆年間中國人口進一步激增至3億，道光年間突破了3.6億。

既然種植“包蘆”對解決民生的糧食問題那么有意義，為什么壽昌要立碑永禁包蘆呢？這是由于在綠荷塘楠木林區的高山之上，清代大批老百姓上山墾種玉米，不僅造成森林被毀，還破壞了植被，一遇暴雨便山洪暴發，災及民眾。清道光年間，壽昌童家鄉上倉村就曾不止一次地發生特大洪水，田地廬舍盡遭淹沒。為保護綠荷塘森林的自然環境，政府不得不建亭立碑永禁包蘆。其實這一時期，不僅在壽昌由于高山種植玉米，造成森林破壞和水土流失，就是在長江流域的漢水上游山區也由于全墾式的粗放種植玉米引起了嚴重的環境危機，成為19世紀初期長江水災頻發的一個重要原因。可見，這塊《永禁苞蘆碑》石是清代壽昌人民重視環境保護的重要歷史明證。